食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材承载了最食物最基本的味道和营养。只有结合食材，美食文化才有根，你对哪些食材了解较多？以下是由小编为大家整理的“西葫芦炒红椒的做法”，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
材料：
西葫芦一个，红椒半个，蒜少许，盐少许，胡椒少许，醋少许，
西葫芦炒红椒的做法的做法步骤：
步骤1，把材料都切好
步骤2，热锅下蒜爆香，下西葫芦和红椒一起炒
步骤3，起锅前放少许醋，装盘
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西葫芦炒虾仁的做法
看起来还不错吧~~哇哈哈哈！
材料：
西葫芦1根，虾米皮一把，葱花一小把，盐一勺，
西葫芦炒虾仁的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料
步骤2，半碗虾米皮，我觉得买来的虾米皮不太干净，所以每次都洗下！虽然味道淡了，但是安全
步骤3，西葫芦切片，准备工作要做好
步骤4，放油，然后将葱花下锅，迅速放入虾米皮一起煸炒~
步骤5，然后放入西葫芦和盐~~继续翻炒~
步骤6，出锅~~
西葫芦炒肉片的做法
够清单，最适合和荤菜一起吃了！
材料：
猪肉（带点肥的最好），西葫芦，红辣椒（本人超爱吃辣），盐，味精，料酒，
西葫芦炒肉片的做法的做法步骤：
步骤1，猪肉切片，待用，青椒切片，红辣椒切丁，西葫芦切片，ok，开始炒！
步骤2，猪肉下锅，加点料酒，待熟后，加入西葫芦，青椒，红辣椒，拌炒几分钟，即可出锅了哦，快捷方便，很快就吃得上，值得注意的，西葫芦不要切的太薄，略带点厚度的，吃着才带着点脆！
虾皮炒西葫芦。的做法
材料：
西葫芦一个，虾皮一小把，黑芝麻一勺，盐，花椒面，，
虾皮炒西葫芦。的做法的做法步骤：
步骤1，把葫芦洗净切扇形片。用盐把水分腌出来。
步骤2，用自来水淘掉葫芦里的盐分，挤干。
步骤3，坐锅，烧热。放油。油热之后加一小勺花椒粉和一把虾皮。炒香之后放入葫芦。炒匀放少量的盐出锅。装盘。
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