南瓜糖三角的做法

中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在食材文化，你对食材是怎么样看待的呢？下面是小编精心整理的"南瓜糖三角的做法",供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。把蒸熟的南瓜揉到面里，做成各种主食，好看又好吃，孩子一定喜欢。

材料：

面粉400克，南瓜泥100克，酵母3克，红糖适量，白糖10克，，

南瓜糖三角的做法的做法步骤：

步骤1，把除红糖外所有原料混合后发好的南瓜面团。

步骤2，分成小剂子。

步骤3，包入适量红糖，加少许面粉。

步骤4，捏成三角形。

步骤5，摆入蒸锅，醒15分钟后，开中大火蒸15分钟。

步骤6，蒸好后不要着急揭盖，焖5分钟后再揭盖。

步骤7，好吃又营养的南瓜糖三角。

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糖包——糖三角

食材明细：

主料：：面粉500克，糖适量，

辅料：：鸡蛋1个约50克，牛奶150克，水100克，酵母6克，

糖包——糖三角的做法步骤：

1.所有材料入面包机启动8档发面档，和面。

2.发酵至两倍大。

3.分成每个65克左右的面团。

4.糖加入适量面粉拌匀。

5.擀皮包入适量糖。

6.糖三角包好了。

7.笼屉刷油，入蒸锅醒发10分钟后，开火蒸25分钟左右，关火焖5分钟开盖。

8.香甜的糖三角。

9.打开70后的记忆……

山楂糖三角的做法

小小糖三角，儿时的期盼，小朋友的最爱。

材料：

面粉500g，酵母5g，白糖2勺，山楂糕50g，

山楂糖三角的做法的做法步骤：

步骤1，面粉中加干酵母、糖充分搅均，加温水和成稍微硬点的面团，放至温暖处发至两倍大，内部呈蜂窝状。

步骤2，将山楂糕切碎，加糖和面粉拌均匀。

步骤3，将发好的面团移之案板上揉15分钟，光滑如图。

步骤4，将揉好的面揉成细长条，切成大小均等的小剂子。

步骤5，擀圆，放入山楂馅。

步骤6，捏成三角形如图，外翻更好看。

步骤7，蒸锅放水加热成温水(天冷不易发酵，夏天不用)，将包好的糖三角放到蒸锅中二次发酵。

步骤8，发酵至两倍大，开火上汽蒸15分钟即可。关火等两分钟再开盖子。

芝麻馅糖三角

食材明细：

主料：：面粉300g，

辅料：：芝麻适量，酵母适量，

配料：：白糖适量，

芝麻馅糖三角的做法步骤：

1.将面粉加入酵母水和成团，盖保鲜膜，放在温暖的地方，静置1小时左右.

2.待面团膨胀到两倍大，且内部充满气泡和蜂窝组织时，发面就算完成了.

3.将面团排气，将发好的面团切成等份的小剂子.

4.擀压成小面饼.

5.放入芝麻糖馅（芝麻是炒熟后，研磨成的芝麻末）.

6.双手将面团捏成一个三角型.

7.将包好后的糖三角用保鲜膜盖住，蒸锅中倒入水，大火烧开，上气后放入糖三角，用大火蒸约15分钟即可。

小贴士：

关火后加盖静置五分钟后再出锅，这样不会回缩。

花生糖三角

早餐吃一些包子、卷子是再好不过的了。平时多包一些放在哪儿，随时可以拿出来加热，很方便哦!

原料：

面团：中筋面粉500克，干酵母粉3克，清水280克

馅:花生碎150克，红糖150克，面粉15克

清水花开酵母粉，加入面粉，揉成面团，静置发酵至2倍打。

发酵完成。

取出，揉匀。

将面团搓细，揪面剂。

擀皮。

取一个皮，舀入馅，压实。

将皮收拢，将其分成3份，中间位置捏合。

捏合。

蒸锅放水，蒸蓖抹油，将糖三角码入，静置20分钟，醒发。

蒸锅开火，自锅内出热气开始计时，蒸10分钟，关火，焖5分钟开盖子即可。

絮絮叨叨：

1、反复揉搓，将里面的气泡排出

2、擀糖三角的皮，和别的不同，要平着擀，这样才会露出厚厚的边哦

3、捏合时注意，不要捏顶，要捏下部分，形成厚嘴唇

4、提前码入，可以防止醒发后移动变形

5、关火后不要着急开盖子，焖5分钟后再开，如果是不锈钢盖子，要迅速，以防水滴滴落表面，影响美观

孩子吃的迷你糖三角

食材明细：

主料：：面粉400克，水230克，红糖20克，

辅料：：酵母粉4克，酸奶1勺，糖10克，淀粉少许，

孩子吃的迷你糖三角的做法步骤：

1.面粉400克，水230克，安琪酵母粉4克，糖10克，酸奶（只用一勺

2.红糖加入少许淀粉，以免加热后红糖会渗出来。

3.酵母粉用水化开静置三分钟，糖也加入剩下的水中化开。

4.所有液体：水，酵母水，一勺酸奶倒入面粉中，用刮板搅成雪花状。

5.在案板上揉面，直到揉成一个面团。

6.创造发酵的温度和湿度环境，我的做法是拿一个蒸锅把水烧热一点，面团找一容器放入后拿保鲜膜封上，再放入锅中，底部最好放一架子，不要和热水接触，再盖上盖子让它呆着吧。

7.发酵的时间春夏1-1.5小时，冬天2-2.5小时，面团发至原来两倍大，中间用手指戳一孔不会回弹就可以了。

8.揪一小块，擀成圆形，放上糖馅。

9.一个ＭＩＮＩ糖三角就诞生了！

10.在蒸锅中，做好的坯子再发酵20分钟左右，开蒸，凉水开锅后十五分钟就可以了。

感谢您阅读“97美食网”的《南瓜糖三角的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了糖三角专题，希望您能喜欢！