食材指制作食物时所需要使用的原料，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你见过哪些低中高食材呢？你也许需要"凉拌紫甘蓝丝的做法"这样的内容，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
材料：
紫甘蓝半个，花椒油两勺，盐少许，醋适量，
凉拌紫甘蓝丝的做法的做法步骤：
步骤1，甘蓝洗净切丝，越细越好，这也是练刀工的好机会；
步骤2，放入盆中撒入盐，拌一下，腌制十分钟；
步骤3，腌好的甘蓝丝过水；
步骤4，放入花椒油，适量的醋，即可！
97msW.com相关推荐
凉拌紫甘蓝的做法
以前只知道用沙拉酱拌紫甘蓝，自从在酒店里吃过这道凉菜，觉得口感好，营养均衡。回家试做也觉得简单，最主要是儿子爱吃
材料：
紫甘蓝3片叶子，香菜2-3株，虾皮适量，盐适量，白糖少许，醋适量，芝麻油少许，，
凉拌紫甘蓝的做法的做法步骤：
步骤1，紫甘蓝切细丝、香菜切小断备用
步骤2，将切好的菜中放入适量盐，白糖，醋约2小勺，滴入香油。
步骤3，放入虾皮搅拌均匀装盘即可。
凉拌海蜇紫甘蓝的做法
材料：
海蜇一袋250克，紫甘蓝50克，黄瓜50克，盐，生抽，橄榄油，白醋，辣椒油，蒜末，，
凉拌海蜇紫甘蓝的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所需要的原料，海蜇用凉拌清洗浸泡。
步骤2，紫甘蓝和黄瓜切丝。
步骤3，把海蜇、紫甘蓝和黄瓜放一大碗中。
步骤4，加入盐、生抽、白醋、蒜末、橄榄油和辣椒油，搅拌均匀即可。
凉拌拉皮紫甘蓝的做法
材料：
拉皮一包，紫甘蓝4/1个，黄瓜适量，盐适量，白醋适量，辣椒油适量，蒜末适量，小葱适量，生抽，，
凉拌拉皮紫甘蓝的做法的做法步骤：
步骤1，紫甘蓝，黄瓜洗干净切丝备用
步骤2，碗中放入盐，生抽，白醋，蒜末，葱花，辣椒油
步骤3，把紫甘蓝，黄瓜丝，拉皮放入一个大碗中
步骤4，浇上调好的料汁拌匀即可
凉拌海蜇紫甘蓝
虽然还是春天，但这几天我们这儿的气温已到20多度了，天气越来越热了哦，凉拌菜也开始受人们的喜欢了。
喜欢海蜇，凉拌后海蜇质脆而韧，清爽可口，紫甘蓝拿来凉拌，口感也清爽脆口，这次让两者来个亲密接触，很爽口的小凉拌菜。
凉拌海蜇紫甘蓝
原料;海蜇一袋250克，紫甘蓝50克，黄瓜50克，盐，生抽，橄榄油，白醋，辣椒油，蒜末。
凉拌海蜇紫甘蓝的做法
1、准备好所需要的原料，海蜇用凉拌清洗浸泡。
2、紫甘蓝和黄瓜切丝。
3、把海蜇、紫甘蓝和黄瓜放一大碗中。
4、加入盐、生抽、白醋、蒜末、橄榄油和辣椒油，搅拌均匀即可。
美食小提示
1、如果有熟白芝麻的，可以撒些，味道和卖相会更好些。
2、放白醋是为了让紫甘蓝颜色更亮丽些，如果是陈醋，紫甘蓝的颜色会暗。
网站小提示
荸荠和海蜇能一起吃:海蜇能清热滋阴、软坚化痰，含有丰富的蛋白质、脂肪、烟酸、维生素等成分。荸荠功能清热生津、凉血解毒，并能化痰、通便。海蜇配荸荠，具有清热生津、滋养胃阴的作用。
相信《凉拌紫甘蓝丝的做法》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了凉拌紫甘蓝专题，希望您能喜欢！
