每个中国人没有不喜欢美食的，正是因为有了美食，我们对人生有了更多期待，有好美食，才有了好心情，所以美食在人心中的地位是很高的。你对美食的观点是什么呢？经过搜索整理，小编为你呈现“韭菜炒粉丝怎么做好吃 韭菜炒粉丝的做法”，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
韭菜炒粉丝
是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。
食材配方
主料：
韭菜
200克粉丝
100克辅料：葱
适量姜
适量蒜
适量辣椒
适量味精
适量盐
适量胡椒粉
适量油
适量做法 共8个步骤
1.把粉丝放入温水中浸泡。
2.韭菜切成寸段。
3.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
4.粉丝泡软和后，捞出把粉丝切成段。
5.锅烧热，加油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6.倒入韭菜炒。
7.炒到韭菜半成熟，倒入泡好的粉丝。
8.炒好后，放盐、胡椒粉、味精拌匀，再放入香没拌匀出锅。
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肉末炒粉丝怎么做好吃 肉末炒粉丝的做法,步骤
肉末炒粉丝
这道菜在外面叫做蚂蚁上树，估计和我一样，第一次听到的时候很好奇吧，今天在家里做的这个比较简单一点的做法，下次再来研究正宗蚂蚁上树的做法吧！
食材配方
主料：
粉丝
50g猪肉末
50g辅料：油
适量盐
适量蒜瓣
适量酱油
适量醋
适量味精
适量红彩椒
适量
做法 共8个步骤
1.锅里水烧热，直接将粉丝放进去煮一下
2.煮到7分熟就可以了，沥干水分备用
3.锅里油烧热，加入算班里面爆香
4.接着倒入猪肉末里面滑炒
5.再倒进粉丝一起翻炒
6.加入适量酱油里面
7.在加入红彩椒和盐翻炒均匀
8.最后加一点鸡精和少许醋翻炒均匀就可以出锅了。
番茄白菜炒粉丝怎么做好吃 番茄白菜炒粉丝的做法
番茄白菜炒粉丝
朋友送了我两棵白菜，说是自己家白菜太多，吃不完了。于是我也只能拼命吃白菜了，虽然说很便宜，但是浪费了总是不好。 用白菜和家里剩下的一个番茄炒了一把粉丝，酸酸鲜鲜
食材配方
主料：
白菜
200g西红柿
100g粉丝
100g辅料：
油
适量盐
适量鸡精
适量葱
适量做法 共7个步骤
1.白菜切丝
2.西红柿切块
3.粉丝泡软切断
4.锅内放油，放入葱炒香，放入番茄炒出红油
5.放入白菜翻炒
6.放入粉丝翻炒
7.最后调入盐和鸡精即可出锅
黄豆芽炒粉丝怎么做好吃 黄豆芽炒粉丝的做法
黄豆芽炒粉丝
这是我们皖北地区一款特色家常菜。 这款黄豆芽炒粉丝，在我们这几乎是家家都会做的家常菜，就算是在饭店也会出现在菜单中。 也是我家孩子最爱菜肴之一，每隔一阵子都会出
食材配方
主料：
黄豆芽
400g粉丝
100g辅料：葱
适量辣椒
2个盐
适量酱油
15ml糖
1g鸡精
适量姜
适量
做法 共10个步骤
1.黄豆芽摘洗干净。
2.粉丝温水浸泡。
3.葱姜辣椒切碎。
4.炒锅倒油爆香葱姜辣椒。
5.倒入黄豆芽翻炒。
6.加入酱油。
7.加少许糖。
8.加入适量的清水烧制5-8分钟。
9.豆芽变软加入粉丝和适量的盐。
10.加少许鸡精关火。
鱼丸炒粉怎么做好吃 鱼丸炒粉的做法
鱼丸炒粉
自从之前做青椒炒肉的时候加了鱼丸之后，就越来越喜欢在菜里加鱼丸，感觉味道很鲜美，今天自己又做了鱼丸炒粉条 ，很好吃很下饭哦
食材配方
主料：
鱼丸
1袋粉条
250g辅料：油
适量火锅蘸料
适量尖椒
1个柿子
半个葱蒜
适量香菜
适量做法 共7个步骤
1.鱼丸切两半，柿子尖椒切条，葱蒜切末
2.取火锅蘸料半袋用水化开
3.热油下鱼丸煎，煎至鱼丸表皮微微发黄，有些粘连的时候即可
4.加入葱蒜、尖椒、柿子炒香
5.加入粉条
6.倒入火锅蘸料汁
7.汤汁收干加入香菜末即可
包菜炒粉丝的做法_美食方法
包菜炒粉丝的做法
主料:五花肉200克、卷心菜200克、粉丝1把、红椒2个
配料:食盐一勺、葱1小根、姜1小块、蒜6瓣、干辣椒适量、料酒1勺、老抽1勺、红尖椒适量、植物油适量
包菜炒粉丝的做法步骤
步骤一、包菜洗净切丝、粉丝泡软待用
步骤二、五花肉切薄片，葱切片、姜切丝、蒜切片，红辣椒切丁
步骤三、炒锅放油(油量要比平时炒菜略多)，下肉片炒上几分钟，然后放干红椒、葱姜蒜爆香
步骤四、加老抽、料酒略炒后再放入包菜
步骤五、包菜炒到变软稍出水时，下粉丝翻炒，加盐调味，让粉条充分吸收包菜出的水分
步骤六、不停的翻炒，直到粉丝入味变软，加入红椒丁炒至断生即可出锅
包菜炒粉丝的厨房小常识
包菜以及一些平时吃的青叶菜，最好洗过后，能在清水中泡上十几二十分钟的，能更彻底的去除喷洒的农药。
这道菜经常在餐厅的菜谱上都可以看到，价格应该都在十几元往上，其实家庭做这道菜是很便宜且操作起来挺简单的。包菜的营养价值很高，就不一一列举了，价格才几毛钱一斤，且搭配粉丝来做味道也很棒，所以今天为大家带来的是一道便宜、好做、好吃又营养的菜。
韭菜鸡蛋粉丝素包子怎么做好吃 韭菜鸡蛋粉丝素包子的做法,步骤
韭菜鸡蛋粉丝素包子
包子好吃在馅里！个人觉得还是素包子好吃，肉包子油嗒嗒滴，而且肉汁很容易浸入到面皮里，完全吃不出软绵绵的发面的鲜甜味。 5.1期间买了2袋面粉，10斤/袋。现在天
食材配方
主料：
面粉
500g韭菜
250g豆腐
250g鸡蛋
5个辅料：油
适量盐
适量黑木耳
适量粉丝
1小捆姜
适量海米茸
2勺十三香
1小勺鸡精
适量做法 共21个步骤
1.韭菜择洗净、黑木耳泡发，粉丝泡发，鸡蛋不用打散直接炒就行
2.热锅凉油，油烧热倒入鸡蛋液翻炒
3.炒好的鸡蛋用勺子略捣，最大的不要超过榛子的个头，也不要弄太小。盛出后，放入切碎的豆腐翻炒至水分炒干
4.把主要的5种材料都放在一起（鸡蛋，豆腐，韭菜，粉丝，黑木耳）
5.姜切末，加入到馅料里
6.加入两汤匙海米茸
7.加入适量盐
8.加入适量鸡精
9.加入一茶匙13香
10.倒入适量油
11.加好作料的馅料拌匀
12.5克干酵母用温水泡开，倒入500克面粉里，再加入适量的水，和成光滑面团，在面盆上盖一个盖子，大约2小时候发酵至有蜂窝状，或两倍大（这个两倍大不好掌握，还是抠开看看比较容易）
13.分割成等大的16个剂子
14.擀成直径大约10厘米的中间厚边儿上薄的面皮
15.手里拿一个面皮，略微呈碗状，把馅料放在面皮上，尽量多放
16.用手捏褶子
17.最后捏拢是这样
18.也可以是这样
19.包好的生包子，盖微微湿润的笼屉布，静置15-20分钟，二次发酵
20.蒸锅放凉水，蒸屉上铺略湿润的屉布，包子码入笼屉，中间留下胀大的空隙，盖盖。开大火，锅子上汽后，调成中火，蒸12分钟后关火
21.关火后，千万不要开盖，要闷5分钟再打开锅盖。
白地瓜炒粉怎么做好吃 白地瓜炒粉的做法大全
白地瓜炒粉
白地瓜属于地瓜的一种，这是口味和地瓜有所区别，白地瓜可以生吃，吃起来清脆可口。别名：甜薯、凉薯、洋地瓜等。形状大小和地瓜差不多，皮是淡黄偏白，肉非常白，肉的质地
食材配方
主料：
白地瓜
200g米粉
150g辅料：油
适量盐
适量辣椒
适量蚝油
适量鸡精
适量
做法 共6个步骤
1.白地瓜切片，辣椒切丝，米粉有点粗切碎。
2.将切好的辣椒和白地瓜放进热油锅里炒至断生。
3.放进米粉，
4.放点盐炒匀，
5.淋上蚝油，
6.调入鸡精炒香炒软即可出锅。
肉末炒粉条怎么做好吃
肉末炒粉条
肉末炒粉条是一道很家常的美味，很多人都喜欢吃，做起来也很简单，今天就和大家分享这道肉末炒粉条。
食材配方
主料：
红薯粉条
400g肉末
100g辅料：油
适量盐
适量葱
适量姜
适量蒜
适量香葱
适量豆瓣酱
适量料酒
适量酱油
适量鸡精
适量做法 共9个步骤
1.红薯粉条
2.葱姜蒜香葱，肉末
3.粉条用清水浸泡回软
4.葱姜蒜香葱分别择洗干净，葱姜蒜切碎，香葱切葱花
5.葱姜蒜炒出香味，下豆瓣酱炒出红油
6.再放入肉末炒散
7.放入粉条，加高汤、盐、料酒、酱油、鸡精，小火炒入味
8.撒上香葱花翻炒均匀
9.好了
凉拌粉丝怎么做好吃 凉拌粉丝的做法
凉拌粉丝
寓意天长地久的情人节小菜 一网情深 在这个特殊的节日，就要用网牢牢的把对方的心拴住。为什么这道菜叫“一网情深”呢？是成语“一往情深”的网络活用。"一往情深"就是
食材配方
主料：
粉丝团
胡萝卜
黄瓜
葱姜蒜末
香菜
醋
白糖
香油
盐
鸡精
做法 共10个步骤
1.粉丝用清水冲洗一遍，再加入温水泡开。
2.黄瓜洗净，切丝备用。
3.将胡萝卜切成均匀的片，2~3mm厚度就可以了。
4.用自制的心型小模具，将胡萝卜刻成一个个“心”的形状。由于模具比较小巧，刻完的心型萝卜不易脱模，拿根筷子从一端轻轻穿过去，就可以了。
5.这个时候，需要的就是耐心喽，用心刻完99颗心型萝卜，99代表天长地久嘛！
6.将泡好的粉丝捞出来，过一下凉水更清爽，控干水分，切几段，这样夹的时候容易一些。
7.将切好的粉丝放入大碗内，放入黄瓜丝﹑99颗心型萝卜﹑香菜以及葱姜蒜末都倒进去。
8.依次放入盐﹑白糖﹑醋和鸡精各适量进行调味。
9.倒入适量香油。
10.拌匀，装盘即可上桌。
美食知识问答：肉末粉丝煲的做法 肉末炒粉丝的做法？
肉末粉丝煲的做法 肉末炒粉丝的做法
粉丝品种繁多，如绿豆粉丝、豌豆粉丝、蚕豆粉丝、魔芋粉丝，更多的是淀粉制的粉丝。如红薯粉丝，甘薯粉丝、土豆粉丝等。 粉丝按其开联有粗，细，圆，扁及片状等多种；按其主要用料又有豆类、薯类、苕类的不同；根据各地的制法差异政治家不同的叫法，有的叫粉丝，有的叫粉条，还有的叫凉粉，冬粉等名称，其实是大同小异的，制法相差不多。除大豆以外的豆类淀粉均可制作粉丝，但以绿豆淀粉制品为最佳粉丝是淀粉的线状制品，分干湿两种。湿粉丝在当地鲜销，干粉丝经水发后食用，多用作凉拌或做汤，荤素皆宜。粉丝与粉条性味相同，就是有粗细之别罢了，明代以前统称为粉条。其区别标准是凡直径大于0.7毫米的为丝条粉丝粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。凉拌更佳。
肉末粉丝煲的做法 肉末炒粉丝的做法
菠菜粉丝怎么做好吃 菠菜粉丝的做法
菠菜粉丝
最近天气在逐渐变冷，但是银川这边中午的时候太阳还是毒辣辣的，中午下班回家不想吃什么，就想吃点凉凉的东西，菠菜粉丝是家常菜，我们家经常会凉拌来吃，老妈也很喜欢这样
食材配方
主料：
粉丝
1把菠菜
5棵辅料：芝麻香油
适量盐
适量醋
适量生抽
适量味精
适量大蒜
1头做法 共5个步骤
1.准备好主辅料，菠菜洗净
2.菠菜下锅煮熟、粉丝用热水烫软，蒜拍成蒜泥
3.菜和粉丝煮好泡好后再用凉白开过一遍，保持口感 ，控水捞出
4.所有调料加到一起拌匀
5.倒入菠菜粉丝拌匀，装盘就行了，是不是非常简单呢
扇贝粉丝怎么做好吃 扇贝粉丝
扇贝粉丝
味道很鲜美很简单易做的菜。新年餐桌上的一大亮点。 闭壳肌肉色洁白、细嫩、味道鲜美，营养丰富。闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。 贝类本身极富鲜味，烹制时
食材配方
主料：
扇贝
6只粉丝
50g辅料：海鲜酱油
1小勺蒜
50g盐
2g料酒
3ml香葱
15g油
10ml老抽
适量红椒
适量做法 共4个步骤
1.将扇贝洗净，粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下。
2.把粉丝盘在扇贝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上
3.把调料调成汁淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出
4.锅中烧一些热油淋在上面即可食用。放上香葱和红椒末更美观。
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