食材指制作食物时所需要使用的原料，食材承载了最食物最基本的味道和营养。只有结合食材美食文化才能发扬光大，想必你对食材很感兴趣吧？小编特别整理来自网络的为爱一锅汤，牛蒡党参猪骨—冬季暖身的做法，还请多多关注我们网站！
牛蒡具有很高的营养价值，能够起到通血管、润肠活血、提高免疫力的作用。冬天喝是最适合不过了，特别是对长期看电脑、熬夜、应酬多的朋友多喝还有助于预防脑血栓和脑血管硬化喔！为他煲上一锅爱的汤吧！参与活动:#冬季暖身菜有奖征集#
材料：
猪筒骨750g，牛蒡250g，马蹄200g，党参50g，红枣5个，姜4片，盐适量，，
为爱一锅汤，牛蒡党参猪骨—冬季暖身的做法的做法步骤：
步骤1，牛蒡削皮切成滚刀块，放入清水净浸泡以免氧化变色，切几片姜片
步骤2，马蹄去皮洗净，切成两半。准备党参、红枣去核。
步骤3，骨头斩成大块洗净，起锅烧一锅清水将骨头煮出血沫，捞起来后用清水将血沫冲洗干净。
步骤4，将所有材料放入砂锅内大火煲开，转小火煲2个小时。最后加入适量盐。
步骤5，汤喝起来很清甜、带着很浓的牛蒡清香味，喝完全身暖洋洋！
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牛蒡猪骨汤的做法
材料：
猪骨头，牛蒡，胡萝卜，玉米，，
牛蒡猪骨汤的做法的做法步骤：
步骤1，猪骨头洗净戳掉水备用
步骤2，牛蒡去皮切块，胡萝卜和玉米也切块放入锅里
步骤3，把材料都放高压锅里，加水烧开后转小火炖30分钟即可。
步骤4，煲好了，营养丰富的汤水
步骤5，加盐调味即可！
牛蒡猪骨汤
食材明细：
主料： 牛蒡 100g， 玉米 150g， 红萝卜 100g， 猪大骨头 250g，
调料： 食盐 适量，
牛蒡猪骨汤的做法步骤：
1.玉米、红萝卜、牛蒡
2.猪骨、姜片
3.材料切块
4.猪骨下锅焯水
5.捞起猪骨后用水冲洗
6.锅里放入所有材料，加入适量的水
7.盖盖，大火烧开后，转小火2个小时
8.2个小时后下盐调味即可
【当归黄芪猪骨汤】益气暖身汤
食材明细：
主料：：猪棒骨500g，当归20g，黄芪20g，枸杞5g，红枣片10g，
辅料：：姜3片，葱2段，盐3g，
【当归黄芪猪骨汤】益气暖身汤的做法步骤：
1.1. 备好所需食材；
2. 锅中烧水，待水开后加入猪棒骨，焯水去除血末，捞出；
3.打开美的电饭煲，加入足量的水，并放入猪棒骨；
4.再依次放入当归、黄芪、枸杞、红枣片、姜片、葱段，启动电饭煲的粥/汤程序；
5. 待电饭煲停止工作后，打开盖子，加入盐即可。
冰糖炖猪手--冬季暖身的做法
到了冬天气候干燥，偶尔会出现皮肤瘙痒的烦恼有木有~~喝些养阴润燥和润肌肤的汤水是不错的选择哦~而猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，绝对是养颜润肤的好食材~~我们把猪的前蹄叫猪手。尽管猪蹄是美容抗衰老的好食品，我还是比较少吃；特别是想到猪蹄汤，我同时想到的是那油腻腻的感觉，就已经很是怕怕了~~冰糖炖猪手是珠三角一带的传统美食。小步骤稍作改良一下，就炖出入口甘甜而且一点也不油腻的猪蹄汤~~参与活动:#冬季暖身菜有奖征集#
材料：
猪手1只，冰糖100克，姜3片，酱油适量，
冰糖炖猪手--冬季暖身的做法的做法步骤：
步骤1，材料；
步骤2，猪手斩件，然后用酱油将猪手浸泡一下；
步骤3，锅中加些油，将猪手稍煎炸片刻；
步骤4，再放入冷水中浸泡15分钟；通过热胀冷缩的原理，将猪手内的油脂逼出来；
步骤5，挑出猪蹄放入炖盅，加姜片、冰糖和水；我的炖盅较小，要用两个~~
步骤6，上锅炖2小时即可。
冬季暖身冬瓜淮山筒骨汤的做法
很久没有煲汤了，昨天休息，在家从早忙到晚，一天在家比上班还累，收拾了一整天的事情，晚上煲汤特意装了一碗今天来拍照。冬季非常干燥。除了要多做补水面膜之外还要多喝汤参与活动:#冬季暖身菜有奖征集#
材料：
冬瓜400g，淮山400g，胡萝卜2根，筒骨1000g，料酒适量，姜适量，盐适量，，
冬季暖身冬瓜淮山筒骨汤的做法的做法步骤：
步骤1，筒骨备好。
步骤2，其他材料全部处理好切好。
步骤3，坐锅烧水加姜片和料酒烧开。
步骤4，放洗净的筒骨焯水去腥。然后捞出洗净。
步骤5，另坐锅烧水加姜片料酒。
步骤6，水烧开之后加洗净焯水后的筒骨。转小火盖子盖上煮1小时。
步骤71，小时后加胡萝卜和淮山。煮30分钟。
步骤830，分钟后加洗净的冬瓜煮10分钟即可。
步骤9，调入一勺盐。
步骤10，成品。
秋、冬季牛蒡胡萝卜香菇猪骨汤的做法
功效:强身健体、增强人体免疫力
材料：
牛蒡200g，胡萝卜200g，香菇3朵，猪骨250g，蜜枣2个，，
秋、冬季牛蒡胡萝卜香菇猪骨汤的做法的做法步骤：
步骤1，所有材料洗净，猪骨焯水，胡萝卜切滚刀块，鲜牛蒡去皮切片，蜜枣去核切小丁，香菇泡发切片
步骤2，所有材料入汤锅加水1.5升，大火滚开转中小火煲1.5小时即可
猪骨牛蒡苦瓜干汤的做法
材料：
苦瓜干，牛蒡，枸杞，黄豆，蜜枣，薏米，猪骨头，盐少许，
猪骨牛蒡苦瓜干汤的做法的做法步骤：
步骤1，所有汤料清洗净。黄豆、薏米用清水浸泡30分钟。
步骤2，骨头洗净，剁成大块，加开水泡，飞水沥干
步骤3，将所有材料放进煲中，一次加足水量，大火烧开捞掉浮沫，转小火煲2、3小时，食用前用盐调味。
【奈儿】冬季暖身美容养颜瘦身炖菜----大白菜一锅出
食材明细：
主料：：大白菜半颗，玉米面三大勺，
辅料：：细粉丝一扎，干红辣椒6个，大蒜瓣6个，
配料：：鲜贝露一勺，生抽两大勺，花椒半个，胡椒粉半勺，咸盐一小勺，味精一小勺，花生油两勺，
【奈儿】冬季暖身美容养颜瘦身炖菜----大白菜一锅出的做法步骤：
1.准备调料大葱切碎，分两个小碗装一个小碗只装葱花，另一个小碗装葱花 花椒 胡椒粉生抽和鲜贝露准备好咸盐味精还有大蒜瓣
2.开始切白菜，白菜叶和白菜帮分开装白菜帮切小块
3.红辣椒备用
4.用清水泡细粉丝
5.玉米面三大勺冒尖的勺子
6.烧开水 倒入玉米面3分之1的量筷子搅拌
7.继续加少量凉水搅拌
8.搅拌好揉一揉，拍扁···
9.都拍好装盘子就ok了！
10.锅中倒油
11.把带花椒粉的葱花倒入油锅
12.先炒白菜帮
13.炒出虎皮状
14.倒入白菜叶继续翻炒
15.炒软了之后出锅~装盘子里准备备用
16.锅里倒入花生油
17.只放入葱花
18.倒入之前炒好的白菜
19.放入大蒜瓣
20.放入干辣椒
21.把弄好的玉米小饼贴在过边上，盖上锅盖炖会
22.快干锅的时候倒入泡好的粉丝
23.再炖一会就出锅啦！一盘热气腾腾减肥健康美容养颜的暖身菜就做好了！
24.请多多支持哦！
25.健康又瘦身的哈！
羊肉暖身锅的做法
“秋冬羊肉赛金丹”，秋风初起的时候，来一锅暖暖的羊肉煲，既能抵御风寒，又可滋补身体。秋膘贴起来，O(∩_∩)O哈哈~
材料：
羊腿1只，土豆1个，白萝卜1个，腐竹50克，姜4片，蒜3瓣，八角2个，桂皮1片，干辣椒1小撮，郫县豆瓣酱1大勺，醋1勺，料酒2勺，生抽2勺，老抽大半勺，盐适量，，
羊肉暖身锅的做法的做法步骤：
步骤1，羊腿肉剁开，洗净，清水中浸泡半小时。中途分次滤清血水。腐竹用温水浸泡。
步骤2，锅里加清水煮开，加1勺醋，入羊肉块，煮开。
步骤3，用漏勺捞起羊肉块，再用清水冲洗干净，沥干。
步骤4，八角，桂皮，干辣椒冲洗干净。姜切片，蒜去皮。腐竹泡软后捞起剪段。土豆和萝卜去皮洗净切块。
步骤5，油锅烧热，入1大勺郫县豆瓣酱炒出红油。
步骤6，倒入沥干的羊肉块，翻炒均匀后加八角，桂皮，干辣椒，姜片，蒜瓣，继续炒匀。
步骤7，加2勺料酒，2勺生抽，大半勺老抽，翻炒均匀。
步骤8，加淹没羊肉块的开水，盖上锅盖，大火煮开后转中火继续焖煮1个半小时（以羊肉软烂为准）。中途需添加开水1次。
步骤9，加萝卜和土豆块，翻匀。加适量盐调味，煮15分钟左右（以食材软烂为准）。
步骤10，最后加入腐竹，煮5分钟左右。
步骤11，装盘，点缀香叶。
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