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食材构成了美食最基本的部分,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,美食文化的重点就是食材,你平时对食材了解比较多吗?小编特地花时间为你收集并编辑了冷泡桂花绿茶 璇美人带你品味情调生活的做法,为方便后续阅读,请你收藏本文。

上周的你有没有被刘璇生宝宝的消息淹没呀?小编可是好不容易才从新闻重如山的脚下艰难地爬出来给大家推荐冷泡桂花茶的..(可自行脑补画面..)你们想看璇美人在孕期是如何美若天仙的吗?就点击下面的链接收看我们的节目吧~http://v.qq.com/vplus/meiyanmeishi清纯动人,又加上一点女人的小妩媚,真是看得小编直流口水清香扑鼻的冷泡茶,今年可算是搭上了潮流火箭,无论大小只要和生活沾边的品牌都在推,so,像我们站在潮流浪尖儿的人怎么可以错过?其次,不要向我质疑常温水能不能把茶泡出味道,璇美人,在节目的最后不也是被它的清香迷倒在地吗?如果你也是像小编一样的平日坐办公室的上班族,那么带着茶包上班真是再适合不过~毕竟“简化繁复,有情调情的极简主义”不就是我们一直追求的生活方式吗?一点说明:节目中为了使大家明了,我们分开演示了准备绿茶的过程,下面的步骤图中,我们用“花草主义”品牌茶包来代替,主料都是一样的哦~(这可是小编私下最爱的一款茶哦,一般人才不告诉他)种草请赞,没种的话,当我没说..参与活动:#东菱面包机食谱征集大赛#

材料:

绿茶3-5g,桂花若干,常温纯净水适量,,

冷泡桂花绿茶 璇美人带你品味情调生活的做法的做法步骤:

步骤1,将茶包(装有5g恩施高山富西绿茶、广西极品桂花若干)放入茶杯或茶壶中;

步骤2,加入适量常温纯净水浸泡;

步骤3,随后放在冰箱中放置3-4小时即可饮用(视个人需要而定);茶包中的硒含量可大大提高人的免疫力,大概这是秋冬季最大的诉求吧~

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【番茄配方】咖啡芝士—— 品味生活苦味中的甘甜


食材明细:

主料::奶油奶酪120g​,细砂糖35g​,全蛋1个​,淡奶油60g​,即溶咖啡粉3g​,热水1大勺​,

辅料::玉米淀粉8g​,

【番茄配方】咖啡芝士—— 品味生活苦味中的甘甜的做法步骤:

1.咖啡与热水混合均匀​

2.奶油奶酪室温软化后,倒入细砂糖,隔热水搅打成细腻的糊状​

3.依次加入全蛋液,咖啡液,玉米淀粉拌匀。每样东西都完全拌匀之后再加下一次​

4.淡奶油打到7成发,加入到奶酪糊中,搅拌均匀​

5.搅拌均匀之后,舀入烤杯中,放入烤盘,给烤盘注入1cm的温水,放入预热好170度的烤箱,中层,烤25分钟,出炉放凉备用​

6.适量的淡奶油打发至8成发​

7.抹在放凉的咖啡芝士上​

8.最后撒上可可粉装饰,就完工了​

给生活多点情趣:天鹅泡芙的做法


材料:

泡芙:低筋面粉150g,鸡蛋5~6个,有盐黄油120g,糖10g,水240g,奶油夹心:安佳淡奶油400ml,糖60g,用到的花嘴:小号的圆口花嘴,小号的菊花嘴,,

给生活多点情趣:天鹅泡芙的做法的做法步骤:

步骤1,有盐黄油、水、糖一起置于锅中。

步骤2,中火加热至微沸,一定要加热到黄油全部融化为止。

步骤3,转小火,倒入全部的低筋面粉,立刻用木勺快速搅拌混合,一直搅拌到面粉与水分完全混合在一起。

步骤4,面糊要出现光泽,锅底形成薄膜后,关火,搅拌步骤大约需2~3分钟。

步骤5,面糊离火,用木勺将面糊搅散,放置3分钟稍凉后分次加入全蛋液,每加入一次,就用木勺不停搅拌面糊,等面糊完全吸收了蛋液后再加入下一次。

步骤6,加入的蛋液,直至面糊用木勺舀起可以形成很顺滑的三角形的硬度就OK了。

步骤7,将面糊装入装有小号菊花嘴的裱花袋内,在垫有油纸的烤盘上挤出5cm直径带花纹的圆形,注意每个要预留间隔空隙。

步骤8,预热烤箱200度,在泡芙表面喷上水,放入烤箱烤8分钟后,调180度,烤20分钟。在烘烤全过程千万不可打开烤箱门。

步骤9,取出放烤盘架上待凉。

步骤10,做天鹅泡芙:同样用小号的菊花嘴,这次是挤出水滴长条状,如图做出天鹅的身体。

步骤11,做天鹅脖子:要分开两笔画才能神似。用小号圆口花嘴,先挤出绿豆大小的点,然后向前拉出小尾巴,象写一个横躺着“逗号”,画出天鹅的头;再写一个反过来的“S”,这是脖子,画的时候注意挤压的力度和速度要均匀,170度烤5分钟上色即可取出。

步骤12,天鹅身体烤前喷水,200度烤8分钟后,调180度,20分钟。建议烤好天鹅身体后再做脖子,这样容易掌握天鹅脖子与身体的比例。

步骤13,奶油夹心:安佳淡奶油加糖,打发至9分发,可以裱花的状态。

步骤14,天鹅泡芙用小刀在上面三分一处横向切开,可切断也可不切断,从中间用小剪刀剪开就成翅膀了。

步骤15,夹心泡芙也是一样,上面三分一处横向切开,可切断也可不切断。

步骤16,用小号菊花嘴挤入打发好的奶油夹心。

步骤17,天鹅泡芙同样操作,挤好后,把天鹅翅膀整理好,插入脖子即可。

步骤18,吃时撒上防潮糖粉,开吃啦~

给生活一点小情调—双心简餐


食材明细:

主料::米饭1碗,

辅料::粉土豆1个,鲜豌豆适量,胡萝卜适量,甜玉米适量,鲨鱼肉适量,熟黑芝麻适量,葱姜适量,

配料::食盐1.5茶勺,料酒1汤勺,黄油30克,寿司醋少许,番茄酱少许,

给生活一点小情调—双心简餐的做法步骤:

1.米饭和土豆。

2.其他配菜。

3.鲨鱼肉洗净切小块放入碗中,调入1茶勺的食盐和1汤勺的料酒,加入葱白和姜片,抓匀腌制半小时。

4.把豌豆、玉米剥好,胡萝卜切成大小均匀的小丁。

5.土豆洗净去皮,切成块,上锅蒸熟。

6.加入黄油和半茶勺的食盐,趁热压成土豆泥。

7.甜玉米、鲜豌豆、胡萝卜,在焖饭的时候,等米浆快收干时,倒入电饭锅中焖熟,然后加入土豆泥里。(这样焖熟的即没有水份,又很粉糯)

8.搅拌均匀。

9.用2汤勺面粉和1汤勺干淀粉调一份较浓绸的面糊,把腌制好的鲨鱼块放进去裹上一层面糊。

10.入7成热的油锅炸至表面金黄熟透,沥干油份。

11.米饭加入适量寿司醋拌匀,然后用模具压出心形。加上做好的什锦土豆和鲨鱼块。

12.用熟芝麻和番茄酱随意点缀出2个“心”,再加上一些用盐、糖、醋腌制过的洋葱和嫩姜丝。

冷豆腐的做法


材料:

盒装嫩豆腐一盒,青椒一根,花椒粉,辣椒油,蒜一半,味精,盐,,

冷豆腐的做法的做法步骤:

步骤1,把盒装豆腐倒扣在盘里'保留里面的水份'把豆腐拿出来切片'装盘。

步骤2,将青椒切成圈'薄点'蒜剁成细末'放碗里等待调味!

步骤3,把盐'蒜末'辣椒油'生抽'味精'花椒粉少许'放碗里调匀'(注意:因为有水分'盐可以适当多点)

步骤4,最后一步'把调好的料'用勺淋到豆腐上'就大功告成了

步骤5,冬天虽然挺冷'但是偶尔吃点冷菜'挺爽的'而且加了新鲜的青椒'让豆腐添加了些小清新'吃起来更爽口'是一道简单又有营养的菜'又不会怕吃胖'

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