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食材是美食最基本的构成,食材好,方能食得好!美食文化的根在于食材,对于食材,你有哪些见解呢?小编现在向你推荐调味海苔核桃饭的做法,欢迎阅读,希望对你有帮助。

【584】1.27这是一个存稿三连不得闲创造机会团饭团的故事……

材料:

大米100g,核桃三个,调味海苔四片,油适量,料酒适量,生抽适量,

调味海苔核桃饭的做法的做法步骤:

步骤1,根据米量和个人喜好扒几个核桃

步骤2,捣/擀/压/砸/打成自己喜欢的碎度

步骤3,(老锅今天请假了摸出代班新)锅稍微热一下,(相对)大块的核桃扔进去小火扒拉香

步骤4,扒拉到仿佛有些出油的样子,把那半剩下的(稀碎)核桃扔进去,稍微一扒拉关火,用锅的余温把它们烤香

步骤5,抽空洗点儿米倒进去

步骤6,根据个人喜好加水,根据个人口味加生抽跟料酒

步骤7,搅和搅和,正常煮熟就好啦

步骤8,比如用电饭煲,再比如跟我似的大火煮开转小火

步骤9,瞅着锅里没啥水了关火

步骤10,稍微一焖,开盖扒拉匀

步骤11,趁热团成自己喜欢的样子,记得往手上抹层自己不嫌的油

步骤12,看心情顺手糊上片海苔

步骤13,近距离感受下就可以吃啦

步骤14,来,张嘴~

步骤15,懒得团直接盛碗里头吃也是非常不错的

步骤16,走了哟,明天见~

97msw.Com扩展阅读

调味饭 (Flavoured Rice)


食材明细:

主料::大米500gr,

辅料::洋葱1个,新蒜半头,尖椒1根,香菜2根,

配料::桂皮2根,丁香10个,盐随量,油小量,

调味饭 (Flavoured Rice)的做法步骤:

1.所需材料全家福

2.洋葱、新蒜切小丁

3.放入小量油,加热

4.油热后,加入洋葱、蒜,炒。

5.油热后,加入洋葱、蒜,翻炒几下。

6.接着放辣椒,继续翻

7.等前面放的东西有香味出来的时候,加米,然后翻炒

8.然后翻炒均匀它们

9.加水,开始闷

10.需要闷12分钟,米饭就好了

11.这个时候,加香菜,翻它们,加盐,再拌匀

12.voila,好吃的特别的米饭就做好了。味道多样,有点咸味,因为有桂皮,又有甜味,有尖椒,有辣味。搭配鱼吃!

小贴士:

NOTA :

1. 闷米饭的12分钟里,不要打开盖子;

2. 加入的水的分量是米饭的2倍。





这个做法很简单,如果吃白饭多了,可以试一试这个。别有风味!

日式海苔饭汉堡的做法


材料:

米饭200克,海苔4片,猪肉馅150克,大葱一段,鸡蛋一个,味增酱一勺,淀粉一勺,黑芝麻适量,千岛酱适量,寿司醋,

日式海苔饭汉堡的做法的做法步骤:

步骤1,肉馅加葱末加味增酱加淀粉加鸡蛋拌匀

步骤2,揉成小圆球后压扁

步骤3,蒸好的米饭拌入寿司醋和味啉适量的黑芝麻,少放一点点盐拌匀

步骤4,双手可适量沾凉水,把拌好的米饭压成同肉饼一样大小的米饼

步骤5,少量油,把肉饼和米饼两面煎微焦。肉饼一定要煎熟

步骤6,在煎好的米饼上涂抹适量千岛酱(可用蛋黄酱代替)

步骤7,然后把肉饼夹在中间,海苔裁成大小一致的长条,然后裹在米汉堡上即完成。

步骤8,简单方便,肉饼可多做一点冻起来,早餐也可把剩饭蒸一下做米饼。还有快点去帮我投票啦!

步骤9,新书《我是你的菜》全面上市,首次将自己最受欢迎的美食集结成册,用充满个性和大胆的语言聊美食,聊情感,聊故事,全书无论从版式设计、美食摄影与小文,无不淋漓尽致地体现出鬼蜀“暖”“骚”合一的风格。京东、当当、亚马逊以及天猫搜索“我是你的菜”更多惊喜你绝对值得拥有。

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