邻居山上摘的补血食物。女儿很爱吃。所以做成酱泡茶喝或当零食吃
材料:
洛神花200g,冰糖200g,水150g,,
红桃K酱(洛神花酱)膏的做法的做法步骤:
步骤1,把花洗干净
步骤2,先放开水过一下,捞起放一旁等待
步骤3,放150克水锅里加入冰糖完全融化(我用的是过花的水)
步骤4,冰糖融化后放入花煮到出汁
步骤5,也可用料理机打碎花瓣后放锅里煮(里面加的是煮好的冰糖水)
步骤6,这是打碎后放进煮的样子
步骤7,煮好捞起放密封罐里冷藏慢慢吃
步骤8,这是磨碎后煮成膏状的样子
家里种的玫瑰茄,这个季节根本还没成熟啊,可是总有人来偷:-(所以今天掰了花萼回来晒,嘴馋于是又做了一小罐果酱,酸酸甜甜的,就算只是单单冲水当茶喝都很好喝呢。
材料:
玫瑰茄适量,冰糖或白糖适量,
玫瑰茄(洛神花)酱/糖水的做法的做法步骤:
步骤1,花萼掰开洗干净,我这一看就是没成熟吧,但没办法,再不摘回来都要被偷光了。
步骤2,烧一锅热水把花萼放进去,煮一到两分钟,别太久哦。
步骤3,花萼和水分离,水可以留着搭配其它当果汁,我后面拿来煮糖水。
步骤4,熬糖浆,糖水3:1,我水放多了。小火,白糖要一直搅拌。
步骤5,熬好糖浆放入花萼,我这是糖快化完时把花萼放进去慢慢熬。小火注意搅拌
步骤6,因为我糖没完全化完就放了花萼,小火大概十多分钟糖完全化掉起泡就做成我想要的口感了,这个时候尝一尝看看合不合自己的口味,不合适还可以继续熬,但熬越久要越注意搅拌。
步骤7,这是我熬成的样子酸酸甜甜的果酱
步骤8,装罐凉了后密封好保存果酱搭配其它点心或者当水果茶喝都不错
步骤9,我的锅底还有一些糖浆和少量花萼,倒入了之前杀青的水,大火煮开,一锅酸酸甜甜的玫瑰茄糖水就煮好了。喝上一碗觉得好舒服~
洛神花也叫玫瑰茄,具有清热解渴、帮助消化、利尿消水肿、养血活血、养颜美容、消除宿醉,具有促进新陈代谢,清凉解渴,振奋精神,食而有味、抑制喉咙发炎的效果,感冒或嗓子疼时喝了可以减轻症状。此外还能消除疲倦,改善便秘,对皮肤粗糙,肥胖都有帮助。据了解,经常饮用洛神花有助于降低人体血
材料:
洛神花1朵,蜂蜜少许,
洛神花的做法的做法步骤:
步骤1,普通洛神花vs妃莉娅洛神花
步骤2,普通洛神花
步骤3,妃莉娅洛神花
步骤4,遇见你是最美的意外——洛神花
材料:
前肘一个,葱,姜,八角,辣椒,干黄酱,啤酒适量,
酱肘花的做法的做法步骤:
步骤1,去除乳毛炒水,打去血沫
步骤2,啤酒泻黄酱,锅内放水,倒入黄酱,加入老抽,放入肘子,放葱,姜,八角,辣椒,炖半个小时加入少量盐
步骤3,炖一个小时,出锅
步骤4,拆骨
步骤5,保鲜膜卷起来,注意卷紧,自然放凉
步骤6,配个蒜汁可以吃了
前几年在电视上看到橙汁冬瓜,感觉不错,吃着很好!后来吃烦了就把橙汁改成洛神花!没想到味道不错!个人觉得比橙汁的好吃!参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
冬瓜适量,洛神花(玫瑰茄)适量,冰糖适量,水适量,
冬瓜洛神花的做法的做法步骤:
步骤1,冬瓜削皮,拿出挖球器,挖球!
步骤2,切片,印花!
步骤3,水烧开之后把冬瓜球,倒进锅里煮3分钟!捞出备用!
步骤4,洛神花加入煮冬瓜的水中,煮3分钟,关火,加入冰糖,放置十分钟!
步骤5,把冬瓜倒进洛神花汁中!冷却后放入冰箱冷藏一夜!
步骤6,泡了4个小时之后的!
步骤7,多余的汁水!没有稀释的!
步骤8,稀释之后的!如果觉得不甜,加点蜂蜜,味道更好!
步骤9,浸泡了22小时的
步骤10,花汁冰块
步骤11,加入开水之后!
这是我和朋友在逛街偶然看到的感觉很特别,好像很熟悉的一种花。我买回来了,妈妈说我小时候就喝过这个煲的汤,因为含铁量高,所以对缺铁性的贫血,很见效的。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
洛神花500g,冰糖300g,
洛神花酵素的做法的做法步骤:
步骤1,把洛神花,瓣开小块,洗干净,晾干备用。
步骤2,把把大块的冰糖弄碎,或者直接买不是很大块的冰糖,我偷懒了,买了小块的用锤子敲敲就搞定了。
步骤3,准备一个玻璃瓶子O(∩_∩)O带盖子的哦,我是专门去杂货店买了一个那些那些泡酒用的瓶子的。2500ml的,12块。初次使用一定要用布把里里外外都彻底擦洗干净,因为新的有些制作时候残留物。也要把瓶子晾干,备用。
步骤4,然后把备好的材料,按照一层洛神花,一层冰糖那样子把它们都放完进瓶子里,盖好,用保鲜纸把口封好。最后等待十五天,就大功告成啦~~\(≧▽≦)/~大家看看我的成品,初次制作~见笑了
洛神花可以解暑降压,对瘦身降脂也有一定作用,夏天到了,吃个酸酸甜甜的花冻真的很美好。
材料:
洛神花5-6朵,水280ml,吉利丁粉8g,细砂糖适量,
洛神花冻的做法的做法步骤:
步骤1,准备洛神花,同时把水煮沸。
步骤2,用开水来冲泡洛神花,颜色到深粉色就可以了,再泡下去会很酸。
步骤3,然后把花过滤出来,加入吉利丁粉和糖,糖可以酌量加,喜欢酸也可以不加。
步骤4,然后分装到模具里,放入冰箱冷藏到完全凝固。
步骤5,酸酸甜甜就是我~
材料:
洛神花15朵,洛神花汁100g,麦芽糖30g,水300g,糖30g,盐少许,吉利丁片30g,树薯粉15g,洛神花汁95g,,
洛神花软糖的做法的做法步骤:
步骤1,将300g的水与洛神花放入锅中,直火煮沸后熄火焖10分钟使其入味。
步骤2,过滤出洛神花,取汁备用。
步骤3,取100g的洛神花汁与麦芽糖一起放入锅中,再加入糖、盐一起煮至完全溶解后熄火。
步骤4,将树薯粉放入碗中,加入95g的洛神花汁混合搅拌呈糊状。
步骤5,将4冲入熄火的浆料中混合拌匀,继续加热至浆料呈透明浆糊状。
步骤6,加入提前泡软的吉利丁片混合拌匀至胶体完全融化。
步骤7,浆料填入模具中,送入冷冻柜中冷冻使其凝固。
步骤8,凝固后从模具中取出,表面裹上一层糖粉即可完成。
感谢您阅读“97美食网”的《洛神 花酱酱的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了辣椒酱的做法专题,希望您能喜欢!