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食材文化是我国美食文化的重要组成部分,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材决定了美食文化的高度的深度,相信你对食材并不陌生吧?为此,小编花时间整理了玫瑰茄(洛神花)酱/糖水的做法,供你参考,希望能够帮助到大家。

家里种的玫瑰茄,这个季节根本还没成熟啊,可是总有人来偷:-(所以今天掰了花萼回来晒,嘴馋于是又做了一小罐果酱,酸酸甜甜的,就算只是单单冲水当茶喝都很好喝呢。

材料:

玫瑰茄适量,冰糖或白糖适量,

玫瑰茄(洛神花)酱/糖水的做法的做法步骤:

步骤1,花萼掰开洗干净,我这一看就是没成熟吧,但没办法,再不摘回来都要被偷光了。

步骤2,烧一锅热水把花萼放进去,煮一到两分钟,别太久哦。

步骤3,花萼和水分离,水可以留着搭配其它当果汁,我后面拿来煮糖水。

步骤4,熬糖浆,糖水3:1,我水放多了。小火,白糖要一直搅拌。

步骤5,熬好糖浆放入花萼,我这是糖快化完时把花萼放进去慢慢熬。小火注意搅拌

步骤6,因为我糖没完全化完就放了花萼,小火大概十多分钟糖完全化掉起泡就做成我想要的口感了,这个时候尝一尝看看合不合自己的口味,不合适还可以继续熬,但熬越久要越注意搅拌。

步骤7,这是我熬成的样子酸酸甜甜的果酱

步骤8,装罐凉了后密封好保存果酱搭配其它点心或者当水果茶喝都不错

步骤9,我的锅底还有一些糖浆和少量花萼,倒入了之前杀青的水,大火煮开,一锅酸酸甜甜的玫瑰茄糖水就煮好了。喝上一碗觉得好舒服~

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洛神 花酱酱的做法


上次失败过,这次挽留面子,哈哈

材料:

洛神花250g,,

洛神 花酱酱的做法的做法步骤:

步骤1,清水冲洗,用盐水泡了半小时[去去农药残留]

步骤2,核瓣分离[原本核可以放搅拌机打碎后跟花瓣一起煮,这次买的偏年长,所以舍弃了,准备晒干,放罐子当装饰,哇哈哈

步骤3,烧开水把花瓣焯下,图为焯完滤出来的花汁[水开后,记得放进花瓣搅拌一下马上关火,花瓣软得很快,不然很容易全瘪了,]

步骤4,花瓣和一些汁就在锅里继续加热,直至浓稠

步骤5,用的是电磁炉,一直没学会控制火力和时间,煮时,我一直都有搅拌,担心会粘锅

步骤6,这是放凉后的效果,我觉得浓稠度可以了,就装进瓶子,放冰箱待用[涂土司吃和冲水喝都棒棒哒]这次我没加糖,准备到时加蜂蜜,比糖好~

洛神花玫瑰茶的做法


洛神花可解毒,利尿,去浮肿,促进胆汁分泌来分解体内多余的脂肪;玫瑰花性质温和,降火气,可调理血气,促进血液循环,养颜美容。洛神花加上玫瑰花泡出来的口感酸酸的,颜色红红的,十分漂亮,冷热饮用都很好。

材料:

洛神花6朵,玫瑰花12朵,冰糖适量,,

洛神花玫瑰茶的做法的做法步骤:

步骤1,准备好材料。

步骤2,洛神花,玫瑰花冲洗干净。

步骤3,所有花放入开水的茶壶,焖5分钟即可饮用。

步骤4,加入冰糖的的目的是中和酸味,酸酸甜甜很不错滴!

洛神花玫瑰饮的做法


洛神花可以美容养颜,延缓衰老,玫瑰更是有美容养颜的功效。二者搭配在一起,更促进了美容的作用,非常适合女性朋友饮用,而且洛神花味道酸甜,玫瑰又香气浓郁,所以喝起来味道的层次很多,很好喝

材料:

洛神花1朵,玫瑰花3朵,开水1杯,冰糖3小块,

洛神花玫瑰饮的做法的做法步骤:

步骤1,洛神花洗去浮灰,沥净水放入杯内

步骤2,玫瑰花也洗去浮灰,沥干水放入杯内

步骤3,杯中放入3块冰糖,倒入开水泡5分钟至冰糖完全融化(此时洛神花慢慢往水中渗出红色)

步骤4,成品

洛神花酱的做法


女生可以多吃些美容护肤简单易做

材料:

新鲜洛神花500g,冰糖350g,水600g,,

洛神花酱的做法的做法步骤:

步骤1,洛神花洗干净

步骤2,水烧开把花瓣放入沸水中汆一下捞出沥干

步骤3,把水烧开把冰糖融化

步骤4,熬煮半个小时注意不要糊锅

步骤5,装瓶放入冰箱可以保存半个月注意瓶子洗干净开水烫一下等瓶子干透再放入花酱

洛神花桂圆冰糖水的做法


酸甜、清爽可口!

材料:

洛神花(玫瑰茄)20朵,桂圆肉(或鲜桂圆)20个,老冰糖(多晶冰糖)适量,水2L,

洛神花桂圆冰糖水的做法的做法步骤:

步骤1,桂圆肉洗两次,提前泡一会儿!

步骤2,洛神花洗四、五次,也泡一会儿。

步骤3,冰糖量,按口味自调。

步骤4,所有食材、连水入锅中!

步骤5,煮开后,盖盖小火慢慢煲30~45分钟!

步骤6,煮好了!桂圆肉饱满!

步骤7,冷、热饮均可!夏天放冰箱冷藏一会儿,口感更好!

步骤8,成品!

步骤9,成品!

洛神花玫瑰枸杞茶的做法


每月大姨妈报到,心情总是有点郁闷、情绪低落,浑身无力,和平精神奕奕的状态相差甚远,都说女人如花,要爱护,尤其是特殊“花期”更要好好保养,不要让花容失色,不吃生冷寒凉的食物外,也要少喝浓茶,这时煮点玫瑰花茶最适合不过了。玫瑰花是一种珍贵的药材,味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。对于心脑血管,高血压,心脏病及妇科有显著疗效。玫瑰花还可以促进血液循环,美容,调经,利尿,缓和肠胃神经,防皱纹。它富含香茅醇、橙花醇、香叶醇、苯乙醇等多挥发性香气成分,因此泡出的玫瑰花茶具有甜美的香气。长饮此品有清热解毒、促进代谢、和肝养胃之功效,它还有平衡激素的作用,有助于女性的美丽与健康。而洛神花又称玫瑰茄,用其泡成的洛神花茶富含人体所需氨基酸、蛋白质,有机酸维生素C,大量天然色素及多种矿物质、水槿酸,其中木槿酸,被认为对治疗心脏病、高血压、动脉硬化等有一定疗效。大姨妈来访时免疫力相对较低,配合枸杞泡茶有提高机体免疫力,扶正固本的作用。女人学会一些基本保健养生知识,让自己美的更健康哦~有养生壶的朋友泡花茶更方便了,加料、加水、通电煲开即可饮用,一天两杯,喝了肌肤如花润泽。光看着这迷人的茶色,心情也慢慢好起来了~参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#

材料:

玫瑰花10克,洛神花10克,枸杞5克,清水2碗,

洛神花玫瑰枸杞茶的做法的做法步骤:

步骤1,取出食材;

步骤2,用温水浸泡清洗,捞起沥干水;

步骤3,烧开适量清水;

步骤4,倒入玫瑰花、洛神花、枸杞子;

步骤5,煮开、倒入茶壶中浸泡片刻即可~

步骤6,成品

步骤7,花茶~

voss玫瑰洛神花冷浸茶的做法


传统的茶水都是热泡为主,现在生活加快冷泡茶的方式越来越流行。冷泡的好处是非常方便不需要煮,而且减少了茶水的苦涩感。口感甘甜,味道好。只要你有矿泉水,随时随地都可以享受。只要一点耐心就可以收获美好的滋味。在这汗流浃背的夏日,清凉的茶水可以解暑。芙丝天然泉水1瓶,玫瑰花6朵,洛神花3朵、冰糖适量

材料:

芙丝天然泉水1瓶,玫瑰花6朵,洛神花3朵,冰糖适量,

voss玫瑰洛神花冷浸茶的做法的做法步骤:

步骤1,准备好材料

步骤2,玫瑰花、洛神花+水洗一下备用

步骤3,准备一瓶芙丝天然泉水加入漂洗好的玫瑰花、洛神花

步骤4,倒入冰糖可以根据自己口味选择是否添加,洛神花会有些微酸,所以添加了适量冰糖

步骤5,盖上盖子冷藏一夜

步骤6,第二天即可开盖饮用,制作简单携带方便

步骤7,完成

步骤8,完成

步骤9,完成

青柠洛神冰饮(玫瑰茄)的做法


夏季最佳冰饮之一!清热、消暑、养颜还可以减肥哦!参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料:

洛神花,青柠,冰糖,,

青柠洛神冰饮(玫瑰茄)的做法的做法步骤:

步骤1,洛神花(玫瑰茄)洗净放入开水中。

步骤2,然后放入冰糖熬至10分钟,关火晾凉。(也可以不加冰糖,等晾凉后加入蜂蜜。因为要给孩子喝,听说小男孩喝多蜂蜜容易早熟,所以我家基本上是用冰糖熬的。)

步骤3,晾凉后加入青柠一起拿去冰镇即可。

步骤4,我家通常都是装小瓶放进冰箱的,这样大人孩子喝起来都很方便。

玫瑰洛神桃胶的做法


有视频教程,但是上传不了(⊙_⊙),如果需要视频教程请加我WX啦~18038327367

材料:

菓饮洛神花茶浆30g,菓饮玫瑰花茶浆30g,桃胶2勺,茉莉绿茶250ml,果糖10g,冰块200g,

玫瑰洛神桃胶的做法的做法步骤:

步骤1,冲泡茶液比例为:茶-75度开水-冰块(1:40:30)浸泡时间为7分钟,浸泡3分钟后取出1/3茶液至有冰的壶内锁香,剩余部分再次浸泡4分钟后过滤茶叶与冰锁香茶液调匀。

步骤2,先将茶浆、茶液、冰块、果糖加至雪克壶600处摇匀。

步骤3,最后桃胶2勺倒入出品杯,果茶装杯装饰即可。

红桃K酱(洛神花酱)膏的做法


邻居山上摘的补血食物。女儿很爱吃。所以做成酱泡茶喝或当零食吃

材料:

洛神花200g,冰糖200g,水150g,,

红桃K酱(洛神花酱)膏的做法的做法步骤:

步骤1,把花洗干净

步骤2,先放开水过一下,捞起放一旁等待

步骤3,放150克水锅里加入冰糖完全融化(我用的是过花的水)

步骤4,冰糖融化后放入花煮到出汁

步骤5,也可用料理机打碎花瓣后放锅里煮(里面加的是煮好的冰糖水)

步骤6,这是打碎后放进煮的样子

步骤7,煮好捞起放密封罐里冷藏慢慢吃

步骤8,这是磨碎后煮成膏状的样子

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