俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，中国人历来对食材非常讲究，你对食材精通吗？也许以下内容“Fluff棉花糖之能多益cupcake的做法”合你胃口！强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
这是一款费列罗的巧克力酱与杯子蛋糕的结合，杯子蛋糕加了fluff香草棉花糖，代替了糖原有的单调，使杯子蛋糕的风味更加的香浓。奶油霜加入了焦糖口味的棉花糖，在原有巧克力味的基本增加了焦糖的风味，使得整个蛋糕口感，风味都不同
材料：
榛子果仁25克，低筋面粉50克，黄油70克，可可粉12克，fluff香草棉花糖70克，泡打粉1克，鸡蛋1个，牛奶8克，盐1克，奶油霜：，能多益榛子巧克力酱75克，fluff焦糖棉花糖酱60克，费列罗榛子巧克力5个，牛奶10克，黄油50克，，
Fluff棉花糖之能多益cupcake的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有的材料，黄油先软化好，榛子仁去壳和膜，用料理机把打成粉
步骤2，低筋面粉、可可粉、泡打粉，盐混合好后过筛到打蛋盆里
步骤3，然后加入榛子碎、黄油、fluff香草棉花糖，
步骤4，先搅拌均匀就好
步骤5，搅拌均匀后再加入鸡蛋，
步骤6，再用打蛋器低速搅拌均匀即可，再加入牛奶搅拌均匀就好
步骤7，将面糊装入裱花袋里面，
步骤8，然后挤到纸杯中
步骤9，烘箱提前预热好，175度10分钟，然后把蛋糕放入烤箱中下层（或者中层）25分钟
步骤10，烤好的蛋糕拿出来放在晾网晾凉就好
步骤11，现在来制作奶油霜，准备好所有的材料
步骤12，黄油提前软化好，放入巧克力酱，用打蛋器先搅拌均匀即可
步骤13，再分两次加入fluff焦糖棉花糖，再用打蛋器搅拌均匀就好
步骤14，搅拌好的奶油霜是非常的浓稠的，再加入牛奶
步骤15，充分的搅拌均匀即可
步骤16，最后把奶油霜装入裱花袋里，再挤到杯子蛋糕上面，然后放上费列罗榛子巧克力就好
步骤17，成品图
步骤18，成品图
步骤19，成品图
97Msw.com相关知识
Fluff草莓棉花糖蛋糕卷
食材明细：
主料：：鸡蛋4个，低筋面粉76g，草莓棉花糖60g，玉米油40g，牛奶60g，红曲粉4g，红色食用色素1滴，淡奶油180g，酸奶150g，
辅料：：草莓适量，砂糖18g，
Fluff草莓棉花糖蛋糕卷 的做法步骤：
1.玉米油＋牛奶混合均匀，磕入蛋黄
2.筛入低粉
3.再筛入红曲粉，滴入1滴红色的食用色素，拌至无干粉
4.Fluff草莓味棉花糖称好
5.蛋清打至粗泡，滴入几滴柠檬汁，加少许盐，少量多次将棉花糖加入蛋清内
6.打发至提起打蛋器蛋清呈大弯勾（即湿性发泡）
7.将蛋黄糊和蛋清混合均匀，上下翻拌
8.倒入方形烤盘内，表面刮平
9.烤箱预热150度上下火中层30分钟
10.蛋糕片出炉后盖上油纸，倒扣放至微热，淡奶油加糖打发至六七成，抺在蛋糕正面，放上洗净擦干的草莓
11.借助擀面杖将蛋糕皮卷起，冰箱冷藏定型
12.酸奶＋棉花糖用手动打蛋器拌匀，直接淋在蛋糕上，草莓对切，摆放好
13.切片
14.草莓：粉粉的少女心
小贴士：
小贴士
这款棉花糖是半液体的，遇水即化，刚开始打发会有些固体状，打发一下就融化了哦！
Fluff棉花糖版黑钻吐司的做法
一种做法，双重享受的黑钻吐司，打蛋白用的法罗夫焦糖口味棉花糖替代了糖，蛋白霜很细腻。方子源自@慧绘美食记的。可可海绵和吐司的完美结合。方子给出的量是一个450克吐司模的量，吐司模我用的是学厨家金色波纹不粘吐司盒，没有铺油纸，脱模很顺利，但是方便起见还是建议铺一层油纸比较好~不然吐司盒的缝隙不太容易清洗。
材料：
面包部分：牛奶58克，面包部分：鸡蛋25克，面包部分：盐1克，面包部分：细砂糖13克，面包部分：奶粉5克，面包部分：低粉25克，面包部分：高粉100克，面包部分：黄油10克，面包部分：干酵母1.5克，蛋糕部分：牛奶55克，蛋糕部分：黄油30克，蛋糕部分：低粉50克，蛋糕部分：可可粉10克，蛋糕部分：蛋黄60克，蛋糕部分：蛋白120克，蛋糕部分：法罗夫棉花糖80克，
Fluff棉花糖版黑钻吐司的做法的做法步骤：
步骤1，先来准备面包部分的材料，夏季温度高，可用冷藏后的鸡蛋以及牛奶来揉面，并且揉面过程中打开面包机的盖子，以免面团温度过高。除黄油外所有材料放入面包机中揉至扩展阶段后加入黄油继续揉面至完全阶段。
步骤2，面团加盖保鲜膜在室温发酵至2倍大。
步骤3，简单排气后分为两份，揉圆。盖保鲜膜松弛15分钟（因为我一起做了2个450克吐司，所以面团分为两份）
步骤4，松弛好的面团擀成和吐司模宽度相当的矩形，
步骤5，表面可以涂巧克力酱，因为我家里没巧克力酱放的黑芝麻核桃酱。当然也可以什么都不放。
步骤6，从一侧卷起，收紧收口
步骤7，收口朝下放入吐司盒中，放入湿度75%温度38左右的环境中进行二发。二发的时候来准备蛋糕部分的材料，当发酵至一半的时候就可以开始做蛋糕了
步骤8，低粉和可可粉混合过筛3次
步骤9，蛋清放入冰箱冷藏。
步骤10，牛奶+黄油小火加热至黄油融化
步骤11，将融化的牛奶黄油液体倒入过筛后的粉类混合物中，用蛋抽Z字形搅拌均匀
步骤12，加入蛋黄混合均匀
步骤13，这是制作好的可可蛋黄糊
步骤14，棉花糖放入蛋清中
步骤15，将蛋白打发至干性发泡阶段。
步骤16，取三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊中
步骤17，翻拌均匀
步骤18，倒入剩余蛋白霜中
步骤19，翻拌均匀
步骤20，制作好蛋糕糊后，取出发酵好的面团
步骤21，将蛋糕面糊倒入吐司模中，轻震出气泡
步骤22，放入预热好的烤箱180度上下火40分钟左右。烤至15分钟左右待蛋糕表面凝固后用刀在中间部位划一刀，以便裂口更加的整齐。
步骤23，烤好后立即脱模，冷却后切片即可享用啦~
步骤24，成品图
步骤25，成品图
步骤26，撰写制作步骤
FLUFF焦糖棉花糖——红糖发糕(1)
食材明细：
主料：：馒头面粉350g（中粉），安琪耐高糖酵母5g，开水210g，35度左右（红糖中），fluff焦糖棉花糖10g，葡萄干少许，红枣少许，红糖10g（加入面团中），
辅料：：红糖80g（加水融化），盐2g，蛋糕活底模具1个，8寸，
FLUFF焦糖棉花糖——红糖发糕的做法步骤：
1. 厨师机揉面：酵母加面粉搅拌均匀
2.倒入30度以下的红糖水（210克温水加80克红糖）过热以免烫伤酵母
3.为了增加发糕柔软湿润的口感加入10克焦糖味的fluff棉花糖
4.厨师机先1档低速3分钟中再2档揉成9分左右的光面团
5.加入10克红糖和少许剪碎的红枣，不喜欢红枣可以不加。建议厨师机1档低速拌匀即可
6.揉好的面糊很稀。8寸活低蛋糕模具底部铺上油纸，倒入面糊用刮刀稍做整理
7.盖上保鲜膜开烤箱发酵功能无需预热60分钟左右，发至2倍左右
8.发的很满顶部粘到保鲜膜了，将保鲜膜拉出会看到发酵好拉丝的状态
9.表面铺上切半的红枣，葡萄干，撒些桂花和红糖即可。红糖不要撒太多，避免沾到模具边缘
10.锅内大火烧开水，将模具放入蒸屉改中大火30到35分中左右。关火闷33分钟
11.隔夜后早餐蒸一下就软软的
12.成品图
Fluff棉花糖之焦糖费南雪
食材明细：
主料：：黄油85g，蜂蜜22g，蛋白73g，杏仁粉70g，低筋面粉40g，
辅料：：法罗夫焦糖棉花糖70g，
Fluff棉花糖之焦糖费南雪的做法步骤：
1.准备工作：杏仁粉先过筛一次，然后将杏仁粉和低粉一起再次过筛备用
2. 在费南雪模具表层涂上一层软化的黄油，放冰箱冷藏备用
3.黄油放入锅内，中大火加热至黄油出现焦糖色，能闻到散发的香气，将焦化黄油进行过滤备用
4.将蜂蜜加入蛋白中，用打蛋器搅拌（无需打发蛋白）
5.在过筛的粉类中加入Fluff焦糖棉花糖，并用打蛋器混合均匀
6.加入蛋白和蜂蜜混合物再次用打蛋器搅拌均匀
7.加入冷却至40度左右的焦化黄油，用打蛋器混合均匀
8.取出冷藏过的费南雪模具，将制作好的费南雪面糊装入裱花袋挤入模具中（八九分满）
9.烤箱预热200度，上下火中层，10-15分钟；出炉后立即脱模
小贴士：
1、煮到黄油焦化散发浓郁香气，颜色变成焦糖色
2、此配方也适用于三能SN62105模具
fluff棉花糖之焦糖蜜豆小方
食材明细：
主料：：面包粉300g，
辅料：：盐3g，酵母粉4g，棉花糖40g，鸡蛋40g，牛奶155g，色拉油15g，蜜豆100g，全蛋液10g，粗砂糖5g，
fluff棉花糖之焦糖蜜豆小方的做法步骤：
1.先放入面粉、盐、酵母等干性材料
2.将所有干性材料混合均匀
3.放入fluff焦糖风味棉花糖
4.放入鸡蛋、牛奶、色拉油等湿性材料
5.揉至扩展状态
6.面团滚圆，盖保鲜膜，发酵30分钟左右
7.如果时间紧的话，一发不需要完全发酵，只需要看到有膨胀变大即可
8.将发酵后的面团取出，擀成长方形的饼
9.将蜜豆平铺在饼上，留三分之一不要铺
10.将两边对折，捏合两端，用擀面杖擀薄
11.再次进行折叠
12.松弛片刻，擀成厚约5mm的薄饼
13.切成边长2cm的小方块
14.将切好的方块码入烤盘内，预留足够的发酵空间，避免粘连
15.不需要进行二发，直接刷蛋液，撒粗砂糖点缀，室温静置20分钟左右，静置的时间可以180度预热烤箱
16.烤箱预热完成后，将烤盘放入烤箱中下层，烤15-18分钟，视上色情况取出即可
17.烘烤完成，转到晾网上晾凉，密封保存
小贴士：
1.液体量根据当地当季节干湿度及面粉吸湿性调整，可以预留10g的牛奶。
2.烤箱烘烤的具体温度和时间要根据自家的烤箱而定。
3.烤好之后晾凉密封保存，三日内吃完。
4.蜜豆也可以换成切碎的红枣、蔓越莓干、葡萄干等材料。
5.一发可以根据自己的时间选择完全发酵，或者半发酵都可以。但是蜜豆小方切好码入烤盘就不需要进行二发了，否则进烤箱烘烤之后会变形东倒西歪哦。
FLUFF棉花糖——黑芝麻戚风蛋糕(1)
食材明细：
主料：：鸡蛋5个，低筋面粉55g，黑芝麻粉35g，玉米油40g，牛奶60g，棉花糖（Fluff）65g，淡奶油300g，
辅料：：砂糖30g，新鲜水果适量，
FLUFF棉花糖——黑芝麻戚风蛋糕的做法步骤：
1.厨师机桶擦干净，倒入蛋清，一次性放入剩余的棉花糖，放入冰箱冷藏备用
2.蛋黄加入20克棉花糖（或细砂糖），拌至糖化
3. 加入色拉油，拌匀
4. 倒入室温牛奶
5.放入黑芝麻粉，拌几下即可
6.筛入低粉，拌至无干粉
7.取出蛋清，启动厨师机，先低速打一分钟后转5挡打10分钟
8. 提起打蛋头，呈大弯钩即可以了
9.将蛋黄糊分3次与蛋清混合，上下翻拌均匀
10.倒入学厨6寸中空模（方子是2个的量）
11.烤箱预热130度上下火烤25分钟后转160度20分钟左右
12.出炉轻震后倒扣放凉
13. 反复按压蛋糕边缘，手工脱模
14.淡奶油加入细砂糖，打发至七八成，抹面稍硬一点
15.蛋糕平均分成4份
16.每一层都均匀地抹上淡奶油，叠加好
17. 抹好整个蛋糕（无需太平整哦）
18.取另一个蛋糕（也可以在第一个蛋糕中留一片）切一小块，弄成蛋糕碎
19.均匀地粘到蛋糕胚上
20. 随意地放上准备好的水果（好不好看就考验你的摆放技术了哦！）
21. 适当地筛下少许的防潮糖粉装饰一下
22.想不想来一块呢？
23.切片
小贴士：
小贴士
方子可以烤2个6寸的中空蛋糕模，一个做蛋糕胚，外面装饰的蛋糕碎我用了另一个的1/3的量。嫌麻烦的话可以做一个，取一片厚点的就足够了。
原创：僖儿
fluff棉花糖之红丝绒旋涡蛋糕
食材明细：
戚风蛋糕配料：：蛋清165g（5个），蛋黄75g（5个），棉花糖50g，纯牛奶75g，食用油65g，低筋面粉70g，红曲粉5g，可可粉3g，
奶油夹馅：：淡奶油200ml，棉花糖10g，顶部装饰适量，
fluff棉花糖之红丝绒旋涡蛋糕的做法步骤：
1.将蛋黄、蛋白分离，蛋白要放在无油无水的干净容器里。
2.蛋白里加入fluff棉花糖。
3.低速打发至中性发泡，提起打蛋器，蛋白呈直立尖角，如图所示。
4.预热烤箱，上下火140度。蛋黄中加入水和食用油，搅拌均匀。
5.将水和油倒入蛋黄中，搅拌均匀，面粉、红曲粉和可可粉过筛到蛋黄里，搅拌均匀，搅拌好的蛋黄糊是细腻的，有粘性，无颗粒，这样蛋黄糊就做好了。
6.将1/3蛋白霜倒入蛋黄糊中，自碗底从下到上翻拌均匀。
7.将步骤5的面糊全部倒入剩下的蛋白霜里，自碗底从下到上翻拌均匀。
8.将拌匀的蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘里，送入预热好的烤箱，上下火140度，中层，15分钟。即使同品牌同型号也会有温差，时间只是一个参考，时间上下浮动10分钟都是可以的。（可以插根牙签进去，牙签上没有面糊就表示烤好了）。
9.烤好的蛋糕轻震两下，撕掉四边的油纸，然后放到烤网上，静置放凉直到表面不再感觉有热气散出，撕去底部油纸。
10.蛋糕晾凉的时候，我们来打发淡奶油，fluff棉花糖加入淡奶油中。
11.隔冰水打发至可以裱花的8、9分发状态，如图示。
12.用刀切去蛋糕的四边，抹上奶油，平均切成3份，如图示。
13.先将其中一条卷起，竖放在盘上，再将其余的一条接一条首尾相连地卷起，最后的收口处斜切一下做为收尾。
14.用剩余的奶油将蛋糕表面抹平，将奶油装入裱花袋，用挤出花纹，中间放上蛋糕碎装饰，然后插上星星装饰即可。
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