返回

食材是组成各种美食的基本原料的统称,地方美食的差异往往就是食材的差异。中国美食文化很重视食材,想必你对食材很感兴趣吧?下面是小编帮大家整理的面包机制作瓜子仁面包的做法,有需要的朋友就来看看吧!

材料:

小麦面粉300g,瓜子仁40g约,调和油20g,盐2g,白糖60g,奶粉1袋(伊利小包装),水200g,酵母4g,

面包机制作瓜子仁面包的做法的做法步骤:

步骤1,用了4小包

步骤2,将所有材料依次放入面包桶中,水→调和油→盐→白糖→奶粉→瓜子仁→面粉→酵母。选择松软面包程序,颜色:浅,重量:700g。执行。

97Msw.com相关知识

面包机制作粗粮面包


食材明细:

主料::面粉4勺,鸡蛋2只,粗粮2勺,牛奶250g,

辅料::酵母粉2g,盐少量,糖适量,色拉油适量,

面包机制作粗粮面包的做法步骤:

1.2勺的粗粮,用牛奶泡发。

2.面包机里放入4勺面粉,应该是用高筋面吧,我觉得自己做东西好随意呀,就是称回来面粉,也不知道啥面…

3.酵母,一点点,这上面说这一包10g适用8斤的面,我放了2g貌似多了些…

4.放多了……大家放少点哦

5.把剩下的牛奶都倒入,250g一瓶的,开始倒了些泡粗粮麦片,剩下的也全倒面包机里

6.两个鸡蛋

7.应该放黄油的,我这不是没有嘛,所以倒了些金龙鱼的调和油…

8.麦片粗粮都倒入

9.面包机搅拌吧,均匀搅拌

10.大概这个样子了,开始烤面包咯

11.出来了!

12.酵母放多了,所以气孔大

13.健身减肥的,这个粗粮面包+酸奶+鸡蛋,绝对很好的早餐!

面包机制作红豆面包


食材明细:

主料::高筋面粉140g(269ml),牛奶70ml,红豆沙150g,

辅料::细砂糖25g,奶粉6g,燕子耐糖即发干酵母2.8g,盐1.4g,全蛋液15g,总统牌黄油15g,

面包机制作红豆面包的做法步骤:

1.准备材料

2.加入除红豆,黄油,酵母以外的材料。

3.揉至2-3min加入酵母

4.继续揉20分钟

5.加入黄油,继续揉15min

6.揉至扩展性状态就OK了...就是可以撑成这样一个膜,但是很容易断,断得很没有规则

7.发酵1H,再揉6-7min

8.把又粘又湿又软的面团压扁,长方形,铺一层红豆沙,具体量按自己口味来。喜欢甜的多放点

9.放回面包机

10.在表面刷一层蛋液,开始烤

11.一共烤30min,烤到15min的时候打开盖子,再在表面刷一层蛋液。

12.最后香喷喷的红豆包出炉了~

13.再上一张

14.看下内部组织,谁想来一口~?

小贴士:

ps:

1、据网上说,在夏天的时候,还是把牛奶等材料放入冰箱里面冰一下,以免酵母过度发酵,因为面包机温度高嘛.

2、面团很湿很黏,所以很不好擀,所以我做的样子不佳,不过味道挺好的哈~



最后,献给那些买了面包机,却做出石头跟发糕的鞋童们~加油!

炒瓜子(面包机)的做法


在老家生活阿嫲,劳累一辈子,现都60多岁了,还老闲不住,门口小小的一块空地,硬是被她打理的非常丰富,各种蔬菜瓜果,花花绿绿的一波接一波,上次邮寄了西红柿,这次又邮寄了葵花子,跟她说不用了,别太累,她总说外面的不好吃,不够新鲜,没家的味,这回还跟我们埋怨说瓜子不够饱满,没肉。可我们几个都知道东西真的很好,粒粒都是阿嫲精心挑过的。感谢阿嫲,我们有您真是太好了!

材料:

生葵花籽200g,盐1小撮,

炒瓜子(面包机)的做法的做法步骤:

步骤1,阿嫲牌葵花子,筛掉小个的,空的,灰尘(我的阿嫲已经筛好挑选过,个个饱满漂亮)

步骤2,挑选好的瓜子放面包桶加一小撮盐。

步骤3,面包桶安回ACA面包机内,开始炒干货模式。

步骤4,建议在面包桶上覆盖一层锡纸,能起到保温和防止花子被甩出。

步骤5,炒好的瓜子酥香脆,刷剧必备哦,不想自己动手,懒人的我,全交给了面包机,刷刷手机,面包机响了,就有好吃的啦!

步骤6,香香的炒瓜子搞定!

食材大全《面包机制作瓜子仁面包的做法》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了面包机菜谱专题,希望您能喜欢!