食材明细:
主料::绿豆适量,花生适量,豆腐干适量,
辅料::红椒适量,青椒适量,香菜适量,
配料::花椒适量,大料适量,干辣椒适量,卤汁适量,
卤拌三丁的做法步骤:
1.绿豆、花生、豆腐干。
2.绿豆、花生煮熟放凉。
3.豆腐干切小丁。
4.卤汁(酱油、料酒、糖、味精、花椒、八角、红辣椒)烧热放凉。
5.把各种主料倒入卤汁里卤一个小时即可。
6.青红椒切丁、香菜切段。
7.加一点辣椒油、花椒油拌开。
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
材料:
菠菜250克,烤熟腰果1小碗,蒜头2瓣,盐适量,鸡精少许,,
菠菜拌腰果的做法的做法步骤:
步骤1,菠菜去根部,洗净沥干水切小段。
步骤2,蒜头切碎。
步骤3,锅中加入清水,大火烧开,加入少许盐。
步骤4,放入菠菜烫至变色。
步骤5,捞出沥干水,盛入容器中,调入盐和鸡精拌匀。
步骤6,起锅加入油大火烧至冒烟,下入蒜末煸出香味关火。
步骤7,趁热将蒜末油浇在菠菜上。
步骤8,倒入腰果搅拌均匀即可食用。
步骤9,清淡可口,营养又健康。
步骤10,可治疗缺铁性贫血。
食材明细:
主料::胡萝卜一根,芹菜适量,芦笋一小把,木耳适量,熟芝麻适量,
辅料::花生油适量,米醋适量,生抽适量,盐适量,
素三丁拌木耳的做法步骤:
1.所需食材准备就绪,木耳提前泡发。
2.胡萝卜切丁。
3.青菜芦笋切丁。
4.芹菜芦笋焯水捞出。
5.胡萝卜焯水捞出。
6.木耳一次焯水。
7.放入适量芝麻,炒锅入油烧热倒入芝麻上,加盐,米醋,生抽拌均即可。
8.家常小菜,请您品鉴。
9.成品图。
10.成品图。
小贴士:
现吃现拌,祝您愉快!
前段时间与亲友们出去游山玩水二十余天,玩得十分尽心和开心!不过,在外面尽管玩得很嗨,吃得够爽,却也由于摄入了过多的大油大荤的食物,而肠胃略感不适。回家后便打算吃几天清淡素食,以此来清理肠胃,减轻体内负担!说到清理肠胃,我首先想到的蔬菜就是芦笋。芦笋不仅清口解腻,营养价值也极高,其中富含丰富的膳食纤维,能帮助我们排出体内垃圾、达到清理肠胃的目的。想吃芦笋?可现在市场上几乎看不到,上哪买呢?当然有办法,网购就是最好的选择!想要买到新鲜环保的健康食材,非京东生鲜莫属!这次在京东生鲜网购的小汤山芦笋,粗细均匀,长短正好,笋尖花苞紧密,不开忙,质地新鲜、脆嫩、清香,用来制作菜肴极为美味可口!今天做的这道“芦笋拌腰果”,制作过程非常简单,却也酸甜开胃,香脆爽口,如果你也喜欢,可以试试哟!
材料:
芦笋200g,腰果50g,油适量,盐1g,美极鲜酱油5g,白醋5g,糖8g,芝麻油3g,
芦笋拌腰果的做法的做法步骤:
步骤1,备好食材:芦笋和腰果
步骤2,芦笋用清水冲洗干净,将老头切除,然后切成斜刀段,放入开水中焯熟,约2-3分钟
步骤3,将焯熟的芦笋倒入冷开水中浸泡一会,再将水倒掉,并挤出多余的水分
步骤4,冷油下入腰果,开启中小火炒制,炒至金黄关火,捞出放凉
步骤5,待腰果冷却后倒入芦笋中,并调入盐、味极鲜、白醋、糖、芝麻油
步骤6,拌匀后就可以开吃啦!
步骤7,成品
步骤8,成品
食材明细:
主料::土豆150g,胡萝卜150g,腰果适量,花椒适量,干辣椒适量,
辅料::菜籽油适量,盐适量,鸡精适量,白胡椒粉适量,香油适量,
腰果双丁的做法步骤:
1.准备材料。
2.土豆去皮,胡萝卜土豆切成丁,干辣椒切段。
3.锅中加水烧开,加入双丁焯水,四五分钟左右接近成熟,捞出拔凉。
4.热锅凉油,加入花椒爆出香味,把花椒捞出不用,再加入干辣椒炒出香味。
5.加入双丁翻炒几下,加盐鸡精白胡椒粉调味,炒熟淋香油出锅。
6.撒上腰果即可上桌。我买的腰果是熟的,如果买的生腰果可以提前用油炸熟再用。
食材明细:
主料::胡萝卜200克,腊肠100克,腰果适量,
辅料::油10克,盐适量,蚝油15克,
腰果胡萝卜丁的做法步骤:
1.主辅料: 胡萝卜、腰果、腊肠 。
2. 胡萝卜洗净去皮、切丁。
3. 把腊肠切丁。
4. 腰果放入微波炉微熟,晾凉。
5. 热油,放入胡萝卜丁。
6. 翻炒至胡萝卜均匀的沾匀油。
7.加适量蚝油。
8. 翻炒均匀。
9. 加适量清水烧开。
10. 加入腊肠。
11.烧制5分钟左右,至胡萝卜熟透。
12. 加盐调味,旺火收汁,即可关火
13. 出锅装盘。
14. 撒入适量的腰果,即可上桌食用。
小贴士:
1、胡萝卜丁可以稍稍大一点,切滚刀块也可以。
2、一定要把胡萝卜烧制熟透才好。
感谢您阅读“97美食网”的《腰果拌三丁的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了杏仁拌三丁专题,希望您能喜欢!