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只有正常的食材才能有正宗的美食,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的大量篇幅就是食材,你对哪些食材情有独钟呢?请阅读由小编为你编辑的红枣蒸排骨(月子餐)的做法,供你参考,希望能够帮助到大家。

我月子没少吃这个,除了鸡、猪腿就是这个了。

材料:

排骨1条,红枣适量,枸杞适量,姜丝适量,酱油适量,盐适量,

红枣蒸排骨(月子餐)的做法的做法步骤:

步骤1,排骨加入酱油、盐。红枣去核(一定要去核,不然会上火)枸杞姜丝

步骤2,拌均匀后蒸(我是煮饭时放在饭锅蒸的,所以用煤气蒸我不知道蒸多久)

步骤3,开饭咯,汤拌饭特好吃。

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月子餐之老酒甜猪心的做法


材料:

猪心1个,红糖30g,老酒100ml,枸杞10颗,

月子餐之老酒甜猪心的做法的做法步骤:

步骤1,猪心洗净切大块。

步骤2,放入炖锅,加人红糖,加人老酒满过猪心(配料表里100ml只是大概,和你家的炖锅大小,猪心大小有关,多剩少添)

步骤3,炖4-6小时(因为时间短了煮不烂,而产妇需要吃煮的烂烂的。平时可减到3.5小时)

步骤4,枸杞在快煮好的前半小时放在猪心里。就可以了。

步骤5,没有什么酒味,带点甜,味道不错哦

养生月子餐 •红豆薏米粥•的做法


适合女生平日养生食用,更适合月子里的宝妈们。

材料:

薏米5克,红豆10克,大米10克,小黄米10克,南瓜子仁5克,芸豆10克,干百合5克,银耳1朵,香蕉半个,牛奶少许,

养生月子餐 •红豆薏米粥•的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材,也可以选择市面上包装好的红豆薏米粥材料,这样比较省事。

步骤2,食材淘洗后,用纯净水浸泡1小时。银耳撕成小块。

步骤3,把食材倒入养生锅内,倒入一碗半水。

步骤4,选择煮粥模式,启动。

步骤5,煮粥完成后,将香蕉切薄片,盖上锅盖焖一会。

步骤6,出锅前倒入适量牛奶调整口味~

养生红枣小米粥月子餐吃出第二春的做法


小米熬粥营养价值丰富,有代参汤之美称。红枣小米粥,养胃补气补血,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力

材料:

小米50g,野生小枣20g,

养生红枣小米粥月子餐吃出第二春的做法的做法步骤:

步骤1,准备米和枣(产妇可用红枣)

步骤2,淘米

步骤3,锅中放足量的水,水开下米。

步骤4,锅中滴上两三滴麻油,盖上盖子文火熬制

步骤5,煮至米粒开花且细腻粘稠,符合自己的口感为止。

步骤6,放入小枣焖几分钟

步骤7,OK

温州核桃乌鸡甜汤—月子餐的做法


核桃自古以来有保护大脑神经的作用,相信很多麻麻有一孕傻三年的经历,记忆力失退了还是多吃核桃补回来。今天的乌鸡甜汤跟以往的不同,这是一道可以做为月子餐的食谱,用两层保鲜膜封住炖碗隔水炖4小时,乌鸡的精华跟酒、配料的香气都被保鲜膜封在里面,这汤的味道只有你试过才知道!嗜黄酒迷们大爱啊!

材料:

乌骨鸡1只,陈三年花雕酒120ml,黑枣枸杞酒120ml,黑枣6-8颗,北沙参15g,核桃(连皮)30粒,花菇(提前泡发)4朵,黑糖或红糖30g,盐5g,葱2根,姜3片,纯净水所有料都放入后用纯净水加满容器,

温州核桃乌鸡甜汤—月子餐的做法的做法步骤:

步骤1,乌鸡剁掉头,去掉内脏、剪掉鸡指甲、翅尖,然后剥掉全身的皮,鸡翅中那里剥不掉可以留着没事。

步骤2,乌鸡斩成大块,大小按自己喜好即可,内脏一定要去的很干净。用一个大的盆,起码要鸡跟配料放完还能留一半的空间装酒跟水。这意味着也需要一口很大很大的锅。

步骤3,将所有材料码在鸡上,顺序无所谓的,再倒入酒跟纯净水。容器小的话适当减少酒量跟水。

步骤4,把炖鸡的容器用两层保鲜膜封住,大锅内水位加到2/3满,开大火烧开后转中火隔水炖4小时,中途锅内水不够了可以加热水继续炖,因为保鲜膜封住了,开锅也无妨。

步骤54,小时后....揭开保鲜膜,核桃已经完全很软,上面一层油有一部分来自核桃,此时鸡的精华已经完全炖出来了,这一口汤喝的非常值得。

步骤6,想知道黑枣枸杞酒怎么做的话,请搜索我的菜谱《黑枣枸杞酒》做法。没有现成的黑枣枸杞酒那就只能多放一倍的红糖或黑糖了,黑枣没有的话那就今天炖汤可以暂时拿红枣代替下。

步骤7,之前加的盐比较少,喜欢稍微重味一点的话盛出以后再加一点盐调味。

黑糯米红枣粥 月子粥的做法


其实粥是一种上好的养生食品,易于消化又营养丰富,今天我为大家介绍的就是一种养生粥品名为黑糯米红枣粥,在告诉大家它功效的同时,也会告诉大家黑糯米红枣粥要怎么做才好吃。月子粥喔

材料:

黑糯米100g,红枣10颗,白糖50g,糯米酒30G,

黑糯米红枣粥 月子粥的做法的做法步骤:

步骤1,黑糯米浸泡二十分钟,方便煮,节约时间,红枣洗干净,待用

步骤2,把所有材料放入锅内,加入足够水分,开始煮,煮三十分钟后加入糖,加入糯米酒与白糖搅拌均匀。美味营养养颜的粥就完成了。是不是很简单啊

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