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食材在我们生活中随处可见,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。中国美食文化很重视食材,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,请阅读由小编为你编辑的桂花糖烤栗子的做法,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!

材料:

栗子300克,细砂糖1大匙,干桂花1小匙,色拉油少许,

桂花糖烤栗子的做法的做法步骤:

步骤1,栗子用清洗干净,用剪刀在头部突出的部位剪个口子。勤快的,外貌协会的,可以剪2刀成十字型;偷懒的,只要好剥不顾形象的,剪一刀也行;还有更懒的,都懒得动剪刀的,不剪也行,大不了等会做好了用牙咬开呗;

步骤2,将剪过口子的栗子放入锅中,加清水没过栗子;

步骤3,加入糖和桂花煮15分钟;

步骤4,捞出栗子放入空气炸锅的烘烤篮里,喷少许油拌匀,再加入2大匙煮栗子的水;

步骤5,空气炸锅调到200°C,预热后放入烘烤篮,烘烤15分钟即可。

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糖烤栗子的做法


材料:

栗子500克,植物油10克,糖20量,开水10克,

糖烤栗子的做法的做法步骤:

步骤1,用淡盐水浸泡半个小时并冲洗干净

步骤2,用刀子切成十字口(要注意不要弄伤手)

步骤3,把切好花刀的栗子放入一个小盆里,加入适量油,搅拌均匀使每一粒栗子都沾上油

步骤4,把粒栗子倒入烤盘中,烤箱预热170度预热6分钟,烤20分钟

步骤520,克糖加入10克白开水溶解成糖水备用

步骤6,二十分钟后取出烤盘,用刷子每粒栗子上都刷上糖水,在放入烤箱烤10分钟即可

步骤7,好吃,不输于外面买的

步骤8,撰写制作步骤

【烟台】糖烤栗子


食材明细:

主料::栗子500克,

辅料::白糖适量,植物油适量,

【烟台】糖烤栗子的做法步骤:

1.栗子洗净。

2.用刀割个口。

3.把植物油和白糖放在一起刷到栗子上。

4.烤箱210度30分钟即可。

5.开口也很好剥哦。。

6.香甜烤栗子可以吃了哦。。

小贴士:

烤栗子一定要割个口,不然一烤会爆的。

糖烤栗子(1)


食材明细:

栗子500克,白糖适量,油适量

糖烤栗子的做法步骤:

第1步将栗子用刀在栗背上切十字纹切好的栗子平铺在碟子里

第2步用白糖加少许油拌匀将拌好的糖扫在栗子上

第3步如果怕栗子放微波炉加热时"跳"起来,可以用这样的盖盖上,这是我在宜家买的微波炉专用盖,很便宜呢将栗子放微波炉转8分钟后取出即可

小贴士:

如果觉得栗子切十字挺难切的,可以将栗子放菜板上,不用手拿栗子,直接用刀猛剁下去不过要掌握好落刀的力度不能切开了。糖和油拌时糖肯定化不开,有糖粒没关系,加热就熔掉了。如果怕微波炉的时间掌握不好,可以第一次转5分钟后打开看下,根据栗子的生熟度在加时间加少许油是为了让栗子的色泽更好看。做好的栗子如果不急着吃可以放上一晚,这样表皮的油糖就能让栗壳吸收掉,拿起来就不那么粘手了。

桂花糖的做法


桂花糖的自创做法,在做转化糖浆时加入新鲜桂花,经过文火熬制,桂花的香味完全渗透糖浆中,花香便保存下来了。

材料:

桂花一小袋,白糖800g,柠檬适量,,

桂花糖的做法的做法步骤:

步骤1,摘一些新鲜的桂花,温柔以待。

步骤2,花朵与花柄脱离,这一小撮摘了30分钟,因为花柄有苦味需要去除干净。

步骤3,我能偷走你的小心心吗

步骤4,将桂花洗一洗,还是温柔一点。

步骤5,白糖入锅加少量水,中火熬制融化,此时可以准备柠檬汁了,等糖水烧开后将柠檬汁倒入锅中,转小火熬10分钟后加入桂花,稍稍搅拌,再熬制30分钟左右,熬出焦糖色即可关火。

步骤6,放入桂花的样子

步骤7,熬出焦糖色的样子

步骤8,这个颜色很好看了,喜欢颜色深点可以再加点火。

步骤9,冷却装入罐中,可放进冰箱,随时食用。

糖桂花的做法


材料:

新鲜桂花适量,绵白糖适量,盐2g,,

糖桂花的做法的做法步骤:

步骤1,采摘新鲜的桂花,温柔一些,不要破坏花型哦~

步骤2,这是还没有挑拣的。挑拣出枯枝和不好的花。挑拣完之后洗一下,冲一下浮灰就行,然后晾干多余水分。

步骤3,加一点点盐稍微拌一下

步骤4,一层糖一层桂花

步骤5,压实密封,放置十天就好啦!也可以放久一些,放在冰箱里就好

#信任之美#糖烤栗子


食材明细:

主料::锥栗500g,玉米油适量,细砂糖20g,水10g,

辅料::蜂蜜适量,

#信任之美#糖烤栗子的做法步骤:

1.栗子用刀切一条口,小心操作哦

2.切好的栗子放入碗中,加适量玉米油拌均匀

3.烤箱200度烤25分钟,其间可打开炉门翻动栗子,让栗子受热均匀

4.烤栗子的时候准备糖水:糖加水加热至糖完全融化,放凉加少许蜂蜜拌匀

5.取出烤盘,刷糖水,每颗都要刷到哦,特别是开口处

6.刷好糖水的栗子再放入烤箱烤10分钟

7. 出炉啦

8.色泽不错

9.还等啥呢,动手吧

小贴士:

鼹鼠の小唠叨:
每个烤箱温度不一样,请根据自己烤箱温度调整烤制时间

桂花栗子糕的做法


材料:

栗子300克,白糖90克,桂花酱80克,糯米粉65克,冷水200毫升,,

桂花栗子糕的做法的做法步骤:

步骤1,将栗子用开水浸渍5~10分钟后剥皮

步骤2,将栗子肉切成薄片,加入100毫升冷水,上火蒸一小时左右,待栗子熟透后取出。

步骤3,取白糖、糯米粉和冷水100毫升放入锅中,置于中火上煮沸,待呈粘稠状时即可离火,随后加入栗子泥和桂花酱搅拌均匀。

步骤4,将栗子酱倒出,用刮成2厘米厚的片状,再随意切成某种形状

零厨艺,糖烤栗子,烤箱版的做法


又到了吃栗子的季节,原来总爱在街边小店买,自从电视曝光街边栗子的卫生安全问题后,再也不敢在街上乱买了,不如在家做吧,一做原来这么简单就可以做出喷香的糖烤栗子啊。

材料:

栗子一斤,细沙糖适量,油适量,,

零厨艺,糖烤栗子,烤箱版的做法的做法步骤:

步骤1,把栗子洗干净,沥干水分

步骤2,用菜刀切十字的口子,一定要确定切破皮哦,不然烤的时候会爆炸哦。

步骤3,倒入橄榄油,搅拌均匀,每颗栗子上都要包上油哦。

步骤4,铺在烤盘上。烤箱预热,200度10分钟。预热好以后,把栗子放进去烤30分钟。

步骤5,制作糖水,白砂糖放小碗加热水化开。

步骤6,烤好的栗子拿出来,开口的地方刷上糖水,再进烤箱烤5分钟。

步骤7,尝一个,熟了,很香呢。

步骤8,成品图

桂花栗子羹的做法


春天,花朵苏醒的季节,来一碗能褪去寒意的淡淡花香栗子羹吧。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料:

熟栗子,纯净水,干桂花,冰糖,淀粉/藕粉,,

桂花栗子羹的做法的做法步骤:

步骤1,熟栗子切碎一碗纯净水煮冰糖,水开,倒入栗子和干桂花再次煮开后,加入用凉水先化开的淀粉或藕粉调成满意的浓稠度即可。

步骤2,为拍好看成品图,将羹里的桂花栗子过滤了,大家不需要这么做。

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