中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，对于食材你知道的有哪些呢？下面是小编精心收集整理，为你带来的软糯浓香乌发养颜的黑芝麻糊的做法，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
十月在顺德，一天吃两次双皮奶和黑芝麻糊，每次至少三碗起那都不叫事。因为每个人的口味喜好不同，小伙伴们对顺德那几家甜品老铺的双皮奶的评价各不相同，但对于黑芝麻糊的评价却难得的一致：不够糊、太甜。开始要做黑芝麻糊的时候我是拒绝的，毕竟要长时间站在灶台边小火熬煮我的腰受不了。不过在研究了大家的做法之后，我发现了一个相对快速又省事的做法，所以（敲黑板，划重点了）我这次做的黑芝麻糊不代表什么正宗，只是说适合我的口味，而且做起来比较快速省事。黑芝麻糊的关键在于糯米，没有糯米就没有糊的状态。另外因为省略了小火熬煮的过程，水的量也一定不要太多，要不然就会太稀。另外我还加了半根铁棍山药（其实是因为屯太多了）进去，让黑芝麻糊口感细滑的同时还可以增加黑芝麻糊的浓稠度，为我的机智点赞。
材料：
黑芝麻100g，糯米50g，山药80g，冰糖25g，水600ml，红枣5颗，
软糯浓香乌发养颜的黑芝麻糊的做法的做法步骤：
步骤1，原材料图
步骤2，糯米淘洗干净冷水浸泡4小时以上，山药去皮切小块，红枣去核切丁。
步骤3，黑芝麻淘洗干净后沥干水分，平底锅内不放油，小火将黑芝麻翻炒熟（别炒过了，否则黑芝麻会发苦）。
步骤4，将所有食材放进破壁料理机中，加入600ml的水。
步骤5，接通电源，选择“米糊”功能，按下启动键。
步骤6，待料理机发出滴滴声后再用默认点动功能搅打到自己喜欢的细滑程度即可。
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黑芝麻糊的做法
市售的黑芝麻糊有很多，总是不放心其卫生和不确知的添加物。自己做，却是完全放心，味道也可随意调整。最重要的，一碗黑芝麻糊，看似简简单单，却融入了晚辈浓浓的爱。这是哪里都买不到的。
材料：
黑芝麻100克，糯米粉50克，白糖适量，，
黑芝麻糊的做法的做法步骤：
步骤1，黑芝麻洗干净，晾干，放入炒锅中用小火慢慢炒出香味后，晾凉，将炒好的黑芝麻放入搅拌机的研磨杯中，研磨成细腻的粉末，糯米粉放入锅中，用小火慢慢炒至颜色变成淡黄色，如有较大颗料需过筛。
步骤2，这是拌好的黑芝麻糊,颜色并不很深，等加了开水，就黑啦。
步骤3，装炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合，根据口味加入白糖，搅拌均匀
步骤4，吃的时候取适量黑芝麻糊放入碗中，加入开水，调匀即可，炒芝麻和糯米粉时均不需放油
乌发黑芝麻双豆浆的做法
秋天！洗头的时候，头发一撮一撮地掉；梳头的时候，头发一把一把地掉？不防试下这款黑芝麻双豆浆吧！“俗话说，黑色入肾，逢黑必补，不管男女老少，多吃黑色食物滋阴养肾都是非常重要的。”黑芝麻：富含维生素E，除了能润肤、抗氧化外，还能促进生育机能。不仅润肠通便，更是头发的天然补品。黑豆：能明目、乌发，有解毒利水、缓解女性下腹寒凉的作用。富含花青素，美容养颜抗衰老。红豆：含有一定量的铁元素，铁元素是血红蛋白的成分，对于贫血、轻微头晕的可以作为食疗。红豆有利湿作用，能够健脾而提高免疫力。
材料：
黑豆20克，黑芝麻10克，红豆10克，水500毫升，冰糖适量，，
乌发黑芝麻双豆浆的做法的做法步骤：
步骤1，准备好红豆，洗干净，至少浸泡8小时以上。
步骤2，黑豆洗干净，浸泡4小时以上
步骤3，红豆倒入破壁料理机中
步骤4，加入黑豆
步骤5，芝麻清洗干净后用过滤网过滤到料理机中，加入适量的清水
步骤6，将破壁料理机放在主机上，直接选择豆浆功能，按开启键即可。注意这里的水位不要超过机子本身要求的水位刻度线。
步骤7，把打好的豆浆去掉浮沫，无需过滤，加入适量的冰糖或白糖即可。如果你的豆浆机要过滤就增加过滤这步骤！
步骤8，豆浆质地顺滑，黑芝麻香味浓郁，甜味淡淡，暖意从胃蔓延到心里，这就是一杯豆浆的小幸福！
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