食材是组成各种美食的基本原料的统称，地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的根在食材文化，对于食材，你有哪些见解呢？以下是小编为大家收集的“乌发高招——黑芝麻蜂蜜糊的做法”供您参考，并请收藏本页！
1、芝麻芝麻（学名：Sesamumindicum）脂麻科，是胡麻的籽种。虽然它的近亲在非洲出现，但品种的自然起源仍然是未知的。它遍布世界上的热带地区。芝麻是我国四大食用油料作物的佼佼者，是我国主要油料作物之一。芝麻产品具较高的应用价值。它的种子含油量高达61%。我国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的名特食品和美味佳肴，一直著称于世。2、芝麻花中有蜜腺，它与油菜、荞麦并称为我国三大蜜源作物，品质以芝麻蜜为上乘。芝麻可提供人体所需维生素E、B1、钙质，特别是它的“亚麻仁油酸”成份，可去除附在血管壁上的胆固醇，食用前将芝麻磨成粉，或是直接购买芝麻糊以充分吸收这些营养素！
材料：
黑芝麻500克，蜂蜜500克，
乌发高招——黑芝麻蜂蜜糊的做法的做法步骤：
步骤1，将黑芝麻拣净，炒香，晾凉，捣碎；
步骤2，黑芝麻装入瓷罐内，加入蜂蜜搅匀至糊状即可。
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软糯浓香乌发养颜的黑芝麻糊的做法
十月在顺德，一天吃两次双皮奶和黑芝麻糊，每次至少三碗起那都不叫事。因为每个人的口味喜好不同，小伙伴们对顺德那几家甜品老铺的双皮奶的评价各不相同，但对于黑芝麻糊的评价却难得的一致：不够糊、太甜。开始要做黑芝麻糊的时候我是拒绝的，毕竟要长时间站在灶台边小火熬煮我的腰受不了。不过在研究了大家的做法之后，我发现了一个相对快速又省事的做法，所以（敲黑板，划重点了）我这次做的黑芝麻糊不代表什么正宗，只是说适合我的口味，而且做起来比较快速省事。黑芝麻糊的关键在于糯米，没有糯米就没有糊的状态。另外因为省略了小火熬煮的过程，水的量也一定不要太多，要不然就会太稀。另外我还加了半根铁棍山药（其实是因为屯太多了）进去，让黑芝麻糊口感细滑的同时还可以增加黑芝麻糊的浓稠度，为我的机智点赞。
材料：
黑芝麻100g，糯米50g，山药80g，冰糖25g，水600ml，红枣5颗，
软糯浓香乌发养颜的黑芝麻糊的做法的做法步骤：
步骤1，原材料图
步骤2，糯米淘洗干净冷水浸泡4小时以上，山药去皮切小块，红枣去核切丁。
步骤3，黑芝麻淘洗干净后沥干水分，平底锅内不放油，小火将黑芝麻翻炒熟（别炒过了，否则黑芝麻会发苦）。
步骤4，将所有食材放进破壁料理机中，加入600ml的水。
步骤5，接通电源，选择“米糊”功能，按下启动键。
步骤6，待料理机发出滴滴声后再用默认点动功能搅打到自己喜欢的细滑程度即可。
黑芝麻糊的做法
市售的黑芝麻糊有很多，总是不放心其卫生和不确知的添加物。自己做，却是完全放心，味道也可随意调整。最重要的，一碗黑芝麻糊，看似简简单单，却融入了晚辈浓浓的爱。这是哪里都买不到的。
材料：
黑芝麻100克，糯米粉50克，白糖适量，，
黑芝麻糊的做法的做法步骤：
步骤1，黑芝麻洗干净，晾干，放入炒锅中用小火慢慢炒出香味后，晾凉，将炒好的黑芝麻放入搅拌机的研磨杯中，研磨成细腻的粉末，糯米粉放入锅中，用小火慢慢炒至颜色变成淡黄色，如有较大颗料需过筛。
步骤2，这是拌好的黑芝麻糊,颜色并不很深，等加了开水，就黑啦。
步骤3，装炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合，根据口味加入白糖，搅拌均匀
步骤4，吃的时候取适量黑芝麻糊放入碗中，加入开水，调匀即可，炒芝麻和糯米粉时均不需放油
乌发黑芝麻双豆浆的做法
秋天！洗头的时候，头发一撮一撮地掉；梳头的时候，头发一把一把地掉？不防试下这款黑芝麻双豆浆吧！“俗话说，黑色入肾，逢黑必补，不管男女老少，多吃黑色食物滋阴养肾都是非常重要的。”黑芝麻：富含维生素E，除了能润肤、抗氧化外，还能促进生育机能。不仅润肠通便，更是头发的天然补品。黑豆：能明目、乌发，有解毒利水、缓解女性下腹寒凉的作用。富含花青素，美容养颜抗衰老。红豆：含有一定量的铁元素，铁元素是血红蛋白的成分，对于贫血、轻微头晕的可以作为食疗。红豆有利湿作用，能够健脾而提高免疫力。
材料：
黑豆20克，黑芝麻10克，红豆10克，水500毫升，冰糖适量，，
乌发黑芝麻双豆浆的做法的做法步骤：
步骤1，准备好红豆，洗干净，至少浸泡8小时以上。
步骤2，黑豆洗干净，浸泡4小时以上
步骤3，红豆倒入破壁料理机中
步骤4，加入黑豆
步骤5，芝麻清洗干净后用过滤网过滤到料理机中，加入适量的清水
步骤6，将破壁料理机放在主机上，直接选择豆浆功能，按开启键即可。注意这里的水位不要超过机子本身要求的水位刻度线。
步骤7，把打好的豆浆去掉浮沫，无需过滤，加入适量的冰糖或白糖即可。如果你的豆浆机要过滤就增加过滤这步骤！
步骤8，豆浆质地顺滑，黑芝麻香味浓郁，甜味淡淡，暖意从胃蔓延到心里，这就是一杯豆浆的小幸福！
益智乌发—核桃黑芝麻西米露
食材明细：
主料：：核桃50克，黑芝麻50克，西米20克，牛奶250克，
辅料：：冰糖适量，
益智乌发—核桃黑芝麻西米露的做法步骤：
1.将核桃用冷水泡30分钟。
2.将黑芝麻用冷水泡30分钟。
3.西米用开水煮熟，捞出过冷水备用。
4.将泡好的核桃和黑芝麻用搅拌机搅成糊。
5.倒入锅中，加入牛奶煮10分钟。
6.加入冰糖，煮至糖化。
7.最后加入煮好的西米即可。
黑豆黑芝麻糊的做法
黑豆和黑芝麻都是营养极为丰富的好食材，经常食用可以达到补肾、乌发、防脱发、滋阴润肺、去燥、延缓衰老等功效哦。以前时常买“黑芝麻糊”吃，但总觉得芝麻香味不够浓郁，可能是食材不是太纯。后来自己学会了制作，并且还能添加自己喜欢的食材，使得其中的营养成分更为全面，而且味道也更加的香浓，食用起来也特别的健康放心！
材料：
黑芝麻500g，黑豆400g，糯米粉200g，冰糖适量，红枣一颗，，
黑豆黑芝麻糊的做法的做法步骤：
步骤1，黑芝麻用水冲洗后，用滤网勺捞出放入锅里，先用大火将水份炒干
步骤2，水份炒干后转中小火继续翻炒，直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉
步骤3，黑豆洗净后放入锅中，开中火炒制，炒熟后捞出放凉
步骤4，糯米粉用中小火炒熟
步骤5，将冰糖放入碾磨机里打成粉（也可以用白糖）
步骤6，将黑芝麻打成粉
步骤7，再将黑豆打成粉
步骤8，碗中放入3勺黑芝麻粉
步骤92，勺黑豆粉
步骤10，一勺冰糖粉
步骤11，半勺熟糯米粉，将其混合均匀
步骤12，倒入开水90g搅拌成糊状，再放点红枣粒点缀即可
燕麦黑芝麻糊的做法
题记：随着时光，失去的不止是青春，还有大把的头发……一直以来，我不是个喜欢吃外食的人，包括半成品或者方便食品。看看超市里的各种黑芝麻糊，核桃糊什么的，看看配料表就彻底死心了。什么麦芽精糊，分明就是添加剂，还要起个看着好像健康的名字。大份量的糖让我这个胖子望而却步。所以，还是自己亲手做一碗吧～(￣▽￣～)~
材料：
黑芝麻50g，燕麦50g，清水500g，红枣随心，枸杞可以不放，，
燕麦黑芝麻糊的做法的做法步骤：
步骤1，讲真，我没有称重，所以，不要看配料表的重量。我只是随便填了一个。我做的一人份，就是随吃随做。燕麦和黑芝麻都是一小茶杯，红枣五颗。
步骤2，燕麦煮粥，煮好后再放入去核的红枣，开个滚就好了。红枣煮的久了会发苦，毕竟我是用来替代糖的，不想吃苦(눈_눈)
步骤3，黑芝麻炒香，无油无水的不粘锅最好。我这口本来是少女粉的小煎锅硬是被煤气灶烧成了黑色(눈_눈)，我也很无奈啊，我也喜欢马卡龙色的锅啊，可是一烧就黑啊……
步骤4，将燕麦粥和黑芝麻放入料理机，打成糊，就好了。我这个小太阳简直是心头爱啊，夏天打奶昔，冬天打各种糊糊，简直太好用，而且出来的特别细腻。
步骤5，吃的时候加几个枸杞点缀一下，没有可以不加，当然，也可以这么做作的摆一下盘，拍个照片什么的再食用，风味更佳，主要是这样就不烫嘴了～(￣▽￣～)~
桑葚黑芝麻糊的做法
成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。桑葚味甘、性寒，具生津止渴、补肝益肾、滋阴补血、明目安神、黑发、利关节、醒酒等功效。桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等成分，其营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍。
材料：
桑葚60克，大米30克，黑芝麻5克，冰糖适量，水适量，，
桑葚黑芝麻糊的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料。
步骤2，黑芝麻洗净，放入豆浆机中。
步骤3，大米洗净，放入豆浆机中。
步骤4，桑葚用淀粉水浸泡10分钟，洗净，放入豆浆机中。
步骤5，加入清水至米糊水位线，盖上盖子。
步骤6，豆浆机接通电源，开始工作。
步骤7，米糊打好后，加入冰糖调味。
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