食材品类非常的丰富，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，中国人对食材一直有着不懈的探究，对于食材你知道的有哪些呢？为此，小编特意呈上“红枣银耳莲子汤的做法”，欢迎你参考，希望对你有所助益！
又到了一年一度的母亲节了，这个从西方流传过来的节日，倒是给了不善表达的国人，一个可以大大方方热烈地表达对母亲爱意的噱头。精致的卡片，美丽的康乃馨，热情的拥抱，真情洋溢的言语，精心挑选的礼物……无一不在诉说着对母亲无限的感激与爱意。是啊，从呱呱坠地嗷嗷待哺，到咿呀学语，再到蹒跚学步，我们成长路上的每一点一滴都凝聚着母亲的心血。当我们从黄发孩童，到了束发挽髻，再到学业完成，到成家立业，岁月把我们磨练得越发从容成熟，而我们的母亲，却渐渐不复从前的美丽年轻，她的双鬓开始染了霜白，她的眼角开始爬上皱纹，她的身姿不再挺拔如往昔，我们除了心疼、感激她的无私，能做些什么留住她即将逝去的美好华年呢？锦衣华服能装点出独有的美丽，护肤化妆能带来年轻态的视觉体验，而身体的健康和状态的提升，则需要内在的调理和补养。肌肤水分和胶质的流失，不是注射玻尿酸就能解决的。胶原蛋白的流失更是贵在靠饮食去补给，而被称作“平民燕窝”的银耳，则恰是一种很好的食材。银耳中含有丰富的蛋白质维生素等，所以常食银耳有抗老去皱及紧致肌肤之效，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，有助减肥。所以在母亲节即将到来之际，炖一锅胶质流动，口味酸甜的私房滋补甜汤，献给我们伟大的母亲，是再恰当不过的事儿了。春末夏初，天气干燥，不仅肌肤容易缺水，而且食欲也会下降。此时若有一道酸甜开胃的汤羹，那是再惬意不过的事情了。银耳莲子汤是传统甜汤里一道特别适合女性调养的汤类，但是口感的粘滑和冰糖融入的糖分，会让人吃上几口便觉得甜腻。而此次改良版的银耳汤，以新入手的东味西厨意大利陶土锅为食器，则是加入了爽口开胃的新鲜柠檬，为汤水锦上添花。又因着玫瑰花瓣的放入，花香四溢，从色香味全方位诱惑着味蕾。还有什么比这个更好地用来对母亲表达爱意呢？
材料：
银耳一朵，干红枣5个，莲子180克，枸杞50克，鲜柠檬1个，冰糖100克，玫瑰花1朵，水1000毫升，
红枣银耳莲子汤的做法的做法步骤：
步骤1，备齐所需食材，银耳提前洗净，用冷水泡发2小时左右，莲子冷水泡半小时，枸杞、柠檬清洗干净~
步骤2，开火，放上已添入水的东味西厨意大利陶土锅（新锅使用前最好用剩米饭熬粥，增加陶土锅具微结构的密闭性），将银耳去根蒂撕小朵与泡好的莲子一并放入，中小火慢慢加热~
步骤3，水沸后煮10分钟，放入大红枣，继续盖锅盖儿小火炖煮（此款陶土锅透气性和吸水性强，升温慢、蓄热能力强，保持食物原滋原味；锅体烹制过程中的远红外效果，使得热量可以直达食物中心，内外同熟）~
步骤440，分钟后放入洗净的枸杞，盖盖儿煮15分钟~
步骤5，码入切好的柠檬片、冰糖，继续小火炖煮，此时要看着锅，小心溢水，因为锅体恒温性和蓄水性特别好，所以水分几乎不被蒸发~
步骤6，待水沸后关火（锅身良好的蓄热能力使得关火后，国内汤汁依然能持续沸腾15分钟左右），小心搅动下~
步骤7，撒入摘下的玫瑰花瓣（锅身采用翁布里亚红粘土纯手工制作，含丰富的碳酸钙和铁元素，补充人体微量元素；内外壁使用无铅锡釉烧制，健康环保，不会像普通锅具一样化学反应会使食物色泽和口感受影响）~
步骤8，用隔热手套小心拿手柄端锅~
步骤9，装入碗中，好的锅具，使食物的色泽和口感更好的留存~
步骤10，满满的都是胶质~
97Msw.com相关知识
银耳红枣莲子汤的做法
红枣银耳莲子汤是一味滋补良药，滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、补脑、安眠健胃、养阴清热、润燥的功效。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中含有大量的膳食纤维，因此是减肥的最佳食品，它所含有的膳食纤维有助于胃肠蠕动，减少人体对脂肪的吸收。
材料：
新鲜银耳半朵至一朵，新鲜莲子，百合适量，红枣6个，枸杞适量，冰糖适量，水适量，
银耳红枣莲子汤的做法的做法步骤：
步骤1，所需食材准备好，莲子提前一晚浸泡，泡好后剥开除去里面的黑心，红枣、枸杞洗净
步骤2，银耳泡15分钟
步骤3，待发后，去粗蒂撕成小块备用
步骤4，将银耳、莲子、红枣放入养生壶，加入清水
步骤5，放入冰糖
步骤6，煮至汤汁粘稠，放入枸杞即可
步骤7，成品
步骤8，成品
步骤9，成品
冰糖红枣银耳莲子汤
食材明细：
主料：：银耳适量，红枣适量，莲子适量，
辅料：：冰糖适量，
冰糖红枣银耳莲子汤的做法步骤：
1.准备食材，银耳、红枣、莲子，冰糖。红枣洗干净备用，莲子提前一天晚上浸泡，泡好后去里面黑心，洗净备用。
2.银耳泡十来分钟，待发后，去蒂撕成小块备用。
3.冰糖，根据个人喜好。
4.清水入锅，煮1个小时，汤粘稠后加入冰糖煮10分钟出锅。
5.好喝营养的汤。
银耳莲子汤的做法
材料：
银耳丶莲子丶红枣丶桂圆丶枸杞丶冰糖适量，，
银耳莲子汤的做法的做法步骤：
步骤1，先将银耳泡发
步骤2，大枣，枸杞，桂圆，莲子备用
步骤3，莲子要提前泡十几分钟左右
步骤4，把料全部全部倒入锅中煮，水倒八分满！大火煮十五分钟然后加入冰糖用小火慢慢炖
步骤5，熬到颜色微黄就可以了
洛神银耳莲子汤
食材明细：
主料：：雪莲子10粒，银耳半朵，洛神花4朵，
辅料：：冰糖适量，
洛神银耳莲子汤的做法步骤：
1.将雪莲子放入碗中，放水泡发12小时。
2.银耳放入水中泡发12小时。
3.将泡发好的银耳去掉杂质，撕成小朵。
4.炖锅中放入适量的水，放入银耳和雪莲子炖煮。
5.炖至银耳软烂汤汁浓稠。
6.加入洛神花和适量冰糖，煮至冰糖溶化即可。
菠萝银耳莲子汤的做法
银耳的营养成分丰富，美容养颜。百合和莲子具有养心安神，滋阴润肺，健脾补肾等的功效，这是一道既营养美味又具有保健功效的甜汤，这次我还添加了新鲜酸甜可口的菠萝，开胃助消化，味道特别棒！夏日炎炎，可入冰箱冷藏，口感更佳！
材料：
银耳1/2朵，莲子45克，百合15克，冰糖1勺，枸杞10克，菠萝1/4个，清水适量，，
菠萝银耳莲子汤的做法的做法步骤：
步骤1，银耳、莲子和百合提前用温水浸泡1小时。
步骤2，泡发好的银耳去根，撕成小碎块，莲子去芯，百合冲洗干净。
步骤3，菠萝切块，枸杞冲洗干净。
步骤4，往锅中倒入适量的清水，加入银耳、百合和莲子。
步骤5，启动国琅多功能锅，选择炖煮功能。
步骤6，剩余5分钟时，加入冰糖。
步骤7，加入菠萝和枸杞子。
步骤8，口感滑润，香甜醇美的银耳百合莲子汤就完成了。
步骤9，成品图。
红枣桂圆莲子汤
食材明细：
主料：：红枣20颗，桂圆干16颗，
辅料：：莲子40颗，
红枣桂圆莲子汤的做法步骤：
1.将所有材料洗干净，莲子去芯，不用浸泡。?小贴士：莲子芯药用价值是很高，但性寒，宝宝肠胃娇嫩，要去掉哦。 全部放入炖锅中，加入约600毫升的水，大火煮开，转小火煮45分钟。?小贴士：红枣桂圆和莲子一起入锅煮，最后汤的味道带着浓浓的红枣香。
2.起锅可以给孩子直接喝也可少加点糖。麻麻们可加入适量的红糖。一次就做当天的量就好，喜欢喝，第二天再炖，不麻烦的。
3.这款汤也特别适合麻麻哦，对冬天手脚冰凉的、生理期后和生产后的麻麻，特别适合。?小贴士：1岁以下宝宝怎么喝这碗汤？炖好后，红枣去皮去核，和莲子一起压成泥，6个月就能享用啦，前提是保证对红枣和莲子不过敏哦。
小贴士：
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桂圆红枣莲子汤的做法
材料：
桂圆8颗，红枣10颗，莲子二十颗，银耳三朵，红糖1汤匙，清水1000毫升，
桂圆红枣莲子汤的做法的做法步骤：
步骤1，银耳泡发，去除黄根，莲子泡发。
步骤2，将桂圆肉，红枣，莲子，银耳用清水洗净，一起放入锅中，倒入1000毫升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。
步骤3，煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。
木瓜银耳莲子汤
食材明细：
主料：：银耳适量，
辅料：：木瓜适量，莲子适量，红枣适量，
配料：：冰糖适量，
木瓜银耳莲子汤的做法步骤：
1.银耳泡发掰成一片片的备用
2.红枣去核，因为核是上火的，木瓜切块备用
3.炖盅放水加入银耳莲子米炖开后继续炖一小时，加入木瓜炖一小时，加入冰糖，最后放红枣炖十分钟就行了
玫瑰银耳莲子汤
食材明细：
主料：：银耳半朵，莲子20g，花生20g，
辅料：：干玫瑰花1颗，冰糖6颗，
玫瑰银耳莲子汤的做法步骤：
5.盛银耳莲子汤，将玫瑰花捏碎，洒一层，即可食用。
感谢您阅读“97美食网”的《红枣银耳莲子汤的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了木瓜银耳红枣莲子汤专题，希望您能喜欢！
