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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材了解有多少呢?下面是小编为大家整理的“超好吃的烤香蕉(烤箱版)的做法”,欢迎你的品鉴!

香蕉片,小孩时代的记忆,也表示我们现在长大了,已经不记得有多久没有吃过市面上卖的那种香蕉片了。只从有了烤箱,现在什么食品都喜欢自制,读书时期经常买的那些小零食基本不会再买,觉得动手更有意思。家庭自制烤香蕉片,当然不能与工厂制作出来的相比,也许没有市面上卖的可口,但绝对是绿色健康食品~大家不妨来试试参与活动:#春节必备年夜菜有奖征集活动#

材料:

油布或油纸一张,成熟的大香蕉1-2个,细砂糖1大匙,,

超好吃的烤香蕉(烤箱版)的做法的做法步骤:

步骤1,取成熟香蕉去皮,香蕉选择果皮较黄,果肉变软,甜味较香浓但还有一点硬度的香蕉,这样烤出来的才会好吃

步骤2,切成所需的薄片,我是斜着切的,这样的香蕉片比较大

步骤3,将硅油纸或油布铺在烤盘中(实在没有硅油纸或油布,勉强可以用锡纸,我就是没办法只能用锡纸代替了,但是千万不能用普通白油纸哦,不然全部粘在纸上撕不下来),切好的香蕉薄片摆放在硅油纸或油布上

步骤4,在每一片香蕉片上抹上薄薄的细砂糖,太多的话烘烤时水分很难烘干,不要用糖粉,用比较细腻的砂糖(抹上细砂糖有助于酥脆的口感,但也不要加太多,薄薄的一层就可以)

步骤5,预热100度,中层40分钟左右(如果时间到但香蕉片还是很软粘,还不能从油布上揭起,需继续烘烤,待烘烤至表面不粘成型时,能够揭起香蕉片即可)

步骤6,薄薄的一片轻松揭起,因为我用的是锡纸,着实费了一番功夫

步骤7,再移至烤网上,继续100度烘烤20分钟左右(移至烤网时会有点变软,那是因为在烤盘里烤时有一面是贴着油布的,没有烘干,移到烤网上就是为了两面都能烘干,烤好后可以摸下香蕉片,变得脆硬时即可)

步骤8,待完全冷却时食用,这时最酥脆,如果没有马上食用,装进密封盒里保存

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烤韭菜,烤箱版的做法


不需要复杂的技艺,只要将调味料按自己喜欢的口味添加,就能做出最喜欢的味道。

材料:

韭菜适量,胡椒粉适量,辣椒粉适量,孜然粉适量,食用油适量,盐适量,

烤韭菜,烤箱版的做法的做法步骤:

步骤1,材料准备好

步骤2,韭菜两面刷油~撒细盐~胡椒粉~孜然粉~辣椒粉

步骤3,烤箱预热好,180度烤5分钟,(烤箱不同时间也会有稍微差别,自己要看这点哦)

步骤4,美味的烤韭菜完成

烤箱版的烤瓜子的做法


葵花籽是一个朋友家自己种给送来的,生吃没什么味道,就用烤箱烘烤了10分钟左右,就可以做成像外面买的一样原味瓜子,很香。烤的时候不要大意,因每个烤箱温度不一样,给出的温度也只是参考温度,所以需要在旁边等候下,就能出炉(使用长帝电烤箱CKTF-32GS制作)参与活动:#春节必备年夜菜有奖征集活动#

材料:

瓜子250g,,

烤箱版的烤瓜子的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料

步骤2,将瓜子放在铺好油纸的烤盘上

步骤3,放入烤箱烘烤10~15分钟,上下火130度即可(由于烘烤时间较短,可在旁边观看,有些烤箱温度高很容易烤糊)

步骤4,待冷却后这样一盘香喷喷的原味瓜子就出炉啦

烤箱版烤生蚝的做法


材料:

生蚝,蒜蓉,李锦记辣椒酱,盐,油,,

烤箱版烤生蚝的做法的做法步骤:

步骤1,生蚝用一个小箩筐淘洗干净,注意要轻柔一点蚝肉很嫩,只要没有黑色的泥沙就可以了。

步骤2,蒜蓉和辣椒酱拌匀,加适量盐。烧点热油淋上生蚝铺在垫有锡纸的烤盘里,上面均匀的涂上刚才拌好的蒜蓉辣椒酱。

步骤3,烤箱预热200度,上下火20分钟。

步骤4,成品出炉,烤盘里的汁水不要倒掉,那是很鲜的。记得趁热吃哦。

【叉烧肉】 超简单的烤箱版的做法


这是看一个视频学来的方子

材料:

枚肉1000g,黄酒1勺,海鲜酱1勺,耗油1勺,五香粉1勺,香油1勺,生抽1勺,老抽1勺,腐乳2勺,姜末1勺,蒜末1勺,蜂蜜2勺,

【叉烧肉】 超简单的烤箱版的做法的做法步骤:

步骤1,所有调料准备好

步骤2,把所有的调料混合到一起就可以啦

步骤3,猪上肩肉洗净,当然我这块肉也不是标准的枚肉

步骤4,找个保鲜袋或者塑料袋把肉装起来

步骤5,然后把调好的酱料倒进袋子里,酱料倒入3/4

步骤6,封口放到冰箱保鲜里12小时

步骤7,烤箱预热200℃,烤25分钟

步骤8,刷酱料翻面再烤25分钟

步骤9,出炉后再涂一遍蜂蜜或者麦芽糖就可以啦

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