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只有正常的食材才能有正宗的美食,地方美食的差异往往就是食材的差异。食材文化是美食文化的一大构成,哪些食材让你印象深刻?考虑到你的需求,小编特意整理了“适合9个月以上的宝宝餐——香甜苹果烙的做法”,不妨参考一下。希望你喜欢!

为宝宝搜辅食菜谱的时候发现了这道菜,不需放糖,也不需甜奶酪,苹果够甜的话味道就很好。用这个量可以烙两张,每次都和宝宝一起吃,大家可以把用料减半,胃口大的宝宝一次能吃完。

材料:

甜脆苹果1个,原味奶酪1小块,面粉2勺,玉米油适量,

适合9个月以上的宝宝餐——香甜苹果烙的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材,我用的是百吉福的原味奶酪,超市有卖,一小块独立包装使用方便

步骤2,苹果削皮、擦丝放入大碗里,取一块奶酪,用手撕碎成小粒

步骤3,用勺子将奶酪按成泥,与苹果丝混合,并加入2小勺面粉搅拌均匀

步骤4,锅里倒油,冷锅铺上苹果面糊,用勺子整形,然后开中火煎至两面金黄即可

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宝宝辅食:牛油果鸡肉泥(适合7个月以上的宝宝)的做法


对于牛油果这种水果又爱又恨,爱的是它营养价值的丰富,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相当,有“森林奶油”的美誉。除作生果食用外也可作菜肴和罐头。恨的是它味道平淡没有香甜的口感。记得儿子七个月的时候第一次给他吃,一分两半,用调羹挖了一点喂,结果他就一发不可收拾,爱上了牛油果。

材料:

鸡胸肉(鸡腿肉)1块,牛油果1颗,

宝宝辅食:牛油果鸡肉泥(适合7个月以上的宝宝)的做法的做法步骤:

步骤1,牛油果一个、鸡胸肉一块

步骤2,先处理鸡胸肉,切成小块,容易熟的快

步骤3,冷水放入鸡胸肉,水位没过鸡胸肉即可,大火开锅后开锅,转中火,撇去上面一层浮沫,15分钟,因为是宝宝吃的食物最好时机煮的久一点。

步骤415,分钟后,肉连同汤换另外一个容器,待冷却,鸡汤不用倒掉,马上用这个鸡汤打泥。

步骤5,等待的时间可以来处理牛油果了,切两半去核,牛油果成熟度刚好,熟过头了里面容易出现黑色的筋,选择外皮略黑,指肚按上去有些软的。

步骤6,用调羹沿着边转一圈,一下就挖出来了,有强迫症的此时感觉特别痛快。

步骤7,冷却过后,牛油果、鸡胸肉放入料理杯中,鸡汤倒入杯中,鸡肉和牛油果中的水分很少,加入鸡汤是最好的选择,鸡汤的多少根据搅拌的程度,感觉太厚了,就加一些鸡汤。

步骤8,这个程度其实还不是很细腻。

步骤9,后来又搅拌了两边,比刚才好多了。

步骤10,完成了,如果最后有一些稀,没关系,给宝宝吃的时候加一些米粉就可以了,有一些淡淡的清香,忍不住的想尝一口

9个月以上紫薯银耳汤的做法


孩子便秘妈妈发愁,你可以试试银耳汤,含有丰富的可溶性膳食纤维,而且吃起来好像果冻一样,一般孩子都会喜欢的,这次的银耳汤里加入了紫薯,一个颜色很好看,还有紫薯也有粗纤维也有一定的缓解便秘的效果,这个给孩子当下午点心也很不错哦,大人吃的话可以加一些葡萄干、蔓越莓、冰糖等调味那就更美味了。如何来选好的银耳1、 看颜色:好的银耳应该是微黄色的,而不是纯白色,2、 闻味道:闻起来没有刺鼻的味道,如果很刺鼻那可能是熏蒸漂白过的千万不要吃,3、 看状态:泡好的银耳会变得白白胖胖,比较韧,不容易断裂。4、尝味道:好的银耳很容易出胶,煮好以后是软软糯糯的口感,如果煮了很久还是脆脆的汤水也没有变稠,那这种银耳品质就不大好

材料:

银耳5g泡发好的银耳加水共300g,紫薯75g,

9个月以上紫薯银耳汤的做法的做法步骤:

步骤1,这个银耳是去除根部剪碎的,看一下是这样发黄的颜色

步骤2,加入适量水泡发

步骤3,泡发好变得白白胖胖,这里泡好去除杂质,根部硬的地方需要剪掉不要

步骤4,处理好就是这样的

步骤5,紫薯去皮切成小丁备用

步骤6,准备一个炖锅,放入银耳、紫薯跟水

步骤7,炖锅按下煮粥键,炖两个小时左右,如果是高压锅或者电饭锅可以减少时间

步骤8,炖好咯,如果大人可以趁热加入一些冰糖食用,冰镇后更好吃哦

蜂蜜藕粉(5个月以上)


食材明细:

藕粉200克,蜂蜜50克,清水800克。

蜂蜜藕粉(5个月以上)的做法步骤:

1)将藕粉研细,不要有小疙瘩,然后将藕粉和水调匀待用。

2)将调好的藕粉倒入锅内,用微火慢慢熬煮,注意不要巴锅,边煮边搅拌,直至呈透明糊状为止。停火后加入蜂蜜。

制作关键:藕粉要研细,不要有小疙瘩。边熬边搅拌,防止巴锅。

水果藕粉(8个月以上)


食材明细:

藕粉200克,苹果(桃,杨梅罐头)300克,清水800克。

水果藕粉(8个月以上)的做法步骤:

1)将藕粉和水调匀;水果切成极细的末待用。

2)将藕粉倒入锅内,用微火慢慢熬煮,边熬边搅拌,直到熬至透明为止,最后加入切碎的水果,稍煮即成。

制作关键:水果一定要洗净,切碎,最好用小勺刮成水果泥。另外,在熬藕粉时注意不要巴锅。

带鱼粥(9个月宝宝辅食)(1)


食材明细:

主料::带鱼150g,

辅料::姜片适量,

带鱼粥(9个月宝宝辅食)的做法步骤:

1.带鱼切段姜切片

2.放适量水蒸40分钟

3.过滤出汤汁

4.淘米,加入带鱼汤汁蒸40分钟

5.完成,没加盐,很鲜甜

9个月以上辅食快手火龙果松饼


食材明细:

主料::火龙果泥80g,面粉45g,鸡蛋1个,水5g,酸奶适量,

辅料::水果适量,

9个月以上辅食快手火龙果松饼的做法步骤:

1.准备材料,火龙果打泥备用,不需要过滤。

2.碗里打入一个鸡蛋,鸡蛋带壳大概50g左右 。

3.将鸡蛋打散。

4.加入火龙果泥混合均匀。

5.筛入面粉45g,面粉过筛比较容易搅拌如果没有也没关系,可以用普通面粉也可以用低筋面粉。

6.将火龙果面糊搅拌均匀,看糊糊的粘稠度,如果提起来很难滴落可以加入一点点水,我这里没有加刚刚好。

7.准备一把大勺子,小火加热不粘锅。

8.用大勺子勺一勺面糊在不粘锅里。

9.表面冒气泡有点凝固,底部微黄就可以翻面了。

10.准备一些水果切块,放在松饼上再加一点酸奶即可。

11.完成

12.完成

小贴士:

1、 如果一岁以上可以在松饼上放一点蜂蜜
2、 火龙果也可以换成菠菜泥、胡萝卜泥等等

10个月以上花菜肉松麦片


食材明细:

主料::花菜20g,白菇四五根,肉松适量,麦片30g,配方奶适量,

辅料::食用油一勺,

10个月以上花菜肉松麦片的做法步骤:

1.将花菜跟菇洗净切小块

2.锅里水烧开加入一勺食用油放入蔬菜

3.加入麦片用勺子翻炒

4.直到变成这样的很干的状态

5.盛出来倒入牛奶/配方奶

6.撒上一些肉松即可

小贴士:

1、蔬菜可以任意更换,比如西蓝花、菠菜等等
2、不放肉松也可以放肉末一起煮味道也很好

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