食材在我们生活中随处可见，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你记忆中最深的食材是什么？根据你的需要，小编精心整理了新年自制伴手礼，红红火火一整年！无花果雪花酥的做法，还请你收藏本页以便后续阅读。
新年里走亲访友，手里拿一件自己做的伴手礼是一件多么自豪的事啊！雪花酥，作为这两年的网红美食，简单易做，成功率高，味道又特别的好，过年时做了颜值高又美味的雪花酥送给亲朋，是再好不过的伴手礼了！来，做一款无花果干的雪花酥，非常漂亮！
材料：
棉花糖160克，冻干无花果干50克，干果仁60克，韧性雪花酥饼干100克，黄油45克，奶粉50克（5克用于筛粉），
新年自制伴手礼，红红火火一整年！无花果雪花酥的做法的做法步骤：
步骤1，准备冻干无花果干，很漂亮的粉色，50克。
步骤2，切成小块备用。
步骤3，准备果仁，如果是生的，可以用烤箱烤熟，我买的熟果仁，巴旦木仁和榛子仁和腰果。
步骤4，材料合影。
步骤5，不粘锅里放45克黄油，开小火，让黄油慢慢融化。
步骤6，放入棉花糖，继续小火，用铲子搅拌，棉花糖会逐渐融化。
步骤7，期间用铲子翻拌，不要让棉花糖糊了。
步骤8，等棉花糖彻底融化后加入45克奶粉，快速搅拌，让奶粉和棉花糖融为一体。
步骤9，放入果仁。
步骤10，然后迅速放入无花果干和饼干。
步骤11，继续小火，用铲子不断翻拌，让棉花糖包裹在果仁与饼干上，棉花糖呈拉丝状态，这时可以关火。
步骤12，趁热把混合物放在不粘烤盘的一角。
步骤13，戴手套趁热按压、整形，利用烤盘边角整厚度和方形。
步骤14，等彻底放凉后就可以切了，用大些的刀具比较好切，最后在上面用筛网筛一层奶粉，奶粉用量根据喜好自行调节。
步骤15，切好后可以装进小袋子里，作为新年伴手礼最好啦！
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新年自制伴手礼，红红火火一整年！炸糕的做法
材料：
红小豆500克，红糖100克，黄米面350克，油适量，
新年自制伴手礼，红红火火一整年！炸糕的做法的做法步骤：
步骤1，准备红小豆，做成豆沙
步骤2，黄米面上屉蒸一下
步骤3，然后用热水烫面，活成面团
步骤4，豆馅包入面团，油锅五成热下锅炸制金黄
步骤5，美味即成
新年自制伴手礼，红红火火一整年！ 咸蛋黄肉松海苔雪花酥的做法
各种口味雪花酥吃腻没？来一波蛋黄雪花酥，绝对深爱、热爱、狂爱肉松海苔蛋黄，我喜欢的口味都在里面了
材料：
棉花糖500g，黄油105g，奶粉160g，咸蛋黄6个，肉松60g，小奇福饼干390g，海苔香松10g，，
新年自制伴手礼，红红火火一整年！ 咸蛋黄肉松海苔雪花酥的做法的做法步骤：
步骤1，咸蛋黄喷白酒入烤箱，上下火150℃烘烤8分钟，取出晾凉捣碎。准备好所有食材
步骤2，用不粘锅小火融化黄油
步骤3，加入棉花糖，不断翻炒，直至棉花糖完全融化
步骤4，加入奶粉，翻拌均匀
步骤5，加入咸蛋黄碎继续翻拌
步骤6，放入海苔和肉松翻拌均匀
步骤7，关火，放入小奇福饼干，利用余热稍做翻拌
步骤8，然后取出稍微揉匀，呈现拉丝状态
步骤9，在烤盘中用刮板辅助整形
步骤10，晾凉后撒奶粉，用刀切块
重乳酪蛋糕新年自制伴手礼，红红火火一整年的做法
很多年前无意间在博客上看到这款蛋糕的制作方法被深深的吸引了，于是那年的生日我给自己买了一台烤箱，备齐所有材料烤了人生的第一个烘焙作品，就是这个重芝士蛋糕。从此一发不可收拾，深深的入了烘焙这个坑。参与活动:#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#
材料：
奶油奶酪250g，细砂糖70g，鸡蛋2个，玉米淀粉15g，柠檬汁8g，牛奶80g，朗姆酒12g，香草精1.5g，消化饼干（饼底）65g，黄油（饼底）40g，六寸活底蛋糕模具1个，，
重乳酪蛋糕新年自制伴手礼，红红火火一整年的做法的做法步骤：
步骤1，将消化饼干装入密封袋里用擀面杖压碎。
步骤2，黄油隔热水融化。
步骤3，将饼干碎倒入融化的黄油里搅拌均匀。
步骤4，搅拌好的饼干碎倒入6寸的活底模具里，用勺子按压平整后放入冰箱冷藏。
步骤5，奶油奶酪室温软化后加入细砂糖打到顺滑无颗粒。
步骤6，加入鸡蛋，鸡蛋一个一个加，每次混合均匀后再加下一个。
步骤7，加入香草精搅匀，在加入过筛的玉米淀粉，搅拌均匀。
步骤8，加入柠檬汁和朗姆酒搅拌均匀
步骤9，最后加入牛奶搅拌均匀。
步骤10，冰箱里拿出冷藏的饼干底，将打好的奶酪糊倒入模具里
步骤11，烤箱提前预热170度，水浴法(将一烤盘放入烤箱下层，在烤盘里倒入热水)，烤箱中层放入烤网，将奶酪蛋糕放入烤网上，烤50分钟左右。
步骤12，烤好后如果不能确定是否烤熟，可以用牙签插入奶酪蛋糕里，拔出来看牙签是光滑的没有粘上奶酪就证明已经烤好啦。
步骤13，烤好的奶酪蛋糕冷却后放入冰箱冷藏4小时以上。冷藏一夜最好。冷藏好的芝士蛋糕用刀沿着模具内壁划一圈，将蛋糕从模具里脱出来，切小块食用。
杏仁太妃糖新年自制伴手礼，红红火火一整年！的做法
新年自制伴手礼，就做太妃糖再好不过了，脆甜奶香、添加海盐风味，做新您礼物送朋友，或留作亲朋好友来访的糖果，让新年过得甜甜蜜蜜！
材料：
淡奶油100g，细砂糖130g，麦芽糖40g，海盐3g，无盐黄油50g，熟巴旦木160g，
杏仁太妃糖新年自制伴手礼，红红火火一整年！的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有材料，淡奶油、黄油、海盐、熟巴旦木、麦芽糖、砂糖。
步骤2，将除巴旦木之外的材料放入不粘锅中。
步骤3，小火慢熬。
步骤4，熬至糖浆温度160度，糖浆成深焦糖色。
步骤5，倒入巴旦木。
步骤6，翻拌均匀后，关火。
步骤7，倒入牛轧糖整理盒中（成品做出约400克左右，如需做满整个牛轧糖整理盒的量，按配方量增加一倍）。
步骤8，垫上硅胶垫擀平太妃糖，稍稍放凉，切块（趁热切，太凉切，糖块变脆，不好切）。
步骤9，切好所有的太妃糖。
步骤10，杏仁太妃糖
步骤11，包装起来做礼物送给亲朋好友。
步骤12，太妃糖
海盐杏仁太妃糖新年自制伴手礼，红红火火一整年！的做法
如果你吃够牛轧糖，去年也送过了牛轧糖，那不妨试试这款焦糖海盐太妃糖。甜而不腻脆脆的非常棒，整个过程20分钟就能完成，非常快手，前提你要准备好一个温度计，剩余的就可以轻松搞定！稍加包装当作手里送朋友，漂亮又美味。虽然操作简单，但是好吃到根本停不下来，就连我这个一直在减肥路上的人，都…………卡卡的连吃好几块，浓郁又醇正的味道，或许，这就是这么多网红当道，它依然不衰的道理吧
材料：
淡奶油200克，细砂糖260克，水饴80克，海盐10克，无盐黄油120克，熟杏仁300克，
海盐杏仁太妃糖新年自制伴手礼，红红火火一整年！的做法的做法步骤：
步骤1，除杏仁外的所有材料放入不粘锅。
步骤2，先用中火将所有材料煮至沸腾，冒大泡泡的状态
步骤3，然后转小火不停的搅拌，慢慢的熬煮，锅中的液体会逐渐浓稠，此时是130度的颜色。
步骤4，继续搅拌着煮到165度
步骤5，倒入杏仁，关火。
步骤6，迅速翻拌至杏仁被均匀的包裹住。
步骤7，取出放入不粘盘或者牛轧糖盘。顶部盖上一张油纸，利用刮板和擀面杖整形好。
步骤8，放到用手摸不烫的状态，大概60-70度，就可以倒扣出来切块了，不要完全放凉在切，会切碎的。
步骤9，竟然忘记拍切糖的照片了，拿张主图代替吧~
步骤10，成品图
步骤11，成品图
步骤12，成品图
步骤13，好多大差不差成品图-，-
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