一整个多汁木瓜做成的木瓜牛奶冻,在夏季简直就是解渴解馋神器!冷藏后的木瓜牛奶冻,整块透着冰凉的气息,清甜爽口,重点是颜值超高,待客超有面子!夏天吃木瓜能够清暑化湿,生津止渴,能很好地解暑;而且木瓜中含有的营养成分很容易被皮肤吸收,还能起到润肤的功效呢!那么做一盘让人食欲大开的热带风情木瓜牛奶冻,再拍一张照片po上票圈!肯定有无数评论和点赞呢!重点是超易上手一做就成!
材料:
吉利丁片10克,牛奶200克,木瓜1个,白糖30克,
木瓜牛奶冻——迷迭香的做法的做法步骤:
步骤110,克吉利丁片放入冷水中泡5分钟至变软
步骤2,将200克牛奶倒入锅中
步骤3,再将30克白糖倒入牛奶中煮至沸腾后关火,将泡软的吉利丁片放入热牛奶中搅拌至溶化,放凉备用
步骤4,木瓜切掉头部,用勺子将木瓜籽挖出
步骤5,将放凉的牛奶倒入木瓜中
步骤6,用保鲜膜将木瓜切口封好,放入冰箱冷藏1晚
步骤7,冷藏后的木瓜去皮
步骤8,将木瓜对半切开,接着再对半切开
步骤9,将切开的木瓜切成小块
步骤10,开吃啦!
食材明细:
主料::牛奶一盒,棉花糖一包,
辅料::木瓜适量,
牛奶木瓜布丁冻的做法步骤:
1.准备材料:牛奶一盒、棉花糖一包、木瓜适量
2.牛奶与棉花糖一同倒入奶锅
3.用勺子搅拌直至棉花糖融化
4.木瓜切丁后倒入已融化的牛奶棉花糖液中
5.将木瓜牛奶液倒入模具中,放至室温
6.放入冰箱冷藏3小时
7.香甜嫩滑的牛奶木瓜布丁冻就成功了
小贴士:
木瓜可以换成你喜爱的任务水果;注意棉花糖的用量,量少了无法凝固,多了会很甜嘀
食材明细:
主料::木瓜1个,椰浆50g,
辅料::牛奶100g,白糖10,
木瓜牛奶冻的做法步骤:
1.木瓜切去顶部的一小部分,然后用小勺轻轻挖空中间的籽,
2.鱼胶粉用清水泡开;牛奶和椰浆加入白糖用小火加热(不用沸腾,温热就好);放凉备用。
3.将牛奶和椰浆轻轻倒入木瓜中,盖上顶部的盖子,包上保鲜膜,放入冰箱冷三,四个小时,(我是晚上做所以放了一个晚上)
4.牛奶和椰浆完全凝固后,取出切成小块即可。
选用水果制作甜品可以有很多漂亮的造型,做出的成品除了好吃以外也要好看。一般用水果做布丁或奶冻是需要等待布丁液降温后才加入到水果里,这样可以避免水果被烫熟而影响口感。一些人不喜欢吃木瓜,觉得木瓜的味道不好闻,当然在挑选木瓜的时候不能选熟透的木瓜;这样木瓜吃起来就会有发酸的味道。制作木瓜牛奶冻最适合选用夏威夷木瓜,个头小而且容易将木瓜坐入碗里,倒入的牛奶液也不容易溢出。如果太大的木瓜不但不好固定位置而且一天里面也吃不完,对于一些不喜欢吃木瓜的朋友可以尝试用这个方式来吃木瓜,能吃到水果又能品尝到甜品,绝对是不一样的味道。参与活动:#晒出你的美食,免费制作美味时光书#
材料:
木瓜1颗,牛奶200ML,吉利丁片10G,细砂糖10G,
木瓜牛奶冻夏日时光的做法的做法步骤:
步骤1,吉利丁事先用冰水泡软,牛奶加入细砂糖后放入微波炉里加热至40-50度,时间约1-2分钟。
步骤2,牛奶加热后从微波炉里取出将底部的细砂糖搅拌均匀至融化,吉利丁挤干多余的水分后放入牛奶里搅拌至融化,等待降温。
步骤3,木瓜洗净后将顶部切掉。
步骤4,用小勺子把木瓜籽掏空。
步骤5,降温好的牛奶液倒入木瓜里。
步骤6,牛奶倒九分满即可。
步骤7,将切出的木瓜顶部盖上,用牙签固定位置,放入冰箱冷藏2-3小时至凝固。
步骤8,木瓜从冰箱取出把木瓜顶打开,轻轻摇晃如果奶冻没有流质就可以了。
步骤9,将木瓜对半切开。
步骤10,最后切成块状即可食用。
步骤11,成品。
步骤12,成品。
步骤13,成品。
步骤14,成品。
步骤15,成品。
步骤16,成品。
步骤17,成品。
步骤18,成品。
材料:
木瓜1个,牛奶250毫升,吉利丁粉20克,白糖20克,凉白开少量,,
木瓜牛奶冻#单挑夏天#的做法的做法步骤:
步骤1,吉利丁粉用少量凉开水化开。
步骤2,牛奶和白糖放入奶锅小火煮开,倒入吉利丁粉迅速搅匀,取出放凉待用。
步骤3,木瓜颈部切掉,用勺子把木瓜籽挖掉,内壁刮平整,去皮。木瓜放入一个小碗,保持直立。
步骤4,将吉利丁牛奶液倒入木瓜里。
步骤5,用保鲜袋包好放入冰箱冷藏4小时就可以了。
步骤6,取出切块装盘。
步骤7,成品。
步骤8,成品。
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