食材明细:
主料:木瓜1个,纯牛奶1袋,抹茶粉适量,糖适量
辅料:吉利丁粉10克
抹茶牛奶木瓜冻的做法步骤:
1,天然木瓜一分为二
2,挖去籽备用
3,抹茶粉、纯牛奶、吉利丁粉是主要食材,另外还有白砂糖。
4,大部分纯牛奶中加入适量抹茶粉,抹茶粉的量按照您个人口味可多可少。(牛奶留出一点备用)
5,再加入白砂糖,白砂糖的量也依照您个人口味适量添加。
6,然后搅拌均匀,尤其是抹茶粉一定要搅匀哦,否则会影响美观。
7,10克吉利丁粉,加入少量牛奶,隔水融化。融化过程中要不停搅动。
8,完全溶解后,过筛倒入抹茶冷牛奶中,搅拌均匀。
9,注入去除籽的木瓜中
10,放入冰箱冷藏室冷凝即可(大约半天时间)
11,吃的时候切块即可。
12,好吃又好看
13,制作简单,效果极佳
14,美白养颜,还丰胸,哈哈,您也试试吧。
食材明细:
新鲜木瓜1个,纯牛奶一瓶,黄花胶一只,冰糖少量
木瓜花胶牛奶冻的做法步骤:
第1步由于这次没有拍花胶泡发的图片,所以选用了之前做好的图片。图片是比较小的黄花胶,这次我用的是50头的老黄花胶,比较大一点,一个就够用了。小的花胶加姜丝和酒泡发5-6个小时,50头的要泡发一个晚上
第2步清洗干净,切碎加水慢炖2小时左右,水不能太多,刚没过花胶碎就可以了。
第3步炖好了加点冰糖还有牛奶,我的50头黄花胶一只可以加半瓶图片的牛奶,这个房东出来效果最好,如果花胶多的话可以加一整瓶下去。把木瓜里面的子挖干净,把花胶牛奶倒进去,然后盖保鲜膜放冰箱保鲜,冰3个小时就可以啦
第4步成品
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