食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材是美食文化的地基，你对食材了解有多少呢？也许下面的“冰糖柚子皮 冬日止咳良品的做法”正合你意！欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
儿子这几天喜欢上了糖渍的柑橘类的小食，只要去超市总会买来吃，价钱贵份量又少。倒不是心疼钱，只是配料上又有这酸那酸的各种添加，总觉得不放心……所以不如自己做来吃，正好家里有柚子，柚子皮本身还是化痰止咳的良品呢，何不试试呢？！
材料：
柚子1个，冰糖适量(自己喜欢)，糖粉适量，，
冰糖柚子皮 冬日止咳良品的做法的做法步骤：
步骤1，柚子洗净，用削皮刀削好皮……
步骤2，盐水中浸泡，柚子皮有些发苦，所以多搓洗几次，勤换换水……使劲搓洗各位，不然会发苦的……
步骤3，冰糖打碎腌渍一夜，家里没有料理机，只好用保鲜袋包住粗粗砸了砸，不细呵……
步骤4，糖渍完的柚皮稍稍卷曲，将柚子皮倒入锅中，加少量水，另加几块冰糖，少许蜂蜜熬制……
步骤5，这种透明状态关火。
步骤6，找个架子晾凉……
步骤7，找个大盘子装上糖粉将柚皮裹均匀，O啦！
步骤8，像那么回事儿……
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冰糖银耳莲子羹---秋天美容滋补良品
食材明细：
主料：：银耳4朵，莲子20粒，冰糖10粒，枸杞子20粒，
冰糖银耳莲子羹---秋天美容滋补良品的做法步骤：
1.提前将莲子用水浸泡6个小时，然后去掉里面的莲子芯，并将莲子分成两瓣，防止熬煮时发苦。莲子浸泡后非常容易熟
2.银耳用冷水浸泡至完全舒展开
3.汤锅中加入适量的冷水，放入莲子，中火煮开
4.锅开后，将泡好的银耳撕成小块放入锅中，我为了后期汤汁更加黏稠，用剪子将其剪成小块，将冰糖也一起放入。小火熬煮30分钟
5.枸杞子用水洗净，并浸泡片刻，捞出后放入银耳莲子汤中，继续小火煮10分钟，关火即可
6.此时的冰糖银耳莲子羹已经成黏稠的胶状，淡淡的甜味，莲子的清香，银耳的糯滑，美味！
消暑良品—龟苓膏
食材明细：
主料：：龟苓膏粉2，
辅料：：蜂蜜适量，
配料：：水550ml，
消暑良品—龟苓膏的做法步骤：
1.龟苓膏粉
2.用两小包龟苓膏粉，50ml冷开水搅拌。
3.再加入500ml的滚开水搅拌均匀就可以装盘放凉。
4.加入蜂蜜就可以直接吃了。冷藏后更美味哦！
柚子皮
食材明细：
主料：：柚子皮一个柚子的皮，
辅料：：大蒜瓣1个，
配料：：花生油适量，香油适量，姜适量，酱油适量，辣椒适量，盐适量，鸡精适量，
柚子皮的做法步骤：
1.将刚刚拨下来的柚子皮用刀将外面那层硬皮削掉，用收将里面那些较软的皮拨掉，因为外面的好苦，里面的皮吃起来没有口感。
2.将处理好的皮切成薄片，放到水里反复清洗，每次清洗都要用力用手把水分挤干，这样就能将苦味去除点，我每次都是洗5遍左右哦！洗了这么多遍然后就让它浸泡一上网。
3.将泡好的柚子皮放到锅里煮15分钟后捞出用冷水洗净，反复洗两遍（一定要冷水下锅哦），然后把柚子皮用力挤干抖散放到碗里。把拨好的大蒜姜都切成末备用。
4.将花生油下锅烧至5成热把蒜姜末放下锅炒香，放入辣椒盐炒两下，到如清水同时把酱油鸡精都放到里面去调好汤。（因为柚子皮挤干了要吸收水分），把柚子皮倒入汤里，待柚子皮将汤都充分吸收之后翻炒几下就好了！（因为柚子皮是煮熟了的不用多炒）起锅的时候放点香油就好了！
炒柚子皮的做法
材料：
柚子皮、五花肉，蒜、姜、辣椒，生抽、盐，大喜大牛肉粉（鸡精），
炒柚子皮的做法的做法步骤：
步骤1，秋天或者冬天的天气比较干燥，家人都会买个柚子吃来败火。肉咱们吃了剩下的皮扔了特可惜。来和我一起变废为宝吧。^ _ ^
步骤2，柚子用刀切下，将皮剥下来。
步骤3，用刀将上面的黄皮削掉。留下白瓤
步骤4，将柚子皮的白瓤切小块
步骤5，放在水里泡一宿。这样会去除苦涩味。喜欢吃苦味的泡1-2小时即可。期间换几次水
步骤6，五花肉、蒜、姜切片。干辣椒切段
步骤7，热锅倒油，放入蒜、姜片和干辣椒炝锅，放入五花肉炒至变色
步骤8，将泡好的柚子皮白瓤挤半干水份（白瓤比较吸水，如果挤干水份的话容易吸盐和生抽，不容易炒匀）。放入锅内翻炒。
步骤9，倒入生抽、适量盐和大喜大牛肉粉（鸡精）炒匀即可。（一定要少放盐和生抽。白瓤吸水份，容易弄咸了）
步骤10，好吃又去火的炒柚子皮做好了^ _ ^
糖渍柚子皮的做法
很爱吃柚子，现在连柚子皮都不浪费了，糖渍柚子皮味道和橙皮蜜饯差不多
材料：
柚子皮1个，冰糖350g，盐适量，，
糖渍柚子皮的做法的做法步骤：
步骤1，柚子皮切小细丝加盐炒水，我这切粗了，后来又改刀了，切的越细，越容易将苦涩味泡出来
步骤2，中间经常拧干换盐水浸泡，我泡了差不多一天一夜
步骤3，锅里加水和冰糖煮化，加入拧干的柚子皮翻炒，待柚子皮充分吸收糖水，将多余的糖水倒出，留着下次用或喝掉
步骤4，翻炒到满意为止
步骤5，成品
冰糖柚子蜜
冰糖柚子蜜
原料：葡萄柚3个（其他柚子也可以），冰糖约100克（冰糖的数量，盛放起来，差不多跟一个葡萄柚大小那么多），新鲜柠檬1个。
冰糖柚子蜜的做法
1、将柚子两头切开，然后用刀竖着去皮，皮切的越窄，刀数越多，果肉保留的就越多。
2、把柚子肉切成小块，柠檬去皮切成块，放入原汁机中榨汁。
3、将柚子汁倒入锅中，加入冰糖，大火煮开后，转中火一边熬一边搅动。用普通锅大概20分钟左右，待柚子汁变粘稠就好了。
4、冷却后，可以加水冲泡着当热饮，也可以冲泡后加入冰块当冷饮。
5、装瓶密封放冰箱冷藏室保存，至少可以保存1个月。
特别提示
**家里总有水果多的吃不完的时候，送人不值当的，吃的话短时间又吃不完，放在冰箱里占地方，扔了又可惜，所以我就把它都榨汁做成柚子蜜了。一是，不浪费。二是，做好的柚子蜜非常好喝，方便保存，而且可以带去办公室当平时的茶饮。三是，柚子维生素含量多，对皮肤和身体都有好处，还有去火的作用。
**家里吃不完的很多水果，都可以用这个方法来保存，或者做成果酱保存，冲泡饮料，做甜点，做冰淇淋什么的都不错。
**柚子有些苦味，加了冰糖会让人觉得更容易接受，但回味还是会有一点点苦，可以接受的范围内哈。刚熬制完后，趁热尝会觉得苦，冷却后再泡水苦味就淡了很多。
**柚子蜜熬好冷却后装瓶，可以放在冰箱冷藏室里保存至少1个月。如果家里有小瓶，最好用小瓶装，这样带去办公室也方便。另外，每次喝之前，先从冰箱里拿出来放室温静置一会儿，因为冷藏过的柚子蜜会呈胶状，如果不室温放一会儿，会不太好用勺儿盛出来。
**柚子蜜用热水泡当热饮，或者冲泡后冷却后加入冰块做冷饮都很好。看你自己的喜好吧。
**熬制柚子蜜建议大家用搪瓷锅，不粘锅，或者不锈钢锅，不要用铁锅，熬好后的柚子蜜会比较黏，盛出后还有一部分黏在锅上，别着急，倒入开水，或者倒入清水再次煮开就ok了。
**用普通锅熬制的时间大约20分钟左右，时间只是参考，要看柚子蜜是否粘稠，用勺子拎起来，是不是缓慢的像焦糖一样流动下来。如果有自动烹饪锅，可以用收汁键试试看。
网站小提示
银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫西瓜翠衣，有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用，对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜
*木瓜椰奶冻* 丰胸良品的做法
丰胸美肤的好东西~简单易做，五分钟搞定~
材料：
木瓜一只，牛奶：椰浆：椰汁=2:3:2，蜂蜜一勺，吉利丁片10g，
*木瓜椰奶冻* 丰胸良品的做法的做法步骤：
步骤1，材料合照~蜂蜜加少许水稀释备用。
步骤2，木瓜一端切掉，用咖啡勺把木瓜子挖出，备用。
步骤3，锅中加入小半锅水，烧开后转小火，隔水将吉利丁片融化，倒入牛奶，椰浆，椰汁，蜂蜜水，搅拌均匀。倒入木瓜里。
步骤4，将切掉的那部分盖上，装保鲜袋放冷藏室过夜即可。
步骤5，取出切块啦＼(^o^)／这颜色好诱人~~妞们快做起来吧~
冰糖柚子茶的做法
柚子是天然的水果罐头，中医认为，柚子味甘，酸，性寒，有健胃化食，下气消痰，轻身悦色等功效。柚子含有丰富的蛋白质，有机酸，维生素C以及钙，磷，镁，钠等微量元素。经常食用，能够有效的解决，去肠胃恶气，同时还能止咳化痰。除了直接服用之外，也可以将柚子制作成为柚子茶服用，是一种非常好的养生水果，同时还能起到美容的作用。服用柚子的好处有很多，这里就不一一说了。或许有人会问为什么不是蜂蜜柚子茶？因为蜂蜜在高温后营养全部被破坏了，这样不就是浪费了，所以这里把蜂蜜换成了冰糖，冰糖和柚子都有润肺清火的作用，这样两者的结合不是更好了吗？如果你更喜欢蜂蜜柚子茶，那可以在吃的时候再加入一些蜂蜜进去，这样就变成克冰糖蜂蜜柚子茶了。但泡的水一定不能用开水，要用温水。唠唠叨叨说了那么多，下面言归正传了。
材料：
柚子：一个，冰糖：400克，清水：200克，食盐：一小勺，
冰糖柚子茶的做法的做法步骤：
步骤1，柚子先用水稍微打湿，然后用食盐在表皮搓一搓，主要是清洁和去除苦涩。
步骤2，搓好清水冲去食盐，用刨丝刀把柚子表面黄色的皮都刨下来。但要注意力度，只要黄色皮，不要白色的部分，白色的那部分很苦，从刮下的背面看到有黄色点点的程度最合适。
步骤3，刨好的柚子皮加一碗水和一小撮食盐煮开，把水倒掉，冲洗一下，再放满水让其浸泡着，这是为了进一步除去苦味，如果希望苦的可以省略这一步。
步骤4，在柚子顶端，用刀切米字，靠近顶端的部分划深些，靠近底部浅些，剥开。
步骤5，取出柚子，剥掉白色的膜，取肉待用。
步骤6，把柚子肉，冰糖和煮过的皮一起放锅开小火慢慢煮，期间要不断的搅拌，煮一会柚子肉就出水了，冰糖也化了。搅拌时感觉里面的汁水有粘稠了（冷却后会更加粘稠），柚子皮变半透明这样就可以关火。
步骤7，趁热装入无水无油干净的玻璃瓶里，盖紧盖子放阴凉处保存。
冰糖蒸梨——止咳润肺。的做法
看到老公咳得厉害，心疼啊，用心做了这道甜品，止咳润肺很有效果哦…
材料：
梨一个，冰糖适量，百合适量，枸杞两个，
冰糖蒸梨——止咳润肺。的做法的做法步骤：
步骤1，把洗干净的梨切出个盖子。尽量挑选底座比较平稳的，蒸的时候不会容易倒。
步骤2，用勺子挖出梨心，形成一个碗的形状。
步骤3，把处理好的百合放下去。
步骤4，再加入适量冰糖。
步骤5，放两个枸杞，再倒水进去。
步骤6，把盖子盖好，准备开火。
步骤7，蒸35分钟。
步骤8，出锅，趁热喝完。
冰糖柚子茶
食材明细：
主料：：柚子2000克（1个），
辅料：：冰糖350，蜂蜜适量，
冰糖柚子茶的做法步骤：
1.65℃温水浸泡5分后用盐搓洗
2.3CM的条
3.看到了吗?
4.切掉里面的白色瓤，不然会很苦
5.越薄越好
6.切成细丝
7.用淡盐水浸泡一小时，去掉苦味
8.手剥柚子肉，好累?
9.200克清水
10.去掉皮，柚子肉大概3斤不到
11.我开始放了200克冰糖，怕不够，又加了150克
12.放入柚子皮，柚子肉，冰糖和水
13.完成，慢慢等待粘稠就好了
感谢您阅读“97美食网”的《冰糖柚子皮 冬日止咳良品的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了柚子皮专题，希望您能喜欢！
