食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，中国人历来对食材非常讲究，想必你对食材很感兴趣吧？以下内容是小编特地整理的“kitty草莓酸奶冻的做法”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
草莓吃烦了，酸奶也喝腻了，草莓酸奶奶昔也不想喝了怎么办？给孩子做了个草莓酸奶冻，孩子爱吃极了。
材料：
草莓2颗左右，普通小盒酸奶200-250g，吉利丁片5g，，
kitty草莓酸奶冻的做法的做法步骤：
步骤1，准备冰水泡吉利丁片。
步骤2，两颗草莓切小块。
步骤3，吉利丁片泡软后把水份攥干。
步骤4，锅中放水，小火加热酸奶，把吉利丁放进碗里慢慢搅拌。
步骤5，吉利丁完全融化在酸奶里拿出晾凉。
步骤6，盛出一点点拌好的酸奶加入草莓放入料理机。
步骤7，搅拌成草莓酸奶。
步骤8，粉色的糊倒入蝴蝶结中。
步骤9，白色的倒入kittymao头中。
步骤10，放进冰箱冷冻一小时以上，脱模时用手轻轻掰模具两边。
步骤11，摆盘，放了几颗小彩塘，姑娘高兴极了。
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草莓酸奶冻
食材明细：
主料：：酸奶6个，
辅料：：草莓16颗，
草莓酸奶冻的做法步骤：
1.酸奶倒出，洗净杯子。
2.草莓切片
3.草莓摆上喜欢的造型
4.倒入酸奶
5.擦上吸管，再加一片草莓点缀
6.冷冻4小时
7.成品图
草莓酱酸奶冻
食材明细：
主料：：酸奶1个，
辅料：：草莓酱适量，
草莓酱酸奶冻的做法步骤：
1.先把酸牛奶冻一天。
2.撕开原味酸奶。
3.倒入适量草莓酱。
4.搅拌均匀。
5.美味的草莓酱酸奶冻就做完了。
kitty酸奶蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，绵白糖25g，低筋面粉50g，玉米油30g，浓稠酸奶40g，
辅料：：柠檬汁2滴，
kitty酸奶蛋糕的做法步骤：
1.蛋清蛋黄分离（盆子要无水无油）。
2.将酸奶、玉米油倒入蛋黄盆中，搅拌均匀。
3.筛入低筋面粉，用手动打蛋器划十字搅拌至顺滑 无干粉的状态。
4. 蛋白里加入2滴柠檬汁（海氏C40烤箱开始预热140度10分钟）。
5.蛋白用电动打蛋器由“低-中-高-低速”打发，分3次加入20克白糖：低速打发至呈鱼眼泡状时，加1/3的糖。
6.中速搅打到蛋白呈较粗泡沫时，再加入1/3的糖。
7.高速打发至稍微出现纹路，再加剩下的糖。
8.最后打发至9分发，也可以打至小而直立的尖角状态（湿性偏干状态时，要低速打发）。
9.取三分之一蛋白倒入蛋黄糊中翻拌均匀。
10.翻拌完成后倒入剩余蛋白中翻拌均匀。
11. 缓缓倒入模具中，震几下震出大气泡。
12.放入预热好的海氏C40烤箱，放中下层140度38分钟，上色及时加盖锡纸（因为模具右边有点低，烘烤时我借助吐司盒子架着，以保证模具的平衡）。
13.出炉马上震模，倒扣晾凉，直至完全凉透可脱模。
小贴士：
1.烤箱请提前预热10分钟，烘烤时间和温度依自家烤箱的性能调整，观察蛋糕表面上色即可，勿烤糊表面；
2.制作戚风，一定要使用无味的植物油，不可以使用花生油、橄榄油等味道重的油，否则油脂的特殊味道会破坏戚风清淡的口感;
3.低粉最好过筛一遍成品更松软；
4.鸡蛋要事先冷藏，分离蛋黄蛋清，分别放在干净无油无油的盆中；
5.蛋白要打至九分发或硬性发泡：拉起打蛋器，蛋白呈直立的小角；
6.蛋白霜与蛋黄糊往一起混合时手法是切拌，就像炒菜一样，从盆底翻起，再用刮刀切，这样混合不容易消泡，但手法一定要快。
草莓奶冻的做法
小孩爱吃果冻，外面买来的果冻太多添加剂了，不如自己做的健康起码没吃那么多防腐剂哈！有一次家里没有牛奶了懒得去买就用了剩下的椰奶味道也很好哦！
材料：
草莓10粒，鲜牛奶300g，细砂糖40g，吉利丁片3片，
草莓奶冻的做法的做法步骤：
步骤1，冷水将吉利丁片3片泡软备用。
步骤2，牛奶300g混合40g细砂糖小火加热，不停的搅拌，不要把牛奶煮开了。
步骤3，加热至感觉到有手温放入沥干水的吉利丁片搅拌至完全融化。
步骤4，准备一个一次性饭盒，用保鲜膜包起来。
步骤5，放入洗好的草莓，尽量大块一点这样切出来的切面才会好看。
步骤6，将煮好放凉的牛奶倒进去。
步骤7，盖上盖子冷藏4小时就可以取出切片吃啦！
草莓奶酪冻的做法
草莓果然是水果界的颜值担当，怎么搭配都好看。配方量可做4杯草莓奶酪冻，每个杯子容积约120ml。
材料：
草莓冻～，草莓果酱7汤匙，热水180g，吉利丁片1.5片（7.5g），奶酪冻～，奶油奶酪40g，牛奶190g，白糖20g，香草粉2ml，吉利丁片1.5片（7.5g），装饰～，草莓若干，薄荷叶若干，，
草莓奶酪冻的做法的做法步骤：
步骤1，首先制作草莓冻。吉利丁片泡在冷水里至柔软。
步骤2，自制草莓果酱加入到热水中，搅拌均匀，放入泡好的吉利丁片，搅拌至完全融化。将草莓液均分入4个玻璃杯。盖上保鲜膜，移入冰箱冷藏2～3个小时，至凝固。
步骤3，制作奶酪冻。吉利丁片泡冷水至柔软。奶油奶酪隔热水搅打至顺滑。牛奶中加入白糖和香草粉，微波炉加热至温热，分次倒入奶油奶酪中，搅打均匀。将泡好的吉利丁片放入，搅拌至完全融化。
步骤4，奶酪液晾至比体温稍高一些，倒在草莓冻上。包好保鲜膜，再次移入冰箱，冷藏2～3个小时，至凝固既可。
步骤5，一定要等到草莓冻凝固好了再加奶酪液，奶酪液的温度不能过高，否则会使草莓冻融化。
步骤6，冷藏好的草莓奶酪冻，顶部用草莓，薄荷叶，小鲜花装饰既可。
步骤7，成品的奶酪冻味道很清爽，不会腻口，喜欢奶酪味浓郁的，可以增加奶油奶酪的比例。奶酪冻的香草味很浓，不喜欢可以不放香草粉，或者只放1ml。
草莓酸奶的做法
食材明细：
主料：：草莓500g，牛奶250ml，
辅料：：酸奶150g，
草莓酸奶的做法的做法步骤：
1.做草莓酸奶需要的材料有：草莓、牛奶、酸奶、打蛋器和两个盆子。
2. 将草莓用淡盐水侵泡5分钟，洗干净，去蒂捣碎，越碎越好。
3.然后加入牛奶用打蛋器搅拌均匀，再加入酸奶，用打蛋器搅拌均匀。
4. 继续搅拌直到牛奶、酸奶和草莓完全融合。
5.装杯之后再装饰一下，还是挺漂亮的。
小贴士：
我只用了一杯牛奶感觉比较浓稠，不喜欢太浓稠的可以多加一点牛奶或者用水状的酸奶。还有就是多搅拌一下，这样味道才能充分融合。
感谢您阅读“97美食网”的《kitty草莓酸奶冻的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了桑椹酸奶冻专题，希望您能喜欢！
