食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，没有好的食材，不可能有好的食物。食材在美食文化中占据重要位置，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,以下内容是小编特地整理的“16岁少女的草莓慕斯｜没有烤箱也要吃甜品No.8的做法”，欢迎阅读，希望对你有帮助。
草莓慕斯这个甜品，做法很简单，又不需要烤箱，口感吃起来就像16岁的少女，柔软又甜蜜，机缘巧合的遇见，顺理成章的相爱。参与活动:#别人家的宝宝吃什么？#
材料：
淡奶油300g，吉利丁片2片约10g，白砂糖35g，草莓适量，草莓酱150g，，
16岁少女的草莓慕斯｜没有烤箱也要吃甜品No.8的做法的做法步骤：
步骤1，这款免烤的草莓慕斯，是我最爱做的甜品，简单省事又很美味。
步骤2，把吉利丁片用冷水泡软，备用。
步骤3150，克的草莓酱倒入盆中隔水加热，把泡软的吉利丁片放进草莓酱里一起搅拌均匀至融化。
步骤4300，克的淡奶油加入35克的白砂糖打发，打发到六七成，像这样可以缓缓的流动就可以了。注意不要打过头了，如果你打成了豆腐渣，那这盆淡奶油可就白费了。
步骤5，在打好的淡奶油里加入冷却后的草莓酱，搅拌均匀。这样慕斯的基础就做好了。
步骤6，把草莓切成片。
步骤7，贴着杯子的内壁装饰下。
步骤8，倒入混合好的慕斯液，倒到一半就磕一磕，把气泡震出来。
步骤9，之后放入冰箱冷藏最少6个小时或者过夜，吃之前按照自己的喜好装饰一下，就好啦。
97msw.coM精选阅读
双层少女心慕斯
食材明细：
主料：：马斯卡彭奶酪120g，砂糖55g，水35g，淡奶油80g，蛋黄1个，吉利丁10g，
辅料：：樱桃100g，酸奶80g，巧克力适量，
双层少女心慕斯的做法步骤：
1.首先拿出来马斯卡彭奶酪，软化
2.隔水搅拌到顺滑
3.一个蛋黄打发，加入35g砂糖和35g水熬好的糖水打发，放凉到室温
4.和马斯卡彭奶酪混合，加入5g吉利丁
5.可以加点别的，比如我加了点切碎的蔓越莓干，为了搭配颜色
6.淡奶油隔冰水打到6分发
7.和奶酪糊混合起来
8.倒入模具里面，一半高度即可，放到冰箱里冷冻
9.这个时候就可以来做慕斯的樱桃部分啦，樱桃切开，加入砂糖先腌制半个小时以上
10.加一点水，小火熬煮
11.煮的时候使劲的戳戳戳，快干了就加水，不要糊掉
12.一直到加入的水分都熬出去，成为粘稠香甜的果酱为止
13.晾凉了之后加入80g酸奶，搅拌均匀
14.5g吉利丁粉加入适量的（不要太多）热水化开
15.倒进去果酱糊，搅拌均匀
16.淡奶油打6分发
17.先拿出来一部分混合
18.分多次和果酱糊混合均匀
19.取出来已经冻硬的提拉米苏慕斯，把果酱糊倒到上面一层
20.磕出去气泡，刮平表面，扔到冷冻室里面继续冻着
21.巧克力切碎，放到大碗里
22.淡奶油放到锅里面，加热到旁边微微出现小泡泡
23.趁热倒进去巧克力的碗里
24.搅拌均匀
25.稍微凉一点的时候放进去黄油，就做好了淋面
26.把冻好的慕斯从模具里面取出，淋上淋面即可！
【拿铁慕斯杯】没有烤箱也能轻松自制美味甜品
食材明细：
主料：：牛奶150克，淡奶油150克，
辅料：：细砂糖50克，香草豆荚1/2根，吉利丁片2片，速溶咖啡粉1小包，冷开水1小匙，巧克力1小块（装饰用），
【拿铁慕斯杯】没有烤箱也能轻松自制美味甜品的做法步骤：
1.将吉利丁片用凉水泡软后挤干水分备用。
2.将速溶咖啡用凉开水溶解后倒入3个玻璃杯内备用。
3.牛奶倒入锅中，加入细砂糖和香草豆荚，用小火煮至砂糖融化。
4.捞出香草豆荚，趁热加入软化后的吉利丁片。
5.搅拌均匀。
6.取一个大碗，倒入淡奶油。
7.将淡奶油用打蛋器打至7分发。
8.取1/3的打发淡奶油与步骤6中的牛奶液混合。
9.再将所有的奶油与奶液混合，拌匀成牛奶慕斯糊。
10.将慕斯糊倒入装有咖啡液的玻璃杯中，用汤匙在底部轻轻搅动，使慕斯糊与咖啡液稍微混合在一起，放入冰箱内冷藏1小时，凝固后撒少许巧克力屑即可食用。
小贴士：
速溶咖啡的浓度克根据个人口味增减。
表面装饰用的巧克力屑也可以用打发好的鲜奶油装饰，或者也可以省略。
爱心草莓慕斯的做法
老夫的少女心澎湃了，教大家做美味的甜品啦，赶快一起做起来吧
材料：
饼干80克，草莓500克，黄油20克，吉利丁粉15克，细砂糖70克，淡奶油200克，
爱心草莓慕斯的做法的做法步骤：
步骤1，将准备好的饼干80克放入保鲜袋内，用擀面杖碾碎倒入碗中，加20克黄油搅拌均匀备用。
步骤2，准备一个爱心模具，将饼干碎倒入模具中，用勺子压扁压实，再放入冰箱冷藏
步骤3，锅内倒入60克清水，10克细砂糖，15克吉利丁粉，一边煮一边搅拌，水开后倒入榨汁机中
步骤4，准备500克草莓，去缔后清理干净，再对半切开放入榨汁机中榨汁
步骤5，碗中倒入200克淡奶油，准备60克细砂糖，分两次倒入淡奶油中，用打蛋器打发至中性发泡
步骤6，将草莓汁多次倒入奶油中，用刮刀翻拌均匀，再倒入饼干碎中，用刮刀将表面整理平整后，放入冰箱冷藏1~2小时。
步骤7，准备适量草莓切丁放在模具里，并整理成心形
步骤8，在用过滤筛撒入一点点糖粉即可
步骤9，入口即化的感觉，收服女朋友法宝心情立马美美哒
草莓慕斯杯的做法
材料：
淡奶油200g，白糖40g，吉利丁5g，牛奶适量，新鲜草莓适量，，
草莓慕斯杯的做法的做法步骤：
步骤1，吉利丁片凉水泡软
步骤2，适量牛奶加热，将吉利丁片控干水分加入到热的牛奶中化开
步骤3，淡奶油打发，将第二步的牛奶吉利丁溶液加入淡奶油中拌匀
步骤4，新鲜草莓切丁
步骤5，在木糠杯中倒入部分慕斯液，加入草莓，震平表面，加入饼干碎末，继续倒入慕斯液，表面装饰草莓丁
步骤6，成品
步骤7，成品
遇见16岁的自己
食材明细：
主料：：南瓜适量，糯米粉适量，
辅料：：白糖适量，面包糠适量，食用油适量，
遇见16岁的自己的做法步骤：
1.南瓜去皮洗净，切成薄片。
2.放入蒸锅中隔水蒸6-8分钟后取出，碾碎成南瓜泥。
3.倒入糯米粉。
4.加入白糖，用手揉制成“三光面团”。
5.取适量的面团，用手揉圆后，压扁，然后均匀的裹上面包糠。
6.锅中倒入适量的油，烧至8成热后下南瓜饼，小火炸到两面金黄即可捞出沥油。
7.软糯香甜，外酥里嫩，趁热吃吧。
小贴士：
春季，天气转暖，太阳光照不稳定，人们外出的次数增多，皮肤容易失水。南瓜具有补水的功效。多吃南瓜，可以有效的给皮肤补充，使皮肤变嫩。
镜面草莓慕斯的做法
草莓是水果中的佳品，我们得珍惜大自然馈赠的这份礼物，好好享用这个鲜美多汁的可爱小萌物。食用草莓的方法有很多种，常见的生吃、榨汁或是做果酱，不过，还有另一种方式可以同时让草莓的美味和美貌发挥得淋漓精致，既装饰了外观又点缀了口味，那就是镜面草莓慕斯。参与活动:#龙卷风烘焙食谱征集活动#
材料：
草莓500g，奶油奶酪（芝士）120g，动物性淡奶油120g，吉利丁片3片，鸡蛋1个，低粉35g，细砂糖50g，，
镜面草莓慕斯的做法的做法步骤：
步骤11，.吉利丁片用冷水泡软备用；2.用手指饼的配方做出底饼和夹层饼（鸡蛋蛋清蛋黄分离，分别加入少量糖打发后混合，筛入低粉拌匀，入裱花袋在烤盘中挤出饼状，一百六十度烤十分钟），如果家里没有烤箱可以购买成品手指饼；3.取一半草莓洗净祛蒂，放入容器里用擀面杖捣碎后拌入糖；4.继续搅拌至糖融化，草莓酱里没有果肉颗粒，滤出一部分草莓汁备用；5.草莓酱里放入两片泡软的吉利丁片，隔热水搅拌至融化；6.奶油奶酪室温软化后，隔热水打至顺滑无颗粒状态；7.5倒入6中拌匀；8.淡奶油打发至六分发，和冷却后的7混合拌匀，即成慕斯糊；9.模具底部放入底饼，草莓对半切开沿模具内壁贴一圈；10.将慕斯糊倒入模具内一半处，再放入夹层饼，继续倒入剩下的慕斯糊，放入冰箱冷藏三个小时；11.草莓汁里加入一片泡软的吉利丁片，隔热水搅拌至融化，即成果胶；12.待果胶稍微冷却，倒入冷藏后已经定型的慕斯上，再放入冰箱冷藏两个小时。
草莓慕斯蛋糕的做法
慕斯蛋糕是一种奶冻式的甜点，无需烤制就可以直接吃。丝滑的口感配上淡淡的草莓香，入口即化，好像在吃冰淇淋。
材料：
淡奶油200克，新鲜草莓230克，消化饼干75克，无盐黄油30克，纯牛奶35克，吉利丁片10克，草莓味QQ糖40克，装饰用芒果1个，细砂糖35克，，
草莓慕斯蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，消化饼干用料理机打碎或用擀面棍敲碎备用。
步骤2，黄油隔水融化。
步骤3，将融化好的黄油和饼干碎混合，用勺子充分拌匀。
步骤4，慕斯圈底部包上保鲜膜，将拌好的饼干铺入慕斯圈底部，用勺子压实后送入冰箱冷藏备用。
步骤5，吉利丁片剪小块，加入冷开水泡软。
步骤6，隔热水不停搅拌至完全融化。
步骤7，草莓洗净沥干水，切丁放入搅拌杯中，加入35克纯牛奶和35克细砂糖。
步骤8，搅打成汁，将草莓汁过筛两遍。
步骤9，将吉利丁片和草莓汁混合，搅拌均匀备用。
步骤10，淡奶油用电动打蛋器低速打至6-7分发。
步骤11，将加了吉利丁片的草莓糊倒入打发好的淡奶油中。
步骤12，用刮刀翻拌均匀即成慕斯液。
步骤13，将慕斯液倒入慕斯圈里，轻轻震几下，震出大气泡，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时以上。
步骤14，QQ糖加入少许开水和细砂糖（分量外），隔水加热至完全融化，晾凉备用。
步骤15，从冰箱里取出慕斯蛋糕，把QQ糖的融化液过筛倒入慕斯蛋糕表面，再放入冰箱冷藏30分钟左右即成镜面。
步骤16，取出慕斯蛋糕稍作装饰，酸酸甜甜的草莓慕斯蛋糕就做好啦。
步骤17，丝滑的口感，入口即化。
步骤18，成品图。
步骤19，成品图。
食材大全《16岁少女的草莓慕斯｜没有烤箱也要吃甜品No.8的做法》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了简易甜蜜草莓慕斯专题，希望您能喜欢！
