返回

食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,食材承载了最食物最基本的味道和营养。没有食材文化,就没有美食文化,你对食材有一定研究吗?下面是小编精心收集整理,为你带来的臻の食堂《伤心宝石果冻》的做法,仅供参考,欢迎阅读。

我们的第一份感情前总是美好的、完整的,但是又有多少人可以从第一份感情中全身而退?!

材料:

QQ糖(推荐荔枝味)22粒,椰果(超市灌装)5颗,樱桃3颗,其他水果(依据个人喜好)若干,纯净水一小碗,,

臻の食堂《伤心宝石果冻》的做法的做法步骤:

步骤1,取一小锅,将纯净水倒入,放入QQ糖慢慢融化

步骤2,将融化后的果冻液常温静置,冷却后倒入模具(可以自己剪下一个小塑料瓶底部做模具)

步骤3,将樱桃去子,椰果和其他水果切成小粒

步骤4,模具中先注入一层溶液,放冰箱冷藏,待凝固后放入一部分配料,注入溶液。

步骤5,依次类推,可以做出悬浮效果。

97mSw.com相关阅读

【鲑鱼茶泡饭】深夜食堂の复刻


食材明细:

主料::米饭一碗,三文鱼小块,紫菜少量,柴鱼片少量,

辅料::煎茶茶包一包,

【鲑鱼茶泡饭】深夜食堂の复刻的做法步骤:

1.准备好材料

2.把三文鱼煎成金黄色

3.加上酱油,再小煎一会儿

4.把茶泡好,倒入盛好的白饭中,盖过米饭

5.切小块三文鱼放置于碗中,再放入柴鱼片少量

6.再放入紫菜

小贴士:

茶泡饭用的米饭:米饭最不应该是太软,不能黏糊糊的,像做寿司那样的米饭最好,刚蒸好的米饭不行,稍微放凉一些好,但鱼肉茶泡饭不适合用冷米饭。
沏茶的方法:米饭上浇的茶用粗茶不好吃,只能用煎茶,需要煎茶的香味和苦味,做茶泡饭最好用浓一些的茶,味道才能调和。无论是抹茶或者煎茶,用最上等的茶无疑也是好吃的秘诀。茶如果不好也没有做茶泡饭的意义了。

♫【深夜食堂の奶油炖菜】 by 美魔女Jolyn的做法


【深夜食堂】の【第12发料理】..好久没有吃浓郁的饭料理了吗?∩_∩特别の奶油炖菜「クリームシチュー」舀起一口白饭佐着浓郁的白酱汁,加上色彩丰富、脆绿香甜的蔬菜~一口接着一口...真是停不下来了,加了洋葱、白菜的炖菜更是鲜甜唷^^~就连不吃菜的小朋友一定很爱呢.主食材白菜6大片叶子洋葱土豆各1颗胡萝卜1条四季豆1把花椰菜1把火腿片2片蟳味棒4片蒜粒2大匙主要调味好侍北海道浓汤/奶油块半盒水500CC光泉全脂牛奶120CC特殊调味西西里蒜味香草塩个人喜好

材料:

白菜6大片叶子,洋葱1颗,土豆1颗,胡萝卜1条,四季豆1把,花椰菜1把,火腿片2片,蟳味棒4片,蒜(切碎)2大匙(切碎),好侍北海道浓汤/奶油块半盒,水500CC,全脂牛奶120CC,[特殊调味]西西里蒜味香草塩个人喜好,,

♫【深夜食堂の奶油炖菜】 by 美魔女Jolyn的做法的做法步骤:

步骤1,将大白菜洗净,剥下6大片叶子,切段备用

步骤2,将玉蜀黍洗净,斜滚刀段后,川烫后冲冷水备用

步骤3,将四季豆洗净川烫后冲冷水备用

步骤4,将胡萝卜洗净,切成四段,对切再对切后,烫4分捞起冲冷水备用

步骤5,将花椰菜洗净,烫1分捞起冲冷水备用

步骤6,将土豆削皮切成不规则块状后,烫3分捞起冲冷水备用

步骤7,今天重要的調味料...HOUSE-好侍((北海道濃湯/奶油塊)),取出半盒備用

步骤8,下一大匙奶油热锅

步骤9,放入洋葱、蒜屑拌炒至洋蒽6分熟

步骤10,加入土豆、火腿丝、胡萝卜一起拌炒约4分钟

步骤11,先下白菜梗一起拌炒2分钟后,接着加入白菜叶、玉蜀黍一起拌炒2分钟

步骤12,加入500CC的水盖锅等食材煮滚再关火,闷6分钟后再开火再闷6分钟,将子食材完全闷透(重点可以省瓦斯)

步骤13,准备浓汤块半盒,先剥块后

步骤14,加入汤中,再加入120CC的牛奶(我用全脂的)

步骤15,熄火慢慢拌匀后,再开火煮沸

步骤16,最后滚时加入蟳味棒

步骤17,再加入绿色的花椰菜+四季豆,再小恼火2-3分钟,汤汁会更浓稠一些

步骤18,\"OKOK.....FINISHED..^^

步骤19,近看那食材色彩分明...这道很下饭耶

步骤20,舀着一口饭加上大量食材佐着酱汁一起食用....真是浓郁味道香醇唷

步骤21,跟着白饭一起食用真的是太好吃了.....

♫【深夜食堂の酒蒸蛤蜊】 by 美魔女Jolyn的做法


【深夜食堂】的菜色真的看来都好好吃唷.....这道菜是很简单易学的...但我配上九层塔..我觉酱子更香唷.而且由于用的是家里常用的台湾米酒所以奶油、日式酱油都没添加.光凭米酒的香气和文蛤的塩味,整个就够好吃了...^o^/

材料:

文蛤半斤,蒜头6颗切片,辣椒个人喜好,米酒1大碗,油1大匙,九层塔1大把,

♫【深夜食堂の酒蒸蛤蜊】 by 美魔女Jolyn的做法的做法步骤:

步骤1,准备半斤的大文蛤...吐沙后备用

步骤2,将蒜头切碎备用

步骤3,准备2根辣椒去籽后,对剖斜切备用..(爱辣可以不去籽)

步骤4,准备米酒备用

步骤5,准备九层塔一把

步骤6,先下一大匙油热锅后,加入蒜粒、辣椒拌炒至香气出来

步骤7,先再将文蛤放入翻炒10秒

步骤8,马上倒入一碗公的米酒

步骤9,然后再翻炒20秒后,把锅盖盖上

步骤10,不到2分钟开始有文蛤陆续打开罗...约开八成可以加入九层塔拌炒一下,即可上桌

步骤11,看那些胖胖又肥肥的文蛤...超juicy

步骤12,加上九层塔、蒜粒、辣椒一起食用,滋味真是鲜~~~~极了,有淡淡海的塩味耶.^o^/

步骤13,那个汤汁还可以拿来煮稀饭or拌干饭都很不错唷....

步骤14,满满一盘足够2个人吃了..^o^/由于用米酒所以不加奶油、酱油等等附加调味料,但吃的时候有种原始的海味,也是一种享受

步骤15,海.......离我愈来愈近了...^^

素炒宝石的做法


材料:

嫩蚕豆适量,圣女果适量,松子适量,小葱适量,大蒜适量,,

素炒宝石的做法的做法步骤:

步骤1,剥开蚕豆荚,取出蚕豆米,剥掉蚕豆外的豆衣,圣女果切小块,松子小火炒熟;

步骤2,清水加适量盐煮开,放入蚕豆米煮1-2分钟,捞起冲凉水沥干;

步骤3,热锅少油爆香蒜末,倒入蚕豆米、圣女果翻炒1-2分钟;

步骤4,加入事先炒熟的松子兜匀,加适量盐、生抽调味,撒葱花即可出锅。

喜欢《臻の食堂《伤心宝石果冻》的做法》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了果冻的做法专题,希望您能喜欢!