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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国人对食材一直有着不懈的探究,你见过哪些低中高食材呢?小编特地花时间为你收集并编辑了乳酪椰子球的做法,欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。

口感Q弹有点像麻薯的感觉不同于其它小零嘴这个是咸味的吃起来不会那么腻这款小点心很好上手适合新手简单易学

材料:

糯米粉100g,芝士粉50g,盐¼小勺,鸡蛋1个,牛奶75g,葵花籽油15g,椰蓉20g,,

乳酪椰子球的做法的做法步骤:

步骤1,混合除椰蓉外所以材料

步骤2,搅拌均匀后加盖保鲜膜冷藏静置半小时

步骤3,放入椰蓉翻拌均匀

步骤4,戴一次性手套用手搓成一个个小圆球整齐摆放进烤盘

步骤5,烤箱预热190°上下火15分钟表面变至金黄色即可

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黄金椰子球的做法


材料:

椰蓉110克,低粉50克,黄油50克,细砂糖或糖粉35克,蛋黄2个,奶粉15克,牛奶20克,,

黄金椰子球的做法的做法步骤:

步骤1,黄油室温软化,打发至羽毛状,加入白糖继续打发。

步骤2,分次加入蛋黄并逐个搅拌均匀。

步骤3,加入牛奶和奶粉继续搅拌均匀。

步骤4,筛入低粉,加入椰蓉,用手抓匀。

步骤5,取大约10克,搓圆,放入烤盘,正好一盘,36颗左右。

步骤6,烤箱中层,160度,15分钟左右。(我家的烤箱温度偏高,你们加20度这样吧!),烤至表面金黄即可。

核桃椰子球


如果我有机器猫,我希望机器猫的口袋里有吃不完的小零食。不用给我变任意门和竹蜻蜓,只要能变出很多很多的美食就行。我有机器猫吗?我没有。所以我得自己做。而椰子球是那种特别讨人喜欢的小零嘴,烘烤的时候满屋子椰子香气,可以假装自己去了趟三亚。而冷却之后,外酥里糯,最好做成迷你版的,可以一口一个,聊天下午茶充饥什么的,都泼飞极了。

最讨巧的小零食----核桃椰子球

材料:低粉75克、黄油75克、椰蓉75克、盐1克、鸡蛋25克、细砂糖45克、核桃碎适量、沾裹椰蓉适量

核桃椰子球的做法

1、黄油软化后加入白砂糖搅打至颜色变浅、体积蓬松;

2、分次加入鸡蛋液,每次都搅打均匀;

3、筛入低粉和盐,再加入椰蓉和核桃碎,切拌均匀;

4、揉成大小一致的小球,表面刷一层全蛋液,再沾裹一层椰蓉,放入烤盘;

5、170度,20分钟左右。

而烘焙这件事吧,其实就是一理通百理明的事儿。比如你会试着在椰子球里放核桃、杏仁、葡萄干、蔓越莓,甚至是包入一块巧克力,做入口流心状也行;再不然就是抹茶椰子球、可可椰子球做的越久,你就越按捺不住想要创新的心情。所以呢,把自己爱吃的食材都试着入甜品吧,没准很惊艳呢。

网站小提示

红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效

核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。

椰子球(1)


食材明细:

主料::鸡蛋2个(中等大小),椰丝110g,麦片30g,植物油20g,低筋面粉20g,

辅料::糖40g,奶20g,

椰子球的做法步骤:

1.烤箱预热160度的同时,干净的盆内倒入油。

2.加入糖,混合均匀。

3.加入低粉。

4.倒入奶。

5.加入麦片。

6.加入鸡蛋,搅拌均匀。

7.加椰丝。

8.搅拌均匀,成不干不湿的状态,这样捏球比较容易成型。

9.捏成球,放到铺了油纸的烤盘上,160度20分钟,表面金黄就好了。

10.刚烤出来的最好吃了,奶香浓郁,表皮脆爽。

奶香椰子球的做法


材料:

黄油100克,鲜奶40克,蛋黄4个,奶粉20克,椰蓉270克,糖粉90克,

奶香椰子球的做法的做法步骤:

步骤1,黄油和糖粉一起搅拌均匀;

步骤2,加入蛋黄拌匀;

步骤3,加入鲜奶拌匀;

步骤4,加入椰蓉、奶粉拌匀;

步骤5,搓成小圆粒摆入烤盘中;

步骤6,烤盘上层150度30分钟。

黄金椰子球


食材明细:

主料::椰丝110克,低筋粉50克,蛋黄2个,黄油50克,

辅料::奶粉15克,牛奶20克,

配料::糖粉50克,

黄金椰子球的做法步骤:

1.把糖粉加入软化的黄油;

2.打成膨松发白,如果想口感酥松点,就打发时间长一些,如果想保持圆圆的形状,稍微膨松即可;

3.加入2个蛋黄,继续搅拌均匀;

4.加入100克椰丝,搅拌均匀;

5.加入筛过的低粉,搅拌均匀;

6.捏成小球,滚上剩余的椰丝,准备烤;

7.预热烤箱170度,我还是放在烤箱上面数下来的第二层,这样会上火比下火热,以防底部变焦,烤15-20分钟,最后焖10分钟左右出炉。

蛋黄椰子球


香酥好吃的蛋黄椰子球

原料

黄油60克、盐1克、白糖40克、蛋黄一个、低筋面粉100克、椰蓉少许

份量

42块

蛋黄椰子球的做法

1、黄油室温下软化,

2、先用打蛋器打发,

3、再加入白糖和盐打发,

4、再加入蛋黄一个打发,

5、打发好的样子

6、低筋面粉过筛,

7、倒入黄油中,

8、自上而下搅拌均匀,

9、然后分成5克左右的小剂子,搓成小球,

10、外面沾上椰蓉,

11、放入烤盘中,烤箱175度预热,中层,烤20分钟左右。

12、非常香酥好吃。

飞雪有话说

1、黄油室温下软化好了才打发,用手动打蛋器也可以。

2、每个做出来不是很大,所以制作过程中有些小耐心。

网站小提示

蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备,清凉解渴,增加营养

牛奶和蛋黄能一起吃:蛋奶香皆备,清凉解渴,增加营养。经常吃蛋黄对强壮身体、促进发育、增强大脑的记忆功能等皆有益处。

相信《乳酪椰子球的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了椰子球专题,希望您能喜欢!