食材是组成各种美食的基本原料的统称，因为有了好的食材才有好的美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,也许"蓝莓苹果果酱（松下pm105面包机）松下烘焙魔法学院的做法"就是你要找的，可能你会喜欢，欢迎分享。
没想到蓝莓和苹果可以那么搭！以后吐司，法棍，贝果......抹酱又多一味！参与活动:#松下烘焙魔法学院菜谱征集#
材料：
鲜蓝莓200g，苹果（去皮去芯）200g，砂糖140g，柠檬汁2.5tbsp，
蓝莓苹果果酱（松下pm105面包机）松下烘焙魔法学院的做法的做法步骤：
步骤1，鲜蓝莓洗净沥干，苹果削皮去芯切成1cm的小方块。蓝莓，苹果，砂糖，柠檬汁，倒进搅拌桶，按进面包机，开启果酱程序。
步骤2110，分钟后完成。
步骤3，取出搅拌桶，用橡皮刮刀把果酱倒进果酱玻璃瓶子里，密封，冷却后放冰箱里保存。
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【老式面包（面包机版）】松下烘焙魔法学院的做法
自由姐的方子，地球人都知道，不能更经典了。原方减半操作，做一个吐司再合适不过了。扭结的整形方式，拉丝无比赞，另外，这吐司很是香甜，是记忆中的味道，而且它的表皮有一股特别的油亮和焦色，让人特别有食欲。参与活动:#松下烘焙魔法学院菜谱征集#
材料：
酵头：，金像高粉105克，低粉45克，细砂糖12克，即发干酵母3克，水120克，主面团：，金像高粉105克，低粉45克，细砂糖48克，盐3克，奶粉12克，蛋45克，水27克，黄油36克，表面装饰：，黄油少许，，
【老式面包（面包机版）】松下烘焙魔法学院的做法的做法步骤：
步骤1，材料酵头：金像面包粉105克、低筋面粉45克、细砂糖12克、即发干酵母3克、水120克主面团：金像面包粉105克、低筋面粉45克、细砂糖48克、盐3克，奶粉12克，蛋45克，水27克，黄油36克表面装饰：黄油少许注：按原方减半操作。水量请根据自家面粉的情况定，可适当减少。如果面包粉筋度不够高，也不必非得兑这么些低粉。
步骤2，将酵头中的原料混匀。
步骤3，放温暖处发至膨胀后回落。
步骤4，内部呈蜂窝状。
步骤5，将酵头与主面团中除黄油以外的所有原料放在一起。
步骤6，揉至面筋扩展，表面光滑，加入黄油揉至完全阶段。
步骤7，膜非常漂亮。
步骤8，放温暖处发至约2倍大。
步骤9，将面团取出，平均分割成4份。
步骤10，立即将面团搓成条状，然后搓到约1米长。
步骤11，将面团两头相接，左手固定住对折的地方，右手向内搓约2圈。
步骤12，将相接的部分塞进圆圈里。
步骤13，四个都做同样的处理，并排放在面包机桶中。
步骤14，放温暖湿润处进行最后发酵，发酵结束后一般在桶身八分高左右。
步骤15，最后发酵结束，启用面包机烘烤程序（如果是烤箱操作，送入预热180℃的烤箱，下层，上下火，35分钟左右)。
步骤16，出炉后立即刷融化的黄油。
【港式吐司（面包机版）】松下烘焙魔法学院的做法
方子是金大旺早期布置的吐司群作业，这个曾经风靡网络的吐司方子必定有其道理，成为经典必有经典的理由。不清楚为什么叫港式吐司，但我可以负责任地说，这个面包确实非常非常棒，直接法如此，实属难得。参与活动:#松下烘焙魔法学院菜谱征集#
材料：
高粉250克，盐2克，糖50克，水135克，奶粉8克，鸡蛋30克，酵母3克，黄油25克，全蛋液少许，，
【港式吐司（面包机版）】松下烘焙魔法学院的做法的做法步骤：
步骤1，材料：面团：高粉250克，盐2克，糖50克，水135克，奶粉8克，鸡蛋30克，酵母3克，黄油25克表面：全蛋液少许程序：和面程序一次+和风面包程序面包机：柏翠PE6880过程中我强迫症，有过收圆面团之类的动作，其实几乎可以全程机器代劳。
步骤2，将除黄油外的面团材料倒入面包机桶，启用和面程序。
步骤3，和面程序结束，加入切碎的软化黄油，懒人作法，再按下和风面包程序即可。（后面的图供大家参考）
步骤4，和面结束，面团基本能达到完成阶段了，膜薄而透，延展性极佳。
步骤5，和好的面团会经历两次发酵。
步骤6，一发结束时，一般能涨至2倍大左右。
步骤7，中间排气后，进入二次发酵，需要注意的是，二发结束时的面团高度在七八分比较理想（如果不到桶的五分高，可以使用“暂停键”来延长发酵，按一次可延长15分钟）。
步骤8，二发结束后，表面刷上全蛋液。
步骤9，机器进入烘烤状态，烧烤结束后，将面包取出晾凉，至手温后装袋保存。
感谢您阅读“97美食网”的《蓝莓苹果果酱（松下pm105面包机）松下烘焙魔法学院的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了东菱面包机做果酱专题，希望您能喜欢！
