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食材是美食最基本的构成,美食制作的成功与否与食材关系很大。没有食材文化,就没有美食文化,你见过哪些低中高食材呢?小编现在推荐你阅读一下五花肉豆腐片的做法,希望能帮助到你的学习和工作!

材料:

五花肉适量,豆腐适量,青红椒适量,葱花少许,郫县豆瓣酱1勺,酱料汁,淀粉1小勺,味极鲜一勺,蚝油一勺,玉米糖浆半勺,水3勺,油适量,

五花肉豆腐片的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材豆腐切厚片,五花肉切片葱切段青红椒切片.

步骤2,锅中放入适量油烧热

步骤3,放入豆腐片

步骤4,煎至两面金黄色

步骤5,放入盘中备用.

步骤6,碗中放入一小勺淀粉,三勺水.

步骤7,一勺味极鲜

步骤8,一勺蚝油

步骤9,半勺玉米糖浆

步骤10,搅匀后备用

步骤11,锅中放入油烧热,放入五花肉片炒熟.炒至表面微焦.

步骤12,放入一勺郫县豆瓣酱

步骤13,炒出红油

步骤14,放入适量的水,煮开

步骤15,放入煎好的豆腐片.煮两分钟.

步骤16,放入青红椒葱花.翻炒片刻.

步骤17,淋入酱料汁,炒匀即可.

步骤18,出锅装盘

步骤19,完成.

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五花肉炖豆腐的做法


没想到豆腐这么做,超级好吃,下饭。

材料:

五花肉100克,豆腐250克,油适量,盐适量,料酒1勺,蒜3瓣,生抽1勺,葱花5克,

五花肉炖豆腐的做法的做法步骤:

步骤1,五花肉切片

步骤2,豆腐切块

步骤3,切葱花,蒜片

步骤4,豆腐放油锅煎至金黄取出装盘备用。

步骤5,多余的油倒出去,留少许油加葱蒜爆香

步骤6,加入五花肉炒至肉色变白。

步骤7,加入料酒

步骤8,加入生抽

步骤9,加入煎好的豆腐

步骤10,加入少许水

步骤11,加入盐

步骤12,盖上锅盖小火焖十分钟。

步骤13,大火收汁即可

步骤14,成品图

油豆腐五花肉的做法


今天第一次做油豆腐,因为男票喜欢吃,就尝试着做了,很成功哦,光盘底啦~

材料:

三角油豆腐,五花肉,淀粉,生姜,大蒜,葱,

油豆腐五花肉的做法的做法步骤:

步骤1,油豆腐用热水泡十五分钟左右,然后对半切开

步骤2,肥点的五花肉入油锅煎出油

步骤3,葱姜蒜,指天椒切碎,入锅煸出香味,加入剩余瘦点的五花肉,翻炒一下

步骤4,倒入油豆腐,翻炒30秒,加适量盐,酱油,胡椒粉,翻炒几分钟,然后加鸡精,加淀粉水倒入勾芡,再翻炒30秒,出锅

步骤5,铛铛,好吃美味的油豆腐五花肉~男票很给面子,没一会儿就见底啦~

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