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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材在美食文化中占据重要位置,对于食材,你有哪些见解呢?小编陆续为大家整理了虫草花猪骨玉米汤----壮阳食补汤的做法,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!

这道菜背后的故事~(选填)想煮一道汤给家里男人补下,但是又要考虑家里人的口味,就可以考虑下这道菜了。虫草花具有益肾壮阳、补肺健脾作用,所以可以平时多用来煮汤水给男人补下。特别是体质虚弱者的常喝保健食疗作用。

材料:

玉米3个,花虫草50g,猪筒骨500g,清补凉一袋,盐两勺,火麻油一勺,姜4片,,

虫草花猪骨玉米汤----壮阳食补汤的做法的做法步骤:

步骤1,一个玉米切成三截,想让汤水玉米味更足一些,可以切成四截

步骤2,虫草花洗净,备用。

步骤3,猪筒骨放入有姜的开水中,去血水。

步骤4,猪筒骨、玉米、清补凉、虫草花放高压锅,调至煮汤档位。

步骤5,出锅的时候,放上盐和一勺亦舒堂火麻油,即可。

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虫草花干贝玉米汤


食材明细:

主料::虫草花25g,干贝10g,芡实30g,枸杞5g,

辅料::甜玉米一根,姜2片,排骨500g,盐适量,

虫草花干贝玉米汤的做法步骤:

1.准备好食材;

2.玉米洗净切段;

3.芡实浸泡一个晚上;

4.虫草花、干贝、枸杞冲洗干净即可;

5.骨头先用水煮一次;

6.虫草花、干贝、芡实、骨头、姜片下锅,加2L冷水,先用大火将汤煮开,转小火煮2小时,起锅前5分钟加枸杞及适量盐。

小贴士:

虫草花如果水泡时间长,会变成黑色,所以冲洗即可!

猪骨莲藕玉米汤


食材明细:

主料::猪骨600克,玉米1根,莲藕1节,胡萝卜1根,

辅料::盐1勺,胡椒粉半勺,葱数根,姜7片,

猪骨莲藕玉米汤的做法步骤:

1.骨头洗净,凉水下锅,大火烧开,维持3分钟,充分煮出里面的脏东西。

2.莲藕切片、玉米切段、胡萝卜切段。为避免氧化变黑,莲藕可以泡在水中。

3.生姜切片,葱打结。(我这葱白被我切走了,只见葱绿,有葱白才是最佳)

4.骨头、玉米、莲藕一起下锅,放几颗红枣(可不放),凉水煮沸腾后,转小火,炖30分钟。

5.30分钟后,开盖取出葱结,弃之不用。放入胡萝卜,盖上盖子小火炖20分钟。

6.开盖,调入盐、胡椒粉,再煮沸腾出锅装盘即成。

小贴士:

1,骨头焯水不必过水即起,煮三五分钟,可充分逼出里面的脏东西。
2,葱结不能炖太久,留了烂在汤里,影响成品。
3,莲藕泡水不氧化发黑,此法做出的汤色清亮,并不会变得黑褐色。

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