食材在我们生活中随处可见，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，只有结合食材美食文化才能发扬光大，对于食材，你有哪些见解呢？经过收集，小编为您献上椰奶芒果西米捞厉害了我的零食的做法，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
在豆果购好货里买到了心仪的绿西米和椰浆，自然不能错过美味的椰奶芒果西米捞。金灿灿的色彩看着心情也愉悦了许多，来这样一杯甜品当零食正好。菜谱中有自己独创的煮西米大法，分享给正好有缘路过此地的你。（本菜谱图文均为作者心言手语00原创，未经授权，严禁转载，如有违反，追究法律责任。）
材料：
绿西米50克，浸泡西米的清水250克，煮西米的水1000克，椰浆200ml，牛奶200ml，糖15克，芒果肉200克，装饰用芒果果肉适量，
椰奶芒果西米捞厉害了我的零食的做法的做法步骤：
步骤1，绿西米提前用5倍量的水浸泡至少6小时以上。夏天需要放冰箱冷藏。
步骤2，浸泡后的绿西米滤去水分。
步骤3，锅中放入1000克清水，水沸腾后放入绿西米。煮3分钟关火，边煮边搅拌。
步骤4，盖上锅盖焖5分钟。
步骤5，倒入过滤网中，用清水冲去粘液，再用凉开水冲洗一遍。
步骤6，椰浆、牛奶和糖放入锅中煮至糖融化后离火，稍凉后与芒果肉一起放入料理机中搅拌均匀成椰奶芒果泥。
步骤7，杯中放入煮好的西米、椰奶芒果泥，表面再放适量芒果果肉即可享用。
步骤8，成品图。
步骤9，成品图。
步骤10，成品图。
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烤栗子厉害了我的零食的做法
前一阵带着宝贝去蓬莱玩，在刘家村的度假屋住了两晚，度假屋就建在水库边上，周围青山环绕，白天的时候爬到山上，发现满山的宝贝，成片的果树，栗子树，还可以挖红薯，拔萝卜，摘黄瓜，酸枣......，真是乐不思蜀，板栗最难摘了，外壳浑身的刺，用棍敲下来，再撬开，小心的取出板栗，等摘满一大袋的时候，发现手也被扎了好多小眼，真是板栗好吃不宜摘啊！不过看着个头都很大又饱满栗子，一切辛苦都抛脑后了.用辛苦摘来的栗子烤了一炉，真是香极啦，糯糯甜甜，唇齿留香！
材料：
板栗250g，绵白糖一勺，花生油一勺，清水15克，
烤栗子厉害了我的零食的做法的做法步骤：
步骤1，栗子洗净控水，用刀切开一道口子
步骤2，都切开口以后拌入植物油
步骤3，放入烤盘，入预热好的烤箱210度烤30分钟
步骤4，烤到还剩5分钟的时候，刷糖水，糖水就是白砂糖倒入清水小火加热至完全溶化即可，糖水要刷到裂开的位置
步骤5，刷糖水之后继续烤，烤熟即可
步骤6，甜，糯
步骤7，美味
花生炒银鱼厉害了我的零食的做法
花生具有滋血通乳，促进发育，增强记忆和抗衰老的功效。银鱼具有补肾增阳，祛虚活血，益脾润肺等功效，富含高钙高蛋白，是上等滋养补品。花生+银鱼：此菜具有滋养脾胃，补肾温阳，补虚活血，抗衰老的功效！
材料：
花生米100克，小银鱼（干）100克，盐适量，油适量，小葱一颗，蒜3瓣，小米辣2个，，
花生炒银鱼厉害了我的零食的做法的做法步骤：
步骤1，备好所需要的食材
步骤2，食材洗净后，葱切葱花，蒜切片，小米辣切碎。小银鱼浸泡5分钟沥水，花生洗净沥干水份（或用厨房纸巾吸干水份）备用
步骤3，热锅凉油倒入花生米，文火慢慢炸至成熟捞出备用
步骤4，锅里留底油，放入葱，蒜，辣椒爆香
步骤5，在放入沥干水份的小银鱼
步骤6，中火慢慢翻炒至成熟
步骤7，在放入炸好的花生米炒匀，加入少许盐调味既可
步骤8，成品图
玫瑰阿胶糕厉害了我的零食的做法
自己家做了好几年阿胶糕，每年都会有不同的想法与灵感来变换口味，虽然玫瑰阿胶有很多人做，但我家的与众不同，里面除了有各种质量上乘的原材料外，还有对生活的各种热爱和对美食精益求精的各种用心。玫瑰阿胶补气血，养颜美容，是秋冬季的必备零食尼～～
材料：
福牌阿胶500g，炒熟的核桃仁500g，炒熟的黑芝麻500g，去核切片大枣300g，枸杞200g，自制玫瑰花酱20g，平阴可食玫瑰花瓣适量，即墨老酒500g，古方红糖150，，
玫瑰阿胶糕厉害了我的零食的做法的做法步骤：
步骤1，准备好各种原材料。
步骤2，将福牌阿胶放入打粉机打粉。
步骤3，将打好的阿胶粉倒入锅中。
步骤4，加入即墨老酒。
步骤5，将老酒和阿胶粉搅拌均匀静置20分钟。我看很多人静置一天，那样会挥发掉许多老酒的香味，二十分钟入味足矣。
步骤6，放入古方红糖搅拌。
步骤7，阿胶泡好后开始熬制，随着温度的增高，红糖和未成粉的阿胶颗粒会慢慢融化。
步骤8，经过不停的搅拌和加热，阿胶颗粒和红糖完全融合。
步骤9，开锅后后的阿胶变得粘稠。
步骤10，正品阿胶熬到位后会有有透明的挂旗。
步骤11，挂旗后倒入去核切片的大枣。
步骤12，将枣片不停的在阿胶里搅拌，让阿胶完全包裹。
步骤13，倒入炒熟的核桃仁，然后不停搅拌。
步骤14，倒入枸杞。
步骤15，加入自制玫瑰酱，不会做的可以去超市买现成的。
步骤16，每加入一项辅料都有搅拌，让其均匀受热。
步骤17，加入炒熟的黑芝麻。
步骤18，小火不停的翻炒搅拌，阿胶与各种辅料完全融合后，把铲子拿出来会有长长的拉丝，这时候说明该出锅了。
步骤19，将容器里面抹上花生油，防止阿胶粘在里面，将熬好的阿胶糕倒入，上面撒上平阴可食玫瑰花瓣。
步骤20，趁热将花瓣压平实。
步骤21，将压平的阿胶从盒里倒扣出来，反面也铺上玫瑰花瓣并压实。
步骤22，等阿胶糕冷却后开始切片。
步骤23，先切成长短厚薄均匀的长条。
步骤24，再将长条依次切片即成。
青红椒毛豆米炒鸡蛋厉害了我的零食的做法
这是一道只需要五分钟就能烧出的家常菜，方法简单快手！特下饭，好吃的真的停不下来哦！话说我家毛豆吃的蛮多的，因为它营养价值还是很高。参与活动:#厉害了我的零食！#
材料：
青椒1个，红椒1个，毛豆米一大把，鸡蛋一个，蒜子三个，盐一小勺，生抽一小勺，油少许，
青红椒毛豆米炒鸡蛋厉害了我的零食的做法的做法步骤：
步骤1，食材准备：青红椒各一个，鸡蛋一枚，新鲜毛豆米一点，蒜子几个拍碎、将各食材清洗干净，青红椒切小块，鸡蛋打散备用。
步骤2，先将鸡蛋煎成蛋皮备用。
步骤3，热锅热油将青红椒爆炒出香味，将毛豆米倒入。加入一点盐和生抽翻炒到表皮起皱。
步骤4，热锅热油将青红椒爆炒出香味，将毛豆米倒入。加入一点盐和生抽翻炒到表皮起皱。
步骤5，倒入煎好的蛋皮和蒜子，一起翻炒即可。（稍微倒一点点开水翻炒一下下）
糖炒栗子厉害了我的零食的做法
眼下正是栗子成熟的季节，买来一些用空气炸锅来炒非常方便，二十分钟就可以吃上香甜的栗子了
材料：
生栗子500克，糖10克，油10克，，
糖炒栗子厉害了我的零食的做法的做法步骤：
步骤1，将栗子清洗干净，控干表面水分，或用厨房用纸吸干表面水分
步骤2，将沥干的栗子放入到炸锅中，加入一勺油
步骤3，再加入一勺白糖
步骤4，盖上盖子设定时间20分钟
步骤5，香喷喷的栗子出锅了，大部分都自动开口非常好剥皮
步骤6，香甜可口，很好吃哦
糖烤栗子厉害了我的零食的做法
又到一年栗子丰收季，金灿灿的栗子，香甜粉糯的口感实在惹人喜爱。每年都要做一些栗子泥，今年先烤一些尝尝鲜。
材料：
板栗250g，绵白糖一勺，花生油一勺，清水20克，
糖烤栗子厉害了我的零食的做法的做法步骤：
步骤1，板栗洗干净，用水泡半个小时。
步骤2，板栗上用刀切一个口子。
步骤3，倒入适量花生油。
步骤4，晃动碗使得板栗均匀裹上油。
步骤5，放入烤盘。
步骤6，烤箱中层190度热风，25分钟左右。
步骤7，碗里放少许温水，加入适量糖，化开。
步骤810，分钟后取出板栗，将板栗倒入七步的糖水中，拌均匀。
步骤9，再次入烤箱烤15分钟即可。
南瓜饼厉害了我的零食的做法
对于老南瓜，我们家餐桌上一般都不会拿它当主食。用老公的话说就是太甜了，不好下饭，所以我一般是把它做成南瓜饼当点心。怎样？小小的南瓜饼萌到你了吗？赶紧动起手来和我一起做吧！
材料：
南瓜500克，糯米粉适量，澄面适量，白糖适量，枸杞或朝天辣椒蒂适量，食用油少许，
南瓜饼厉害了我的零食的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有原料。南瓜去皮切块蒸熟备用。
步骤2，把蒸熟的南瓜汤倒掉，趁热加上白糖，用勺子把南瓜碾成南瓜泥。（像这种老南瓜本来就是甜的，喜欢吃甜的，多放点糖，不喜欢的可以少放点糖。）
步骤3，加上适量的糯米粉和澄面。虽然南瓜汤倒掉了。可这里根本不用加水。
步骤4，和成软硬适量的面团。
步骤5，揪一小块面团，做成窝状，包上自己喜欢的馅，再把口收好，搓成一个圆状。因为儿子不爱吃红豆沙，他叫我里面包一点白糖。
步骤6，拿一根牙签，从圆球的1/2地方轻轻压出一条印子。
步骤7，再用牙签斜着压出一条印子。
步骤8，相反的方向再压出一条印子。（其实也就是把这个小南瓜饼分成六等份啦！）
步骤9，最后在小南瓜饼顶上放上一粒枸杞或小朝天椒蒂就可以了。
步骤10，把做好的南瓜饼码入蒸锅中。再在表面刷上一层食用油，蒸15分钟！
步骤11，十五分钟后，打开盖子，让南瓜饼稍微凉一会儿装盘。
步骤12，再来一张成品图。（朝天小辣椒蒂做的）
步骤13，再来一张成品图。（枸杞做的）
红糖小麻花厉害了我的零食的做法
又香又脆一丁点儿都不油的小麻花，我加了红糖进去让这款小麻花带有浓浓的红糖香气，更加的好吃十分。我用空气炸锅做的这个小麻花，没有空炸的可以做好过油炸脆，步骤一样。
材料：
中筋面粉130克，红糖30克，全蛋液45克，水30克，泡打粉1克，盐1克，
红糖小麻花厉害了我的零食的做法的做法步骤：
步骤1，面粉130克，泡打粉1克，盐1克，红糖30克。
步骤2，加入蛋液45克。
步骤3，加水后揉成光滑的面团，可以多揉一会儿，盖上湿布醒面20分钟。
步骤4，醒好的面团擀成薄片，
步骤5，切成12克左右的长条。
步骤6，将一个长条搓成细圆条儿。
步骤7，对折拧成麻花。
步骤8，再对折，收尾捏紧，也可以用刮板将收尾切齐。
步骤9，一下全部做好再进行下一步。
步骤10，炸锅烤盘刷上一层油。把拧好的小麻花摆放在烤盘上面。麻花表面刷上一层食用油。时间设置25分钟。
步骤1115，分钟时打开盖子给麻花翻一下面继续。
步骤12，嘎嘎脆的小麻花，越嚼越香啊。
步骤13，
香嫩蜜汁烤鸭腿厉害了我的零食的做法
蜜汁烤鸭腿是我喜欢的一道菜，用了酷克壹佰蜜汁烤料味道真的好棒啊，微甜的味道吃起来欲罢不能。喝个小酒看个球，非他莫属。。
材料：
鸭腿2只，蜜汁烤料半包，
香嫩蜜汁烤鸭腿厉害了我的零食的做法的做法步骤：
步骤1，鸭腿洗净。
步骤2，加入蜜汁烤料。
步骤3，用手按摩均匀。
步骤4，用牙签扎上小孔，以便更好的入味。
步骤5，放到保鲜袋里，放入冰箱密封冷藏。
步骤6，拿出放到烤盘中，把料汁倒到碗里，以便烤的中间刷上。
步骤7，烤箱上下火210度45分钟，中间拿出翻面刷料汁。
步骤8，外脆里嫩的鸭腿就烤好了。
步骤9，剁块装盘即可。
步骤10，很美味哦。。
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