麻麻很爱吃红糖,红糖这东东,味道很特别。尤其是烘焙的时候,会有独特的香味。而且红糖比较有营养,对男生女生(尤其是女生)都很好。这方子是跟别人学的,第一次做的时候,用黄油做的,可是大家反应奶油味过重,而且过甜,于是这次就按照原方子用植物油,减少红糖的分量。成品类似于迷你版桃酥,赞!
材料:
红糖50g,燕麦片80g,花生油75g,鸡蛋一个,低粉75g,泡打粉1/2小勺,
红糖燕麦片小酥饼~的做法的做法步骤:
步骤1,红糖和油混在一起,搅拌均匀。
步骤2,加入蛋液。
步骤3,加入燕麦片,搅拌均匀。
步骤4,筛入低粉,泡打粉。
步骤5,搅拌均匀。放冰箱冷藏半小时。(没有冰箱就静置半小时)
步骤6,揉成差不多大小的小球儿。
步骤7,用叉子或手压扁,成饼状。每块薄厚要均匀。喜欢吃芝麻的这时候可以撒芝麻咯。
步骤8,烤箱预热175度,烤20分钟,闷10分钟。
食材明细:
主料::土豆适量,淀粉适量,
辅料::盐适量,胡椒粉适量,
小零食的做法步骤:
1.土豆切片上锅蒸熟。
2.压成土豆泥。
3.加入淀粉。
4.加盐,胡椒粉。
5.揉成面团。
6.擀成薄饼,用月饼模具压成圆形。
7.压好的土豆饼。
8.七成油温下锅炸。
9.炸至金黄捞出。
10.香脆薯片完成。
11.成品。
小贴士:
如果想吃脆脆的土豆饼就擀的薄一些
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