不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,只有结合食材，美食文化才有根，对于食材你知道的有哪些呢？或许"小食烤薄饼，披萨薄饼饼胚的做法"是你正在寻找的内容，可能你会喜欢，欢迎分享。
喜欢吃薄饼，做起来容易，可以搭配色拉当餐前包食用，闲来没事放零食吃一口也是很香的。
材料：
高筋面粉140g，盐1/2小勺，白糖1小勺，干酵母1小勺，香料部分百里香，罗勒，披萨草等适量，橄榄油若干，
小食烤薄饼，披萨薄饼饼胚的做法的做法步骤：
步骤1，对不起，看菜谱的亲，过程图清理手机时被我一不小心删除了=_=不过，很简单，看了就能懂。^_^将面粉材料除橄榄油外混合成团，成团后再加入橄榄油。揉至面团光滑即可。放置容器中，盖上保鲜膜，防止面团风干，醒发至2倍大，约40分钟。
步骤2，醒发好的面团擀成薄饼，涂上橄榄油，撒上香料。烤箱预热220度。
步骤3，在220度的烤箱中烤7分钟左右，气泡上色就好了。然后切成适当大小即可。
步骤4，我用饼坯上面添加了甜玉米粒和芝士做了玉米披萨。万能薄饼。做披萨的薄饼别放香料，饼胚用叉子扎些小洞，玉米粒要控水干净，不然饼坯会软塌塌。
步骤5，烤制时候看好火候，上色好后要注意盖锡纸或者上面放烤盘。
步骤6，玉米薄披萨成品。
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披萨饼胚
披萨饼胚
材料：
主料：中筋面粉500g，，
辅料：酵母5g，，
披萨饼胚的做法步骤：
1. 酵母先用温水卸开，加入到面粉，活成面团，等发酵两倍大，摊饼，拿叉子，戳点点。
2. 这种是，面包香肠，切片放在面胚上。
披萨凶猛---《薄饼火腿pizza》
食材明细：
主料：：高筋面粉150g，橄榄油10g，温水70g，酵母2.5g，盐2.5g，糖5g，鸡蛋黄一个，火腿片适量，青椒片适量，玉米粒适量，番茄酱适量，芝士碎适量，
披萨凶猛---《薄饼火腿pizza》的做法步骤：
1.将高低粉过筛后放入钢盆中。
2.加入蛋黄。
3.加入橄榄油，盐，白砂糖。
4.将干酵母粉放入小碗中，冲入温水拌匀。
5.将干酵母水加入到面粉中揉匀成面团。
6.反复揉搓、摔打面团，至面团光滑，封上保鲜膜进行基础发酵。发酵至2倍大。
7.将发酵好的面团分成两等分，取一份擀成椭圆的薄饼，饧几分钟。
8.趁着饧面的空隙制作馅料，洗净玉米粒和青椒等。
9.控干玉米粒的水分，青椒切成小圆圈，火腿切薄片。
10.在饧好的薄饼上，用叉子叉若干小孔，之后抹上一层番茄酱和芝士碎。
11.底层放肉，之后铺上青椒和玉米粒，再撒少许芝士碎，抹少许番茄酱。
12.放入预热好的烤箱，180度，25分钟即可。我烤制的时间算是比较长的，因为我喜欢吃脆脆的。
小贴士：
三尼小贴士：
1）这个面团的配料是可以做两个面饼的，大家如果只打算做一个，配料减半就可以啦。
2）青椒是王道，加了味道就会很香。
3）我的烤制时间算比较长，一般都是15分钟，看个人口味调控时间了。
手拍薄饼金枪鱼披萨的做法
我和老公都喜欢吃披萨，不如在家动手自己做，享受制作披萨的乐趣!
材料：
高筋面粉200g，活性酵母2g，黄油5g左右，糖2g，盐少许，油浸金枪鱼100g，马苏里拉奶酪120g，披萨酱20g，小番茄15个，，
手拍薄饼金枪鱼披萨的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材洗干净备用，小番茄一切为二。
步骤2，将高筋面粉，黄油，盐，糖混合搅匀，醒发30分钟后揉面二次醒发半小时。
步骤3，将面团用手指按压成长条形，尽量厚薄均匀。
步骤4，准备将披萨酱用勺子在饼底上抹匀。
步骤5，均匀的放上金枪鱼，并且放上切好的小番茄。
步骤6，根据客人口味撒上马苏里拉奶酪，烤箱预热后将披萨放入烤箱烤制10-12分钟。
步骤7，香喷喷的金枪鱼披萨出炉啦，切成块就可以享用啦!
洋葱三文鱼薄饼披萨
面团部分原料：酵母2茶匙，盐1/2茶匙，橄榄油3茶匙，高筋面粉250克，温水125毫升做法：将酵母和温水混合在一个碗中，放入一个温暖的地方，发酵大约10-20分钟大碗筛入面粉、
材料：
主料：三文鱼1块，高筋面粉250克，
辅料：洋葱1.5克，酵母2克，食盐1/2茶匙，橄榄油3茶匙，黑橄榄适量，开水125毫升，
洋葱三文鱼薄饼披萨的做法步骤：
1. 将酵母和温水混合在一个碗中，放入一个温暖的地方，发酵大约10-20分钟
2. 大碗筛入面粉、盐，加入橄榄油和酵母水，之后揉好面团放在容器中，上面覆盖一个干净湿毛巾，醒1-2小时，直到面团变为原来的2倍体积
3. 将洋葱切细丝，锅中放入黄油和橄榄油，而后加入洋葱和少许时罗草，用小火炒制约40分钟，直到洋葱变软，还没有变棕色
4. 面团擀好，放入36*24CM左右的长方烤盘，将洋葱馅料中加盐搅拌均匀，而后均匀覆盖在面饼上
5. 三文鱼切细条，码放在洋葱馅料上，略撒时罗草，烤箱200度预热5分钟
6. 每个格子中放一颗黑橄榄，烤箱200度，20分钟即可，吃的时候可以随自己喜好加黑胡椒碎等
香菜薄饼的做法
材料：
面粉适量，鸡蛋适量，香菜适量，胡萝卜适量，
香菜薄饼的做法的做法步骤：
步骤1，一个鸡蛋打散，香菜洗净切成碎，胡萝卜去皮切成小粒。一小杯面粉中加入打散的鸡蛋，用筷子搅拌均匀，再加入清水，慢慢加，边加边搅拌，至面糊呈稀糊状态，兜一勺可以比较流畅的呈线型下落。加入香菜碎和胡萝卜碎，放点盐和一点点白胡椒粉以及少量鸡精，搅拌均匀。
步骤2，取一个平底锅（最好是不粘锅），冷锅，倒入冷油，把油在锅中转一下，让油均匀的覆盖到整个锅底。然后把油倒出，把面糊倒入锅中（注意不要一次倒太多），用手把锅转一下，把锅中的面糊转开，均匀的平铺在锅底薄薄一层，不露出锅底即可。
步骤3，开小火，加热一分钟左右，面饼贴着锅子的一面成型后，翻面再加热一分钟左右，两面都成型即可出锅。
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