好的美食离不开好的食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材感兴趣吗？有请驻留片刻，小编为你推荐别再给宝宝买面条啦！这样做美味又惊艳，还能让宝宝爱上吃蔬菜的做法，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
【果蔬营养面片】参考月龄：10M+今天这道彩色果蔬面片，我用了红心火龙果、南瓜和丝瓜一起搭配，做了3种颜色的面片，不但色彩漂亮，而且营养丰富又美味，相信每个宝宝都会喜欢上它，尤其适合那些平时不爱吃蔬菜水果的宝宝哦~薄薄的一小片，软软的，很好咀嚼和消化哦~
材料：
中筋面粉50克X3份，丝瓜50克取泥30克，老南瓜50克取泥30克，红心火龙果半个取汁25克，
别再给宝宝买面条啦！这样做美味又惊艳，还能让宝宝爱上吃蔬菜的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材：中筋面粉50克X3份，丝瓜50克（取泥30克），老南瓜50克（取泥30克），红心火龙果半个（取汁25克）
步骤2，起锅烧水，水开后，倒入丝瓜，焯水3分钟。»丝瓜焯水可以除去草酸和残余的农药。
步骤3，丝瓜捞出，放入冷水中。»丝瓜放入冷水中是为了防止氧化变黑。
步骤4，丝瓜去瓤。»丝瓜瓤有很多白色小籽，宝宝不易消化，给宝宝吃的话建议去掉。
步骤5，丝瓜倒入辅食机内，搅打成泥。
步骤6，同理做出火龙果汁、南瓜泥。»分别取重：丝瓜泥30克、火龙果汁25克、南瓜泥30克。
步骤7，将丝瓜泥倒入中筋面粉中，搅拌均匀。»丝瓜泥最好是还有点温温的，再倒入面粉中。如果等太凉了再和面，做出的面片会很硬的哦。
步骤8，搅拌成絮状。
步骤9，倒出至面垫，揉成面团，揉至不粘手。
步骤10，同理，做出其他两个面团，包上保鲜膜，醒面30分钟。»醒面可以让面团更筋道，变得松软有弹性。这样煮出来的面条也会更软嫩好吃，如果妈妈们着急的话15分钟也是可以的。
步骤11，面垫撒上少许面粉，将面团擀成薄片。»妈妈们可以根据宝宝的月龄以及咀嚼能力，来调整面皮的厚薄以及宽度。但如果是给月龄较小的宝宝添加，最好擀的薄一点。
步骤12，切成小面片。
步骤13，同理，做出火龙果面片和南瓜面片，放入铺满硅油纸的烤盘上。
步骤14，放入烤箱，60℃烘烤1小时。
步骤15，彻底冷却后，装罐保存。
步骤16，密封干燥保存，两周内吃完哦~
步骤17，哇~~好好看呀~这碗面片汤不仅颜值高、色彩丰富，而且还有蔬菜和水果的搭配，营养很丰富哦~作为宝宝的早餐非常合适，元气满满一整天！
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面条还能做糕点，宝宝自己抓着吃，妈妈省时又省力！的做法
时蔬面条糕参考月龄：11个月以上随着宝宝月龄的增大，越来越爱自己“吃”东西了，特别是吃粥、面条这类汤汤水水的辅食总会把自己和餐桌弄得脏兮兮的。今天我就做了一道时蔬面条糕，把面条偷偷”藏进“蒸糕里，就不怕他”捣乱“啦，还能当做手指食物来添加，锻炼他的抓握和自主进食能力。
材料：
生菜2片，宝宝细面30克，鸡蛋1个，南瓜50克，猪肉20克，，
面条还能做糕点，宝宝自己抓着吃，妈妈省时又省力！的做法的做法步骤：
步骤1，首先准备好我们所需的食材。
步骤2，南瓜切小块。
步骤3，南瓜放入辅食机中蒸15分钟。
步骤4，起锅烧水，水开后放入生菜焯水1分钟左右。PS：妈妈们在处理蔬菜时要注意焯水哦，这样可以更好地去除草酸。
步骤5，生菜菜梗斜切，菜叶剁碎。PS：妈妈们处理蔬菜菜梗的时候，尽量都用菜刀斜切，这样更方便切断粗纤维。
步骤6，南瓜蒸熟后放入研磨碗中碾压细腻。
步骤7，起锅烧水，水开后放入猪肉焯水，捞出后切小块。
步骤8，猪肉倒入辅食机中搅打细腻。
步骤9，起锅烧水，水开后倒入宝宝细面，煮至熟透。
步骤10，宝宝细面捞出冷却沥干。PS：面条煮好后一定要沥干水分，冷却一下。如果面条太烫，会影响鸡蛋的凝固。
步骤11，碗内磕入一个鸡蛋，搅打均匀后撇去浮沫。PS：妈妈们也可以用筛网过滤去浮沫。
步骤12，蛋液中倒入宝宝细面、生菜碎、猪肉碎和南瓜泥，搅拌均匀。
步骤13，搅拌成粘稠易滑落的状态。
步骤14，找一容器，在底部垫上硅油纸，混合蛋液倒入容器中盖上盖子，冷水上锅大火蒸20分钟。PS：没有硅油纸的话可以在容器内壁刷一层薄薄的食用油代替；上锅蒸的时候一定要盖上盖子哦，以免水汽滴落影响成型。
步骤15，蒸完后倒扣脱模，撕去硅油纸。
步骤16，完成啦~~~来一块吧~~~
宝宝面条—蔬菜鸡蛋面的做法
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材料：
半颗番茄，小青菜，鸡蛋，面条“我用的紫薯面”，
宝宝面条—蔬菜鸡蛋面的做法的做法步骤：
步骤1，煸炒番茄出红汁加水煮开
步骤2，放入面条继续煮至面条发烂
步骤3，青菜很小，特别容易熟，趁热放进去搅拌加少量盐提味就可以出锅了
步骤4，热油热锅把鸡蛋液放入翻炒，熟了倒在面条上面就OK啦
步骤5，开动，这个面条好像是常州那边的一个特产，一大盒子里有好几小包，都是蔬菜面，特别有嚼劲，宝宝也爱吃
宝宝面条的做法
刚刚炒五彩鸡丁剩下来点胡萝卜就下点面条给宝宝吃啦
材料：
土豆少许，胡萝卜少许，面条一小袋，猪油少许，盐少许，，
宝宝面条的做法的做法步骤：
步骤1，水烧开，胡萝卜和土豆都切丁，下锅多煮煮。煮到感觉烂了就把面条下下去（我家宝牙齿出的晚只能吃烂的啦太硬了怕她噎着）你们可以自己把握好时间，反正很简单的。放少许盐和猪油。然后就好啦。
让宝宝爱上蔬菜的小妙招
让宝宝爱上蔬菜的小妙招
不爱吃蔬菜?试试这样做
蔬菜对健康的好处众所周知，有关专家建议，每天吃蔬菜的量最好能达到1斤，但生活中有很多人吃的量不够。对此，美国福克斯新闻网饮食栏目的专栏作家和注册营养师帕特里夏班南推荐了3种简单的办法，让你在日常饮食中多吃蔬菜。
1、从早餐开始吃蔬菜。
科学营养的早餐不但要有稀有干、有主副食，更应该有蔬菜，从早餐开始就要保证充足的蔬菜摄入量，比如吃些圣女果或煎蛋时加些蔬菜等都是不错的选择。
2、给蔬菜加点料。
对食材进行调味可以掩盖不喜欢的味道，让蔬菜的味道更符合自己的喜好，比如在拌凉菜时加点辣椒油等。把不喜欢的食物巧妙融入喜欢的食物中，也是一种好方法，比如在烹调肉时多加蔬菜。将西红柿或胡萝卜榨汁可以增加蔬菜的摄入量，还能帮助减少总体热量的摄取。此外，做浓汤也会在不知不觉中增加蔬菜摄入量，比如土豆、芹菜等食材都可以加工成碎末做汤，风味独特。
3、放在显眼处。
美国康奈尔大学的研究发现，打开冰箱门，先看到哪种食材，这种食材先被吃掉的几率就会增加两倍，因此，将蔬菜放在显眼的位置，让加工肉类靠后站吧。
如何让宝宝爱上吃蔬菜?
扩大蔬菜品种
蔬菜品种繁多，是一个大家庭，包括鲜豆类，如黄豆芽、绿豆芽、豇豆、扁豆、毛豆、豌豆等;根茎类如土豆、胡萝卜、白萝卜、藕、山药、芋头、笋等;茎、叶、花类如青菜、油菜、菠菜、菜花、绿化菜、大白菜、小白菜、芹菜、芦笋、塌棵菜、荠菜等;瓜茄类如黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、灯笼椒、西葫芦、茄子、番茄等。
如果有的孩子仅仅是不吃1~2种蔬菜，并不足为怪，完全可以更换同类的蔬菜，如不爱吃丝瓜的可以改吃黄瓜、冬瓜等，不爱吃青菜的可以改吃荠菜、菠菜等。一般来说，每天应提供3~5种蔬菜，并注意经常更换品种。父母要有意识地让孩子品尝四季时鲜蔬菜，不断增加蔬菜品种，这不仅培养了孩子进食多样化食品的良好习惯，而且让孩子从不同的蔬菜中获得丰富的营养。
讲究烹调方法
讲究合理的蔬菜烹调方法，对不爱吃蔬菜的孩子来说尤其重要，合理烹调的宗旨是要保持蔬菜特有的色泽明丽和鲜嫩生脆的特点，以吸引孩子的喜欢。基本方法大致有以下几种：
①汆法：将一些蔬菜如青菜、芹菜、藕、菠菜等洗净后，放入已煮开的水中煮数分钟，捞出后根据口味做成咸鲜味、糖醋味等。这种方法能保持蔬菜的嫩脆特点。另外，水汆过的青菜或荠菜还可以用作包馄饨或饺子的陷料，一般孩子都可接受。
②荤素合一法：有些孩子不喜欢胡萝卜的气味，可以挑选不同品种的胡萝卜来试试，同时可将胡萝卜与肉一起煮，不仅味道好，而且利于胡萝卜素的吸收。制作荤素肉丸也是个好办法，将肉糜与土豆泥胡萝卜泥混匀后制成肉丸子，是典型的荤素合一的做法，此种肉丸质地松软香酥，并且可以做成红烧味，颇受孩子喜欢。此外，还可将水汆过的青菜与红烧肉一起煮，萝卜与羊肉一起煮，都是好吃的菜肴。
如何一眼挑到放心蔬菜
●购买蔬菜时一定要到正规超市或规范的菜市场，购买可以追踪来源的蔬菜，不应该购买路边临时小摊位上的蔬菜，防止吃到喷洒了甲醛等一些防腐剂的蔬菜。
●一次购买蔬菜量不要太大，避免一周只买一次蔬菜，蔬菜放置时间越长营养成分损失越多。多数蔬菜适宜的保存温度是3℃~10℃，根据蔬菜的特性选择储存方式，不一定全部塞进冰箱储藏，如黄瓜、西红柿、茄子、冬瓜不用放在冰箱内保存。
●根据蔬菜的形状特点清洗蔬菜。为了防止农药存留选择适宜的清洗方法，其中去除农药效果比较好的是用淡盐水浸泡清洗。蔬菜避免先切后洗的方式，以防止营养流失。
●尽量不要购买缠胶带的蔬菜或贴不干胶的水果。因为胶带中黏合剂里面一般含有苯等对人体有害的物质，不能直接接触蔬菜和水果，胶带中的化学物质会渗透到水果和蔬菜内部，虽然皮厚的水果可能避免受到污染，但是诸如苹果、梨等皮薄的水果很难保证不被渗入，就算是把标签贴于保鲜膜，苯也可以穿过保鲜膜的膜隙渗透到食物中。
●烹制蔬菜时易大火短时，避免小火长时间炖煮，以防维生素等营养成分损失。如果在炒菜加盐前就加些醋，有利于维生素的保存。
家长们在烹调的时候可以按照以上介绍的方法来操作，这样炒出来的菜会更好吃。
宝宝的创意早餐，鸡蛋饼还能这样玩
食材明细：
主料：：鸡蛋1只，牛奶60克，
辅料：：低筋面粉70克，
宝宝的创意早餐，鸡蛋饼还能这样玩的做法步骤：
1.提前把材料准备好备用
2.鸡蛋加入牛奶搅拌均匀
3.筛入低筋面粉，搅拌至顺滑无颗粒。面糊呈流动状
4.面糊装进裱花袋，剪一个小口
5.煎至底部凝固后翻面，呈金黄色
6.这样的网状型
7.趁热，把两边对折
8.从下而上的卷起来，即可
9.再依次的 摆好 ，可以加些番茄酱配合着吃
10.成品欣赏
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