食材指制作食物时所需要使用的原料，美味最基本的来源就是食材本身。没有食材文化，就没有美食文化，哪些食材让你感兴趣？有请驻留一会，阅读小编为你整理的杂烩面条的做法，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
材料：
面条根据个人食量，番茄1个，鱼豆腐3个，鱼丸3个，金针菇适量，葱两三根左右，大蒜一两颗，盐适量，
杂烩面条的做法的做法步骤：
步骤1，番茄切丁，这样比较容易炒出茄汁。
步骤2，金针菇撕开，洗净。
步骤3，鱼豆腐和鱼丸切半，大蒜切碎，葱切段。
步骤4，在煮的过程中忘记了拍照，所以此步骤没有图片。锅里倒油、下蒜泥，葱白爆香，倒入番茄、炒至番茄出茄汁来、就可以倒入水后煮开，加入鱼豆腐，鱼丸，再次煮开，把面条放进去煮，煮到面条用筷子夹断，中间没有白点点即可，然后加入金针菇，稍微煮一下就可以放盐，再把剩下的葱段扔进去，就可以开吃了。
步骤5，最后来一张面条煮好的图片。
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杂烩菇的做法
超爱新鲜食材的鲜香。
材料：
茶树菇，冬菇，排骨，葱，姜，蒜，辣椒，枸杞，生抽，生粉，陈醋，香油，盐，米酒，
杂烩菇的做法的做法步骤：
步骤1，排骨枸杞米酒熬汤
步骤2，先热油爆炒茶树菇
步骤3，下蒜蓉冬菇点生抽
步骤4，下高汤熬收汁，勾芡
步骤5，锅边醋
步骤6，点麻油
冬菇杂烩饭的做法
材料：
干冬菇7朵，猪瘦肉50克，胡萝卜80克，土豆80克，玉米粒80克，大米300克，清水适量，李锦记簿盐生抽1大匙，食盐1小匙，玉米淀粉1小匙，植物油1大匙，，
冬菇杂烩饭的做法的做法步骤：
步骤1，干冬菇用温水泡发。猪瘦肉切成小簿片，加入除植物油外的所有调味料拌匀。将土豆、胡萝卜、泡发的冬菇切成小丁。
步骤2，热炒锅，加入1大匙植物油，倒入冬菇丁炒香。加入猪瘦肉炒匀，再倒入胡萝卜、土豆丁和玉米料稍翻炒一下。把淘洗好的大米倒入炒锅内一起翻炒片刻。
步骤3，将所有材料倒入电饭锅的内胆时，加入适量的清水。
步骤4，将内胆放回电饭锅内，盖上盖，按煮饭键开始煮饭。
步骤5，煮饭程序完成后，香喷喷的冬菇杂烩饭就出锅了。
鱼丸大杂烩的做法
材料：
鱼丸，木耳，胡萝卜，黄瓜，
鱼丸大杂烩的做法的做法步骤：
步骤1，木耳泡好，胡萝卜黄瓜切菱形，鱼丸煮熟至漂浮，捞出待用；热锅下油，放入胡萝卜木耳炒，然后放黄瓜，最后放入鱼丸，加一碗水，加盖大火煮3分钟，最后勾芡，装盘。我还加了娃娃菜配色
素菜大杂烩的做法
材料：
腐竹（枝竹）2条，黑木耳30克，粉丝50克，胡萝卜50克，荷兰豆50克，平菇100克，白果30克，蒜头2~3瓣，清水，，
素菜大杂烩的做法的做法步骤：
步骤1，腐竹用温水泡软；白果放进小锅里煮开，剥去褐色衣；粉丝用凉水泡软；胡萝卜削皮切片；平菇飞水；荷兰豆撕去两头筋；黑木耳用温水泡软，撒1大勺生粉，揉一会，用水冲洗干净；蒜头剁成蓉。
步骤2，热油锅，爆香蒜蓉。
步骤3，加入胡萝卜片，翻炒至软身。
步骤4，加入黑木耳，翻炒均匀；
步骤5，加入粉丝，洒水，翻炒均匀；
步骤6，加入白果翻炒均匀。
步骤7，加入腐竹，翻炒均匀；
步骤8，加入平菇，翻炒均匀；
步骤9，加入荷兰豆，翻炒均匀；
步骤10，加入没过材料一半的清水，中火煮至水将干；
步骤11，加入1/2小勺白糖；
步骤12，加入约2汤匙的蚝油；
步骤13，翻炒均匀，尝一下，如果不够咸的可以放一点点盐调味即可。
面条的做法
材料：
胡萝卜 ，面条，狮子头，鸡蛋，青菜心，盐，骨头冻，，
面条的做法的做法步骤：
步骤1，先把胡萝卜刨丝。
步骤2，热锅后加入橄榄油。加入胡萝卜丝炒一下，然后放入碗里备用。
步骤3，锅中放入适量的水，倒入骨头冻.煮开后再加入食量的盐。然后倒入碗里备用。
步骤4，把青菜心洗干净后后放入滚水里焯一下备用。
步骤5，买来的面条里含有很多的碱水，所以煮面条后的水不能喝要倒掉。面条煮开后再中火煮3分钟，这中间可以放点盐，这样面条不容易煮烂。
步骤6，把煮好的面条放入刚才煮好的骨头汤里。
步骤7，把煮好的鸡蛋切成两半。
步骤8，把其他已经煮熟的材料，青菜，胡萝卜，狮子头和鸡蛋都放入面条里就可以开吃了
大杂烩之毛血旺的做法
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
牛黄喉200g，牛百叶200g，鸭血250g，莲藕200g，黄豆芽200g，木耳适量，毛血旺调料半袋，葱.姜，香菜。适量，蒜末一头，，
大杂烩之毛血旺的做法的做法步骤：
步骤1，所有食材分别过水焯熟适量加些盐，豆芽垫底。
步骤2，大的半袋底料放入锅内炒，先加入葱姜蒜出味后把除黄豆芽外的所有食材，炒匀后到在豆芽菜上。在铺上蒜末，再把小包料倒入锅中炒香浇在蒜末上。
步骤3，最后撒上香菜，让你停不下来的的一锅烩。
蔬果杂烩黄瓜桶的做法
材料：
黄瓜1根，胡萝卜1根，毛豆适量，玉米适量，松子少许，盐少许，味精少许，胡椒粉少许，牙签2个，，
蔬果杂烩黄瓜桶的做法的做法步骤：
步骤1，黄瓜切丁，胡萝卜切丁，在用黄瓜做两个小桶
步骤2，玉米粒，可以买熟的玉米剥成粒，也可以买生的用水焯一下。
步骤3，毛豆煮熟，刨成豆子备用，也可以用青豆焯一下。
步骤4，松子，我这是买的带皮的松子，自己剥的，
步骤5，胡萝卜丁用水焯一下，起锅，倒油，放入黄瓜丁，胡萝卜丁，玉米粒，毛豆，翻炒，放入盐，味精，胡椒粉，一点点水，最后加入松仁，翻炒两下，即可装盘了。
步骤6，装盘的时候用小勺把一小部分装入雕好的黄瓜桶内。
菌菇大杂烩的做法
这道菜的调味只有盐，吃到嘴里很鲜，原汁原味，菌菇的鲜味，榨菜的鲜味，毛豆米的鲜味，还有豆制品的鲜味融合在一起，比加鲜味料好吃多了。
材料：
杏鲍菇100g，口蘑100g，海鲜菇100g，白玉菇100g，毛豆米100g，胡萝卜半根，土厚百叶1张，盐，榨菜，适量，
菌菇大杂烩的做法的做法步骤：
步骤1，全部食材洗净备用，毛豆米用水煮熟。
步骤2，全部食材切片备用。
步骤3，锅里放水，放入百叶，榨菜，焯一下，去除豆味和榨菜的咸味。
步骤4，锅里放油，先煸炒胡萝卜。
步骤5，再放入所有菌菇，煸炒岀水。
步骤6，最后放入毛豆米，百叶榨菜，调味，加适量的盐即可。
步骤7，成品图。
面条的做法的做法
材料：
圆面条，意面肉酱，
面条的做法的做法的做法步骤：
步骤1，面煮熟，捞出来沥水，然后加热意大利面酱，然后酱和面搅拌均匀，美味面条出锅了
冻豆腐大杂烩的做法
材料：
冻豆腐，毛豆，黑木耳，香菇，千张包，鞭笋，蛋饺，紫菜，蚕豆，油，盐，味精，蔬菜料包，，
冻豆腐大杂烩的做法的做法步骤：
步骤1，将买来的南豆腐前一夜放在冰箱里，第二天拿出来解冻，冻豆腐切块，鞭笋切片，把蚕豆和毛豆的壳去掉
步骤2，先将毛豆放入锅中加少量的冷水煮开，水开后先加入适量的盐和油，再加入冻豆腐、黑木耳、香菇盖上盖子煮一会儿，将千张包、蛋饺、鞭笋（这些都是熟的所以可以后加），出锅前加入味精、紫菜、蔬菜料包盖锅煮半分钟
步骤3，大杂烩好啦，本人比较懒，直接把锅端上桌，反正就只有老爸老妈和我，(*^__^*)嘻嘻
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