食材是美食味道最原始的来源，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的大量篇幅就是食材，对于食材你知道的有哪些呢？下面，我们为你推荐了旋转玫瑰裱花蛋糕的做法，欢迎阅读，希望对你有帮助。
临时被要求制作两个裱花，一下子就紧迫起来。起个大早烤好蛋糕，下班回家就可以动手裱花。短时间里也懒得去仔细构思，用玫瑰花嘴做玫瑰好像也比较耽误时间，最重要的是，万一失误，那就太误事儿了。猛然想起曾经在某处看到用花嘴挤的螺旋玫瑰，就它了！送人么，好歹有两朵花不是？翻出那个螺旋尖齿嘴，但愿能OK。参与活动:#豆果5周年，蛋糕盛典#
材料：
8寸戚风蛋糕1个，淡奶油200克，细砂糖20克，色素少许，
旋转玫瑰裱花蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，用料
步骤2，将蛋糕削平顶部，横剖成两半
步骤3，奶油加糖打发成鸡尾状
步骤4，放一片蛋糕，抹上夹馅奶油
步骤5，放上另一片，抹面
步骤6，将顶面和侧面抹平
步骤7，用尖齿嘴在底边打上贝壳纹
步骤8，再在顶边挤上S形，分别骑跨在顶边和侧边
步骤9，挤满一圈
步骤10，调红色奶油，用螺旋尖齿嘴在顶面挤出大小玫瑰花
步骤11，侧面也挤上一圈，间距相等
步骤12，调大红色奶油，在空白处写字
步骤13，在边缘S形相交的地方点出小圆点
步骤14，贝壳纹的圆心处也点上点
步骤15，调绿色奶油，在玫瑰花的空隙处挤出小叶片
步骤16，侧面玫瑰也各挤两片叶子
步骤17，用细裱袋挤处藤蔓，将空白处填满
步骤18，侧面玫瑰也用绿色挤上花柄。
97msw.cOm延伸阅读
玫瑰裱花蛋糕
食材明细：
主料：：戚风蛋糕一个，草莓300g，
辅料：：奶油霜300g，淡奶油400g，色素适量，糖粉60g，
玫瑰裱花蛋糕的做法步骤：
1.戚风蛋糕一个（这个做法就不重复上传了，在我的菜谱里有）从中间切成两片
2.淡奶油加糖粉打发
3.打发到七八分即可
4.草莓洗净切小块
5.铺上一层淡奶油，放上草莓丁
6.放上另外一片蛋糕，再放上较多的奶油开始抹面
7.抹面是硬伤啊，我怎么也抹不平，看来要多多练习啊
8.拿出冷藏在冰箱里的奶油霜裱花
9.装饰在蛋糕表面即可，
小贴士：
抹面的时候打发7、8分即可，否则等裱花的时候奶油就会打发过头了
裱花蛋糕：粉红玫瑰
食材明细：
主料：：6寸海绵蛋糕1个，淡奶油100克，细砂糖10克，
辅料：：红色素少许，绿色素适量，
裱花蛋糕：粉红玫瑰的做法步骤：
1.用料
2.削去蛋糕表层的焦皮，清理掉碎屑，备用
3.淡奶油加糖打发
4.成为能拉出小弯钩的状态
5.取适量奶油抹面
6.将顶面和侧面抹平
7.用玫瑰花嘴在底边抖出褶皱
8.在侧面拉出长度相等的弧线
9.在顶面边缘绕出花纹
10.在侧面弧线交接出挤出心形
11.调粉红奶油，做出玫瑰花，放在顶面中央
12.换细裱袋，在侧面弧线内侧挤出螺旋线
13.再用细线，给心形勾边
14.底边再提拉出一圈粉红边
15.在顶部花纹上用红色勾边
16.调绿色奶油，继续用玫瑰花嘴，用两笔挤出叶子
17.结束
小贴士：
尽量将蛋糕碎屑清理干净，以免抹面时裹入奶油中
奶油打发不要太硬，也不要太软，能够保持花纹且不流动即可。
感谢您阅读“97美食网”的《旋转玫瑰裱花蛋糕的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了巧克力裱花曲奇专题，希望您能喜欢！
