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食材品类非常的丰富,食材好,方能食得好!美食文化的根在于食材,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,也许"海参花胶火腿汤的做法"就是你要找的,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

寒冷冬日,花胶养颜正当时,花胶具有滋补肝肾、养阴生津和强健筋骨的好处,多吃能精神奕奕,面色红润,丰富的蛋白质能使皮肤有弹性,最适合女士食用。海参和花胶本身无味,这道汤用金华火腿来作提味增鲜之用,汤汁清润鲜美可口,具不寒不燥,并有滋阴补肾、益胃健脾之功效。

材料:

花胶150g,海参200g,金华火腿100g,清水适量,

海参花胶火腿汤的做法的做法步骤:

步骤1,食材:泡发的海参、花胶和金华火腿。

步骤2,将金华火腿、海参和花胶焯烫一遍,再次洗净。

步骤3,将全部食材放入煮锅中,一次性加足适量的清水。

步骤4,盖锅盖,大火煮滚。

步骤5,揭盖,关火。

步骤6,整锅倒入电炖锅中。

步骤7,盖锅盖,通电,大火。

步骤8,炖两小时。

步骤9,即可断电。

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海参花胶肉骨汤


食材明细:

主料::肉骨适量,海参适量,花胶适量,香菇适量,蜜枣适量,

辅料::盐适量,

海参花胶肉骨汤的做法步骤:

1.备材料

2.香菇泡好后切块,海参是别人帮忙泡发好的,其他材料清洗一下即可

3.肉骨冷水下锅先煲30分钟

4. 把水煲至有些发白

5.倒入海参与花胶

6.中火继续煲

7.大约1.5小时,汤煲至浓稠,下盐

8.再煲5分钟左右,汤成,装碗

石斛花胶海参汤(1)


食材明细:

主料::花胶150g,小海参7-8条,石斛1把,瘦肉300g,小干贝1把,

辅料::红枣10颗,

石斛花胶海参汤的做法步骤:

1.泡发好的海参花胶飞水去腥。

2.花胶切小片。

3.瘦肉飞水,洗净浮沫。

4.石斛洗一下,用刀背或锤子把石斛拍扁,这样容易出味。

5.红枣去核

6.小干贝洗一下。

7.把以上所有材料放入电压力锅,按炖汤功能键,开煮。

8.煲好排气后就可以打开盖子,小干贝带咸味,盐酌情放。

9.鲜香美味,满满的胶原蛋白。

10.来一碗吧。

海参花胶鸡汤


食材明细:

主料::海参4条,花胶2个,黑爪鸡1只,

辅料::江珧柱4粒,姜1块,

配料::蜜枣4颗,

海参花胶鸡汤的做法步骤:

1.海参提前4天浸泡发好并将内脏清理干净。花胶提前4天浸泡发好。煲汤前,鸡肉,海参,花胶分别在大锅先飞水。

2.大汤锅的水开后,放姜片,鸡肉,海参,花胶,蜜枣后大火煲半个小时。

3.再小火半个小时,闻到浓浓的香味就大功告成了。

感谢您阅读“97美食网”的《海参花胶火腿汤的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了海参炆花胶专题,希望您能喜欢!