每日一粥: 秋冬季鳕鱼胶粳米粥的做法

发布时间 : 2019-12-05

食材文化是我国美食文化的重要组成部分，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的发展在于食材的发展，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,小编特地为大家精心收集和整理了“每日一粥: 秋冬季鳕鱼胶粳米粥的做法”，请继续阅读本文相关内容！

功效:滋阴、补肝肾、益精明目

材料：

鳕鱼胶15g，枸杞15g，粳米50g，水500ml，猪瘦肉20g，，

每日一粥: 秋冬季鳕鱼胶粳米粥的做法的做法步骤：

步骤1，鱼胶提前浸泡2小时，剪块，粳米淘洗干净，瘦肉切薄片，焯水，手撕丝【此步骤可省略】炖盅放入鱼胶、粳米、肉丝、水，入炖锅隔水炖1.5小时后放入枸杞、依个人口味放冰糖/盐，再炖半小时即可食用:每日早晚温服粳米、鱼胶

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秋冬季的保健菜----栗子烩白菜

食材明细：

主料：：栗子仁150克，大白菜5片，

辅料：：太太乐鲜鸡汁适量，葱花适量，盐适量，香油适量，水淀粉适量，

秋冬季的保健菜----栗子烩白菜的做法步骤：

1.栗子洗净，大白菜切片。

2.炒锅到油放入白菜稍炒一下盛出备用。

3.炒锅再倒一点油，爆香葱花。

4.放入栗子翻炒。

5.加入少许清水。

6.挤入两滴鲜鸡汁，小火炖煮至栗子熟。

7.再把大白菜放入，继续煮至白菜软熟，加一点盐调味。

8.最后加入水淀粉，香油炒匀关火。

小贴士：

栗子和白菜都是没什么鲜味的食材，所以要用鲜鸡汁提味，没有可用高汤代替。而且鸡汁很鲜美，就不需再放味精了。

每日一粥: 春季养生粥:五豆糙米粥的做法

此粥能调和五脏六腑参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料：

黑豆、黄豆、绿豆、赤小豆、眉豆各20g，马蹄20g，糙米100g，陈皮1/4，冰糖适量，水10碗，

每日一粥: 春季养生粥:五豆糙米粥的做法的做法步骤：

步骤1，豆类提前泡三小时后加水高压锅压半小时再放入去皮的马蹄、糙米、陈皮、冰糖再压半小时即可

杏仁炖雪梨 - 秋冬季节的好伴侣

食材明细：

主料：：皇冠梨2个，杏仁2汤匙，枸杞20粒，桂圆8粒，

辅料：：水800ML，

配料：：冰糖适量，

杏仁炖雪梨 - 秋冬季节的好伴侣的做法步骤：

1.材料准备后将皇冠梨削皮。

2.把中心的核掏干净。

3.杏仁、枸杞、桂圆洗净。

4.将梨放入炖盅里。

5.放入桂圆、杏仁、枸杞和冰糖。

6.两个炖盅分别倒入400ML的水八分满，因为雪梨在炖的时候还会有多余的水分流出。

7.盖上盖子炖锅里放入适量的水，启动电源炖4个小时即可食用。

杏仁炖雪梨 - 秋冬季节的好伴侣的做法

【杏仁炖雪梨】听着就很滋润了，男女老少都适合喝的一款糖水；特别在秋冬这个干燥及潮湿的季节里。梨的果肉含有丰富的果浆，葡萄糖和苹果酸等有机酸，另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素、无毒，具有“润肺凉心、消炎降火、解疮毒、酒毒”的作用。每个月都喝上1-2盅雪梨糖水还能达到美容的效果，尤其是上班族的白领们天热的时候长时间在冷气房里；冬天的时候也会开些暖气取暖，这样也会造成皮肤表皮干燥。空下来是可以炖煮雪梨糖水喝这样也能帮助皮肤补充水分。

材料：

皇冠梨2个，桂圆（去核）8粒，杏仁2汤匙，枸杞20粒，水800ML，冰糖适量，

杏仁炖雪梨 - 秋冬季节的好伴侣的做法的做法步骤：

步骤1，材料准备后将皇冠梨削皮。

步骤2，把中心的核掏干净。

步骤3，杏仁、枸杞、桂圆洗净。

步骤4，将梨放入炖盅里。

步骤5，放入桂圆。

步骤6，放入杏仁。

步骤7，放入枸杞。

步骤8，放入冰糖。

步骤9，两个炖盅分别倒入400ML的水八分满，因为雪梨在炖的时候还会有多余的水分流出。