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食材在我们生活中随处可见,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材的看法是怎么样的呢?以下是小编为大家收集的“红粳米饭的做法”希望能对你有所帮助,请收藏。

广西巴马是闻名世界的长寿之乡。那里远离城市,植被丰富,无农药污染。巴马的土壤中含有大量对人体有益的矿物质和微量元素,其中锰、锌含量是其它地区的几十倍;巴马农作物在生长过程中吸收土壤和水中的锰和锌以及微量元素,储藏在茎叶和果实里,营养价值极高。人体长期食用可以延年益寿。红粳米是糙米的一种,外壳红色,这是我们平时在市场很少能见到的。我把它和白米以大概1:1的样子混合好,焖出了一锅红白二米饭。因为吸水率不太了解,所以我就按照平时家中焖饭的习惯来放的。电饭煲有多种程序可选择:长粒米、短粒米、糙米。我就选择了糙米,标准口感。因为家里有老人,还有正在整形牙齿的孩子,所以我的水量会多放一点,这样做出来的米饭软硬度比较适合我家目前的食用习惯。所以如果有亲也想做红粳米饭,具体的水量还是要根据自家的口感来调整。

材料:

红粳米适量,白米适量,清水适量,,

红粳米饭的做法的做法步骤:

步骤1,红粳米和白米1:1配比,比例也可以随口感和喜欢来调整

步骤2,清水淘洗两遍后,加入适量的清水

步骤3,入电饭煲中,通电,选择自己喜欢的米饭种类,我选的是标准口感的糙米;电饭煲自动设定时间

步骤4,红粳米饭焖好啦,香香的

步骤5,赶快来一碗

步骤6,来一碗

步骤7,来一大碗

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红粳米杂粮饭


食材明细:

主料::巴马红粳米350克,小米50克,

辅料::大米50克,

红粳米杂粮饭的做法步骤:

1.准备食材,红粳米为主,其他米类适量添加。

2.红粳米淘洗干净后,用凉水泡半小时。(水不要太多)

3.泡好的米连同水一起倒入电饭煲里,倒入淘洗干净的小米。

4.倒入淘洗干净的大米,搅拌几圈使之均匀。(水位过米大约一厘米的高度就好)

5.启动按钮。

6.时间到,香喷喷的杂粮米饭就做好啦~~~~

7.成品图,米香浓郁~~~

8.成品图,吃起来甜丝丝的~~~

9.成品图,只吃米饭也能吃下一碗~~~

10.成品图,多吃杂粮益处多多哦~~~

小贴士:

这三种米搭配一起蒸米饭不是很吸水,所以水要适当添加,以免水太多了蒸出来的米饭过稀,就不颗粒分明了。

红粳米肉松饭团


这道简单又好吃的红粳米肉松饭团,造型可爱,方便携带。可以包上保鲜膜保存一天,当早餐主食,外带便当都非常不错。可以按个人喜欢加入一些黑芝麻,或则换其它的内馅。这次的米饭用了一半的红粳米,非常的营养。

材料:

主料:红米100克,大米100克,

辅料:肉松适量,海苔适量,寿司醋适量,,

红粳米肉松饭团的做法步骤:

1. 主料备用。

2. 辅料备用。

3. 红粳米和普通米各一半洗净,倒入电饭锅,注入适量的水。

4. 选择米饭功能,煮成大米饭,稍微晾一下,然后加入寿司醋搅拌均匀。

5. 取适量的米饭,平铺在保鲜膜上,然后放入一小团肉松。

6. 拎起保鲜膜的四个角,用米饭把肉松包住,然后捏成三角形。

7. 然后用剪成长条的海苔包住饭团。

8. 即可享受美味。

感谢您阅读“97美食网”的《红粳米饭的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了海带粳米粥专题,希望您能喜欢!