食材是美食味道最原始的来源，食材的好坏决定了美食的成败。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你平时对食材了解比较多吗？考虑到你的需要，小编特地编辑了“粳米百合粥的做法”，仅供参考，欢迎大家阅读。
百合作为一种具有药用价值的食材，其功能显著，主要有这样几种：1.富含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。2.甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。3.含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。4.在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。5.主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。既然它有这样多作用，市面上又有大量的百合干可供选择，所以经常用百合煮粥，还是既方便又可行的。今天用莲冠湘的百合干煮了粥，口感软糯、沙甜，连女儿也爱吃呢。
材料：
粳米120g，百合干20g，纯净水1200g，，
粳米百合粥的做法的做法步骤：
步骤1，网购一盒“莲冠湘”百合干，塑料桶装，可以清晰得看到里面的百合干，微黄的颜色，没有用硫磺漂白。
步骤2，打开包装，里面还有防潮剂，家有小孩的及时将纸包处理掉，以免被孩子误食。
步骤3，称取20克百合干。
步骤4，百合与粳米一起淘洗干净。
步骤5，电高压锅内放适量纯净水，倒入淘净的粳米和百合干。
步骤6，盖好高压锅盖，选择“煮粥”功能即可。
步骤7，大约30分钟后，一锅香滑软糯的粳米百合粥就做好了。
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莲子百合枸杞小米粳米粥
食材明细：
主料：：粳米20克，莲子1勺，贡八新鲜百合1个，黑微米2勺，小米2勺，蔓越莓1勺，
辅料：：冰糖15克，
莲子百合枸杞小米粳米粥的做法步骤：
1.准备材料，百合剥开
2.粳米，莲子，两种小米先净水洗好。泡半小时。
3.待粳米小米莲子泡软
4.大火煮开
5.小火慢炖15分钟，
6.粥再次滚开加入蔓越莓、鲜百合和枸杞
7.煮五分钟稍微搅拌
8.各食材有馨香，加冰糖调味起锅即可。
9.搭配酵素。玫瑰酱配酸奶。凤梨、猕猴桃，加玫瑰固元膏，蜂巢蜜一勺，非常清淡的早晨
莲子百合粥
食材明细：
主料：：大米100克，枸杞3克，莲子20克，百合30克，花生20克，
辅料：：白砂糖50克，
莲子百合粥的做法步骤：
1.准备食材：大米、莲子、百合、枸杞、花生等食材；
2.大米洗净浸泡15分钟；PS：夏天15分钟，冬天30分钟。
3.花生、莲子洗净浸泡15分钟；
4.新鲜百合洗净、枸杞洗净；
5..把大米、莲子、百合、枸杞、花生一起放入锅中，加适量的水，按煲粥键，煮45分钟；PS：我用的是电饭锅，每个锅不同，时间略有差异。
6.煲好的粥，焖10分钟，开盖放入白砂糖拌均即可。
7.夏季营养粥——百合莲子粥。
小贴士：
1.大米洗净浸泡，容易煲绵，且粥好吃；
2莲子、花生一定要泡软；
感谢您阅读“97美食网”的《粳米百合粥的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了百合粥专题，希望您能喜欢！
