食材是美食味道最原始的来源，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你平时对食材了解比较多吗？有请驻留片刻，小编为你推荐花朵纸杯蛋糕的做法，相信能对大家有所帮助。
蛋糕化身成花朵，心情也跟着靓丽起来了。参与活动:#松下菜谱征集活动#
材料：
鸡蛋5个，色拉油50g，牛奶50g，低粉85g，淡奶油250g，樱桃适量，白砂糖（入蛋白）60g，白砂糖（入蛋黄）20g，白砂糖（入淡奶油）25g，，
花朵纸杯蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料
步骤2，蛋白蛋黄分离
步骤3，蛋白打发至鱼眼泡状，加三分之一的白砂糖
步骤4，继续打发至泡泡变得细小均匀，加入剩下的一半白砂糖
步骤5，继续打发至湿性泡发（拉起打蛋头，尖头弯曲），加入剩下的白砂糖
步骤6，继续打至干性泡发（提起打蛋头，尖角直立）
步骤7，蛋黄中加白砂糖拌匀
步骤8，加入牛奶拌匀
步骤9，加入色拉油拌匀
步骤10，筛入低粉，拌匀
步骤11，蛋黄糊中加入三分之一的打发好的蛋白，上下翻拌均匀
步骤12，再加入另外三分之一的蛋白，上下翻拌均匀
步骤13，把拌好的蛋黄糊倒入剩下的有三分之一蛋白的盆中，上下翻拌均匀
步骤14，倒入模具中，七八分满
步骤15，烤箱170度，18分钟
步骤16，淡奶油打发
步骤17，装入裱花袋，在蛋糕上画出花瓣
步骤18，用勺子的背在花瓣上压一下，在中间放一颗樱桃
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花朵纸杯蛋糕(1)
食材明细：
主料：：鸡蛋5个，色拉油50g，牛奶50g，低粉85g，淡奶油250g，樱桃适量，
辅料：：白砂糖（入蛋白）60g，白砂糖（入蛋黄）20g，白砂糖（入淡奶油）25g，
花朵纸杯蛋糕的做法步骤：
1.准备材料
2.蛋白蛋黄分离
3.蛋白打发至鱼眼泡状，加三分之一的白砂糖
4.继续打发至泡泡变得细小均匀，加入剩下的一半白砂糖
5.继续打发至湿性泡发（拉起打蛋头，尖头弯曲），加入剩下的白砂糖
6.继续打至干性泡发（提起打蛋头，尖角直立）
7.蛋黄中加白砂糖拌匀
8.加入牛奶拌匀
9.加入色拉油拌匀
10.筛入低粉，拌匀
11.蛋黄糊中加入三分之一的打发好的蛋白，上下翻拌均匀
12.再加入另外三分之一的蛋白，上下翻拌均匀
13.把拌好的蛋黄糊倒入剩下的有三分之一蛋白的盆中，上下翻拌均匀
14.倒入模具中，七八分满
15.烤箱170度，18分钟
16.淡奶油加白砂糖打发至有纹路
17.装入裱花袋，在植被上画出花瓣
18.用勺子的背在花瓣上压一下，在中间放一颗樱桃
蛋糕的做法大全(纸杯蛋糕)
食材明细：
主料：：低筋面粉70克，糖50克，鸡蛋2个，
辅料：：橄榄油1.5勺，牛奶2.5勺，柠檬汁几滴，
蛋糕的做法大全(纸杯蛋糕)的做法步骤：
1.准备材料
2.鸡蛋全蛋低速打散，一次性加入糖，快速打发
3.打发至蛋液颜色发白膨胀，出现清晰纹理
4.加入牛奶和橄榄油，再加了几滴柠檬汁，快速翻拌
5.筛入面粉，继续快速翻拌到均匀混合即可
6.灌入纸杯中，8分满后，放在桌面震动几次，震动里面的气泡
7.烤箱预热175度3分钟，上下火烘烤15分钟，表面金黄即可
8.烘烤结束后，拿出放凉就可以吃啦
小贴士：
小贴士：
1、我用的是PE5386一度飞梭烤箱，大家使用别的品牌的烤箱时注意温度适当调整。
2.橄榄油可以用黄油代替。
3.筛入面粉搅拌时，忌翻拌过度导致消泡。
4.灌入纸杯中，8分满即可，过满会导致蛋糕在烘烤时溺出。
巧克力纸杯蛋糕 的做法
材料：
低筋面粉100克，可可粉20克，黄油50克，牛奶50克，鸡蛋1个，泡打粉1/2小勺，白糖90克，，
巧克力纸杯蛋糕 的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料。
步骤2，黄油室温软化，加入白糖打发至颜色发白，体积稍微膨大。
步骤3，鸡蛋打散，分三次加入黄油白糖混合物中，每次都要充分混合均匀。
步骤4，面粉、可可粉、泡打粉和盐搅拌均匀。
步骤5，鸡蛋黄油糊中先加入1/3的面粉混合物。
步骤6，再加入1/2的牛奶先拌匀。
步骤7，再加入的面粉混合物和剩下的牛奶拌匀。
步骤8，将混合拌匀的蛋糕糊装如纸杯，7分满。放入烤盘里。
步骤9170，度烤箱预热，放入中层，上下火烤20-25分钟。用牙签扎入，如果没有粘糊带出，就是烤好了。
纸杯酸奶蛋糕的做法
参与活动:#龙卷风烘焙食谱征集活动#
材料：
鸡蛋3个，低筋面粉45g，色拉油30g，盐1g，酸奶40g，白糖适量，
纸杯酸奶蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，我们这里需要用到三个鸡蛋，适量白砂糖，昨天提前自制的酸奶，酸奶可以去超市购买，低筋面粉，色拉油。需要说的是，鸡蛋从冰箱里拿出来需要回温，冰冰的蛋白无法打发，所以，我们需要把它泡在不烫手的温水里，注意，水不能太烫。
步骤2，使用蛋清分离器分离蛋清和蛋白，注意盛蛋清的容器不能有油和水，一滴都不行，所以我使用的是一次性的碗。
步骤3，分离后，将蛋黄，适量白糖，色拉油，酸奶混合并拌匀。
步骤4，使用筛子将低筋面粉筛入刚才的蛋黄液中。
步骤5，搅拌成这样的糊状。
步骤6，现在就是处理蛋白了，把蛋白倒入一个无水无油的大碗里，加入一些塔塔粉大概是一克这样更容易打发奥。
步骤7，用电动打蛋器搅打成这样大泡泡状就开始搁点白糖。
步骤8，继续搅打成这样稍微细腻的泡泡的时候再搁一次白糖。
步骤9，打成这样的时候把电动打蛋器拿起来的时候可以拉出一个小尖角不塌就表示打发好了。
步骤10，接下来就把三分之一的蛋白舀到蛋黄液里翻匀。
步骤11，成这个样子。
步骤12，再把刚才的蛋黄液又倒回蛋白中翻拌。
步骤13，分装在纸杯里，七分满是最合适的。可以做七个纸杯。
步骤14，放入预热160度的烤箱里烤20分钟。
步骤15，根据自己烤箱的脾气适当做出时间的调整。用牙签戳下去有松软的感觉阻碍表示做好了，如果感觉里面没有阻碍就需要再烤下。
步骤16，完成。
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