入秋了,煲汤补补身体。秋冬季节正适合吃莲藕,生吃清热生津,凉血止血;熟吃则补益脾胃,益血生肌,配上红枣、百合、莲子、猪骨有健脾开胃、活血养颜的功效。
材料:
猪骨600克,莲藕500克,莲子20颗,百合5克,红枣12个,盐3克,生姜2克,,
红枣莲藕汤胃,我养你啊的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材:猪骨、老莲藕、红枣、百合、莲子
步骤2,莲藕洗净,却皮,切厚片,红枣洗净、百合、莲子分别洗净、浸泡,沥干水;
步骤3,清水煮沸,猪骨汆汤,去血腥;
步骤4,把猪骨、老莲藕、红枣、百合、莲子、生姜片(生姜洗净切片)放入苏泊尔电压力锅,加入适量的清水;
步骤5,盖上盖子,苏泊尔电压力锅按“肉/排骨”头键,约50分钟;
步骤6,开盖,加盐,拌均即可;
南瓜具有保护胃粘膜、帮助消化的作用。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;黑豆,性平,味甘。具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤等作用。黑豆的营养价值很高,黑豆中含有丰富的优质蛋白质和脂肪以及碳水化合物,此外,还含有较多的钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素以及多种维生素B1、B2、B12等人体所需的各种营养素。这款粥特别适合胃不好的人群,我的粥负责保护你的胃。参与活动:#胃,我养你啊~苏泊尔极养破壁料理机2期#
材料:
黑豆50克,糯米30克,大米40克,小米30克,南瓜一小块,花生1小把,
养胃粥胃,我养你啊的做法的做法步骤:
步骤1,黑豆提前泡1小时以上。
步骤2,南瓜一块儿去皮。
步骤3,切成小方块儿。
步骤4,糯米,大米,小米,花生米一起投洗干净。
步骤5,泡好的黑豆装入电饭煲。
步骤6,洗好的米和南瓜放进去。
步骤7,加入足量水,喜欢稠的少放水,喜欢稀一点的多放。
步骤8,装入电饭煲。
步骤9,开启煮粥功能,只需坐等了。
步骤10,功能结束,营养粥已经好了。
步骤11,要想养胃,就是它了。
步骤12,一碗养胃粥。
我以前挺不喜欢猪肝的~~~首先呢,我爸妈不喜欢猪肝~~所以我小时候的美食记忆里就没有猪肝的身影~~后来听说猪肝营养价值高~~某人为了满足我,也试着做过关于猪肝的菜~~但是味道真的不敢恭维~~猪肝炒得太老~~今天周末,翻了翻冰箱,发现冰箱里居然还有好几块猪肝~~那今天就做道【爆炒猪肝】,顺便让某人看看猪肝应该怎么做~~o(∩_∩)o~~
材料:
猪肝1副,二荆条3个,小米辣5个,植物油1大勺,高度白酒10毫升,盐2小勺,干辣椒8个,花椒20粒,郫县豆瓣酱20毫升,生抽5毫升,胡椒粉1小勺,,
爆炒猪肝胃,我养你啊的做法的做法步骤:
步骤1,备好食材:猪肝,二荆条,小米辣;
步骤2,猪肝洗净,切块后用清水浸泡片刻,捞出沥水;再用适量高度白酒,盐,胡椒粉抓匀,腌制片刻;二荆条、小米辣洗净,用厨房剪刀剪成斜段;干辣椒也剪成斜段,备好花椒;
步骤3,锅里倒入适量清水,高度白酒,盐烧开;
步骤4,将猪肝倒进去焯水,观察猪肝表面变色后,立即捞出用清水洗净,并沥干水分;
步骤5,炒锅烧热,倒入适量植物油再次烧热;
步骤6,放入郫县豆瓣酱炒香;
步骤7,放入干辣椒,花椒继续炒香;
步骤8,放入猪肝翻炒;
步骤9,调入适量生抽,翻炒均匀;
步骤10,放入二荆条,小米辣炒熟;
步骤11,调入适量盐,翻炒均匀,关火;
步骤12,装盘,上桌。
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