好的美食离不开好的食材，不同的食材使食物有不同的功效。食材的发展推动着美食文化的发展，你对哪些食材了解较多？小编特地花时间为你收集并编辑了海鲜煎饼的做法，供你阅读参考，并请收藏本页面！
材料：
鱿鱼须100G，香葱30G，红辣椒1根，鸡蛋1个，蛋黄1个，蟹棒6根，面粉150G，电饼铛1个，香油适量，盐适量，芝麻适量，生抽适量，盐适量，食用油适量，牛肉粉适量，白胡椒粉适量，
海鲜煎饼的做法的做法步骤：
步骤1，面粉加一枚鸡蛋适量盐和水，用打蛋器拌匀成面糊
步骤2，鱿鱼须切2CM加盐/胡椒粉/牛肉粉腌十分钟
步骤3，香葱切长段，辣椒切圈，一枚蛋黄拌匀
步骤4，腌好的鱿鱼须放入面糊中拌匀
步骤5，电饼铛预热好后倒入适量食用油，把面糊倒入电饼铛摊开。
步骤6，然后放上葱段，蟹棒和辣椒圈，最后把蛋黄淋在面糊上
步骤7，电饼铛上盘盖上，选择葱油饼键。（以前都做不了这么大的海鲜饼，因为翻面实在是困难，用电饼铛来做完全不用考虑翻面的问题）
步骤8，三四分钟后开盖，飘香四溢呀！
步骤9，调味汁：生抽两勺/辣椒沫适量/芝麻/香油/矿泉水拌匀
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97Msw.com相关知识
【杂蔬海鲜煎饼】
食材明细：
主料：：面粉适量，鱿鱼适量，海蛎适量，
辅料：：淀粉适量，葱姜适量，洋葱适量，红椒适量，鸡蛋适量，
配料：：炸粉适量，盐适量，胡椒粉适量，五香粉适量，
【杂蔬海鲜煎饼】的做法步骤：
1.鱿鱼、洋葱、红椒切成小丁、葱切成葱花，姜拍碎切末备用。
2.淀粉、炸粉、面粉、水按照1:1:1:2的比例混合。（这里是指体积比，我是用量勺取）再加入适量的盐，胡椒粉、五香粉、葱白、姜末调成面糊。如果家里没有量勺的，以调成的面糊滴落下来能成一条直线为准。
3.鸡蛋加入盐和适量的胡椒粉调味，打散备用。
4.平底锅倒入适量的油，待锅微热后倒入调好的面糊，煎至底部定型。
5.在定型好的面糊上均匀撒上各种海鲜、蔬菜丁、葱花。
6.再在表面上浇上蛋液。
7.小火煎至蛋液凝固，翻面煎到金黄即可出锅。
小贴士：
1、 海鲜和蔬菜事先应该切成小丁，可以保证充分熟透。
2、一定要等底部面糊定型再铺上海鲜蔬菜，要浇上蛋液，这样煎饼翻面才不会散开。
3、我怕腥所以加了点姜末，如果不喜欢的话可以不放。
4、煎的过程要用小火，这样可以保证饼充分熟透而且不糊锅。
海鲜泡菜煎饼(1)
食材明细：
主料：：韩式辣白菜100克，五花肉70克，鲜虾130克，中鱿鱼1条，
辅料：：鸡蛋1个，面粉50克，葱2根，姜1片，油适量，
海鲜泡菜煎饼的做法步骤：
1.准备材料
2.虾去壳挑出虾肠虾线；鱿鱼去皮治净切块
3.辣白菜切碎些；五花肉切碎粒
4.热锅，把五花肉粒煎煸出油
5.把鱿鱼和虾仁放沸水焯烫几秒捞出
6.然后切小丁
7.把辣白菜、虾、鱿鱼和煎出油的肉末一起放盘里，加入姜末，打入一个鸡蛋
8.搅拌均匀后加入面粉拌匀
9.再加入切好的葱末拌匀
10.煎锅中加少量油烧热，用汤匙舀入锅先煎一面
11.再反面继续煎，至两面金黄就可以了。
小贴士：
配料也可以随意选择。
酸奶海鲜鸡蛋土豆煎饼
食材明细：
主料：：干贝干0.126千克，大蛤蜊干0.030千克，土豆1个，洋鸡蛋2个，
辅料：：酸奶100克，
酸奶海鲜鸡蛋土豆煎饼的做法步骤：
1.洗干净的土豆
2.大蛤蜊干2.88元、干贝干6.65元、淡菜海虹蓝贝干3.24元、银鱼丝2.46元
3.芦荟酸奶
4.大蛤蜊鸡蛋
5.海鲜干贝鸡蛋
6.洗干净的干贝
7.洗干净的蛤蜊
8.在干贝里加一个洋鸡蛋
9.在蛤蜊里加一个洋鸡蛋
10.把鸡蛋和蛤蜊肉混合均匀
11.把干贝和蛋液混合均匀
12.一个土豆擦丝用平底不粘锅干焙（不加油和调料）
13.先在平底锅倒入干贝鸡蛋液翻炒，再倒入蛤蜊蛋液混合炒。
14.把炒好的干贝蛤蜊鸡蛋碎盛在土豆煎饼上
15.都是没有油的原汁原味的土豆海鲜（干贝蛤蜊）煎饼
16.加入芦荟酸奶做调味料拌着吃，有咸鲜的海鲜鸡蛋和酸甜的酸奶，还有奶酪味的土豆，好好吃！像泰国之类的酸奶料理！
17.酸奶海鲜鸡蛋土豆煎饼
小贴士：
我是历史史记里，古术命案和古语食物里的命案记载，家族记载的继承人和传承的人！
美国蓝可儿命案就是我2011年在团购网说的法国杂志上面说蓝贝的滋味，2013年美国蓝可儿生蚝肉被剥了壳分死尸水的案件分析，是中国古术里的食物命案，简单的说女人是生蚝和田螺的古语故事，2013年12月我也在美国总统奥巴马博客里报案和SOS美国律师了！
查询的资料，这种芝士也是做提拉米苏的软芝士，日式烹饪中经常用到的柴鱼高汤就是鲣鱼制作而成。鲣鱼在日本被使用特殊工艺煮熟，剔除鱼刺后反复烟熏多次。因烟熏后的鲣鱼硬如木块，故也称为“木鱼”！
和腌制的柠檬一样，是南无阿弥陀佛！
吴凤霞评论：为甚么要暗场交代？我吴凤霞的身世和网络日记都是公开的！我也学习在网络上男女的美食料理和文章。。。。。。。。方面的学习的！
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