食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，因为有了好的食材才有好的美食。中国美食文化很重视食材，想必你对食材了解很多吧？以下由小编收集整理的《金枪鱼海鲜炒饭的做法》，仅供你在工作和学习中参考。
我家帅锅同学非常喜欢吃炒饭。加金枪鱼炒饭还是第一次啊，非常好吃~~~~
材料：
葵花油浸金枪鱼块1罐，米饭1大碗，鲜虾200克，鱿鱼1小条，蟹柳4条，青、红椒各半个，香菜2棵，盐少许，黑胡椒粉适量，咖喱粉适量，
金枪鱼海鲜炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料。
步骤2，鲜虾去壳过虾线；鱿鱼处理好切小块；蟹枊切小块；
步骤3，青、红椒切小丁；香菜切碎；
步骤4，锅中热油，入虾仁、鱿鱼、蟹枊炒一下，加适量盐、胡椒粉调味后盛出待用；
步骤5，锅再加点油，倒入米饭翻炒，加少许盐、咖喱粉炒匀；
步骤6，加入金枪鱼块、虾仁、鱿鱼、蟹枊炒匀；
步骤7，最后加入青、红椒、香菜炒匀即可。
97Msw.com相关知识
金枪鱼泡菜炒饭
最近在看韩剧《城市猎人》，且不说情节如何，单看众帅哥美女就够养眼的
韩剧中除了俊男靓女，就属泡菜最抢眼
让人觉得有泡菜的日子总那么美好
很喜欢韩国的某些帅哥美女
即便是整出来的估计也有深厚功底吧
我不觉得整容是件多可耻的事
整了而不承认才让人不屑
炒了一碗泡菜炒饭
边吃边看韩剧
能吃上一碗好食物的确是一件挺美好的事情
这碗饭用到的金枪鱼罐头要比泡菜辣的多，如果你不喜欢吃辣就换一种口味
将剩米饭华丽变身----金枪鱼泡菜炒饭
原料：米饭、金枪鱼罐头、泡菜、油、葱蒜少许
金枪鱼泡菜炒饭的做法
1、葱切末，泡菜切丁
2、锅中烧热油，放入葱蒜末翻炒
3、将米饭放入翻炒几下，米饭用隔夜饭最好
4、将泡菜和金枪鱼碎放入米饭继续翻炒
5、将泡菜和金枪鱼与米饭翻炒匀均即可
6、金枪鱼罐头和泡菜中盐含量都很高，炒米饭时就不需要再加盐了。
金枪鱼罐头有些辣，挑点鱼肉放米饭一起炒就可以，尽量不要把汁放入
网站小提示
猪肉和泡菜能一起吃:猪肉与泡菜搭配食用，含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质。泡菜是将蔬菜浸在盐水中，经过乳酸发酵以后制成的一种咸菜，适合妊娠早期食用。
奶酪金枪鱼炒饭的做法
让一尘不变的炒饭也能走走“国际范儿”吧，加入马苏里拉芝士，融合适度的奶香，然后开始享受米粒在舌尖层次丰富的舞蹈，翻滚吧～～～～低调奢华有气质的～～～～～炒饭
材料：
雄鸡标辣椒特级初榨橄榄油浸金枪鱼片1/2罐，马苏里拉芝士20g，西葫芦1/4个，洋葱（小）1/2个，隔夜米饭70g，香菇2个，蕃茄沙司2茶匙，盐1茶匙，李锦记生抽2茶匙，，
奶酪金枪鱼炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，合影吧；
步骤2，西葫芦、洋葱洗净切丁，香菇泡发，切丁，雄鸡标辣椒特级初榨橄榄油浸金枪鱼片，滤油，弄碎，待用；
步骤3，炒锅入油，放入雄鸡标辣椒特级初榨橄榄油浸金枪鱼片，炒碎，然后依次放入洋葱、香菇、西葫芦炒香，接着加入米饭，炒均炒散，调入盐、蕃茄沙司及生抽，翻炒，最后加入马苏里拉芝士片，炒匀，即可盛盘。
金枪鱼辣白菜炒饭
人说早餐是一种态度
我就是那态度极不好的银
这炒饭就代表了我改善态度的决心
开学季早餐
俺自豪地说，再忙也不只当看官......
口口都满足的能量早餐金枪鱼辣白菜炒饭
材料：米饭1碗、辣白菜适量、金枪鱼罐头1听、胡萝卜半个、洋葱半个、青椒半个、烤海苔2片、熟白芝麻适量、橄榄油适量、盐适量、鸡精少许
金枪鱼辣白菜炒饭的做法
1、准备好配料，所有食材切小块备用
2、准备好剩米饭1碗
3、金枪鱼罐头开罐备用
4、油锅烧热，倒入橄榄油滑锅
5、倒入洋葱丁炒出香味后放入胡萝卜丁翻炒
6、倒入辣白菜炒至变色
7、放入米饭，将金枪鱼罐头的汤汁和辣白菜汤汁倒入锅中，将米饭炒匀
8、加入金枪鱼肉，炒匀，放入海苔丝，撒上白芝麻即可
美食小贴士
1、金枪鱼罐头的汤汁和辣白菜的汤汁要将米粒全部裹住才美味
2、金枪鱼肉易散，要卖相就小心翻拌，也或者不必管它，反正吃到肚子里也是个碎
小丑金枪鱼海鲜饭
食材明细：
主料：：圣女果一颗，白米饭若干，金枪鱼罐头若干，黄瓜一根，鸡蛋一颗，
辅料：：料酒若干，生抽适量，芝麻油适量，盐适量，白醋若干，白胡椒粉适量，白糖若干，
小丑金枪鱼海鲜饭的做法步骤：
1.白米饭若干
6.捏饭团，上盘。
韩式金枪鱼炒饭的做法
早上做紫菜包饭剩下的米饭和鸡蛋，中午做日式火锅剩下的西红柿，不要浪费，晚上配金枪鱼罐头做一款炒饭，让我想起了大概10年前，去北京看妹妹，她招待我的一天日韩美食，那个比起我今天做的简直是小巫见大巫，这么多年我也熬成大厨了，哈哈
材料：
米饭，鸡蛋，金枪鱼，辣白菜，油适量，番茄酱适量，盐适量，鸡精适量，寿司醋适量，，
韩式金枪鱼炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，食材们，金枪鱼是罐头，在网上买的很便宜
步骤2，锅里放油，然后开始炒西红柿、鸡蛋和辣白菜
步骤3，放一点金枪鱼继续炒
步骤4，放入米饭，番茄酱，炒匀后加盐、鸡精和寿司醋调味出锅
雄鸡标金枪鱼罐头金枪鱼色拉的做法
非常感谢豆果给我这次试用机会,雄鸡标™罐头选用来自太平洋及印度洋深海海域的优质野生金枪鱼。深海鱼的蛋白质含量高，比起其他肉类脂肪含量较低。雄鸡标™尝试对不同的食材进行搭配，为顾客开发了多样化的金枪鱼产品，下班回家做道快手色拉再简单方便不过了，而且关键还非常美味！
材料：
雄鸡标金枪鱼，生菜，黄瓜，土豆，柠檬汁，海盐，胡椒，，
雄鸡标金枪鱼罐头金枪鱼色拉的做法的做法步骤：
步骤1，土豆削皮煮熟，黄瓜切片，生菜切丝，控干水分加入雄鸡标金枪鱼罐头，柠檬汁拌匀，最后加入海盐和胡椒调味。
金枪鱼双菇泡菜炒饭的做法
材料：
金枪鱼罐头一个，蘑菇两个，香菇一个，泡菜两勺，豆苗一把，米饭一碗，
金枪鱼双菇泡菜炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，豆苗香菇蘑菇洗净，双菇切片。泡菜切小块。打开金枪鱼罐头。
步骤2，锅烧热，倒油，把双菇片加入，翻炒到略微变软，加入泡菜块，继续翻炒，可以闻到香味，就可以放米饭翻炒。
步骤3，豆苗用沸水烫约一分钟即可捞出控水备用。
步骤4，可以尝一下炒饭的咸淡，稍微调味，加入金枪鱼翻炒均匀即可出锅。摆上烫好的豆苗即可。
金枪鱼的价格-金枪鱼如何选购
冰鲜金枪鱼口感清爽、不油腻，肉质有弹性，吃到口中会有余香；CO金枪鱼吃起来无香无味，肉质干粘；超低温金枪鱼则介于两者之间。
金枪鱼的价格金枪鱼的价格相对于一般鱼类来说是比较贵的，根据部位的不同价格也会有所不同，每公斤在400至1200元不等，即金枪鱼每斤价格在200至600元左右。
蓝鳍金枪鱼的身体基本可分成大腹、中腹、赤身和腮帮子肉几部分。大腹部位的鱼肉油脂丰厚，呈粉红色，价格最贵；中腹肉口味次之，颜色稍深，价格比大腹部位的肉便宜；背部的肉呈鲜红色，肉质同样鲜美细腻，名叫赤身，油脂较少，价格最便宜。
据说最昂贵的超低温蓝鳍金枪鱼，大腹部位的鱼肉可以卖到1600元/公斤左右，冰鲜的蓝鳍金枪鱼大腹肉甚至可以卖到2500元一公斤。但殊不知，蓝鳍金枪鱼有两块腮帮子肉才是至珍至贵的，每一两的市场价格为2800元，在日本，日料店的老板都舍不得拿出来卖，只用它招待最尊贵和重要的朋友。这条蓝鳍金枪鱼的鱼身，大多部位的颜色都像是牛肉的那种酱红色，只有这两块腮帮子肉，呈现出一种淡淡的红色，其间还很整齐地分布着白色的脂肪纹理，凑近闻一闻，没有丝毫的鱼腥味，倒有一股子新鲜肉类的香味。
除了购买新鲜的金枪鱼，很多人都会购买食用方便的金枪鱼罐头，比如：泰国进口雄鸡标水浸金枪鱼罐头185g18.5元、泰国进口雄鸡标葵花油浸金枪鱼罐头185g17.5元、俄罗斯进口金枪鱼罐头儿童原味金枪鱼肉14元等等（以上金枪鱼罐头价格仅供参考）。雄鸡标金枪鱼罐头是比较多人选择的，价格一般在20元左右，建议妈妈们可选择它。
如何选购金枪鱼
购买金枪鱼主要从它的形态、色泽、口感来更好地选择金枪鱼，具体如下：
看形态。
鱼体呈纺锤形，酷似鱼雷，尾鳍呈新月形。鱼鳞已退化为小圆鳞。
品口感。
冰鲜金枪鱼口感清爽、不油腻，肉质有弹性，吃到口中会有余香；CO金枪鱼吃起来无香无味，肉质干粘；超低温金枪鱼则介于两者之间。
看色泽。
冰鲜金枪鱼呈暗红色或褐色，且颜色天然不均匀，背部较深腹部较浅；超低温金枪鱼颜色较暗，光泽度次之；CO金枪鱼（经过一氧化碳处理）肉色呈粉红色，颜色均匀而无光泽。
总之，在选购金枪鱼或者是其他鱼类的时候，都要以新鲜为主，保证鱼的新鲜才能保证食物的鲜美。
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