俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，美味最基本的来源就是食材本身。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对哪些食材情有独钟呢？为此，你可能需要看看“凉拌海蜇的做法”，欢迎大家参考阅读。
凉拌海蜇，估计俘虏了不少人的心。外面的凉拌海蜇，比较单调，口味也一般。我喜欢在家里自己做，加自己喜欢的配菜，调自己喜欢的味道，每次都是做一大盆，吧唧吧唧吃个够，那才过瘾~参与活动:#全民赛西红柿炒鸡蛋#
材料：
海蜇3包，青瓜2个，胡萝卜半个，豆腐皮一张，洋葱半个，木耳适量，蒜茸，，
凉拌海蜇的做法的做法步骤：
步骤1，准备好蒜茸。
步骤2，青瓜擦丝备用。
步骤3，各类切丝备用。
步骤4，把材料（除青瓜外）稍微淖水，然后捞上来备用。
步骤5，把海蜇包的调料都倒出来。
步骤6，海蜇包。倒出来用凉白开水冲洗一会儿。
步骤7，把所以材料放在一起，过一下冰水，沥干水后倒入调料，把事先准备好的芝麻和蒜茸撒进去，翻版均匀。
步骤8，冰冰凉凉，爽爽脆脆，最爱！
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凉拌黄瓜海蜇的做法
材料：
黄瓜海蜇，，
凉拌黄瓜海蜇的做法的做法步骤：
步骤1，黄瓜洗净去皮切块少许盐腌制五分钟挤去盐水海蜇泡去咸味两样一起装盘放入芝麻油生抽醋糖鸡精蒜头拌均匀即可
凉拌海蜇黄瓜丝的做法
材料：
海蜇，黄瓜，姜，蒜，香菜，生抽，糖，盐，鸡精，料酒，醋，花椒油，
凉拌海蜇黄瓜丝的做法的做法步骤：
步骤1，将海蜇放入凉水中浸泡3-4个小时，期间换水3-4次；
步骤2，将海蜇清洗至无咸味，用70ºC-80ºC烫一下，放入清水中浸凉备用；
步骤3，海蜇、黄瓜切丝，姜、蒜、香菜切末；
步骤4，生抽、糖、盐、鸡精、料酒、醋、花椒油或香油调成调味汁；
步骤5，食用前将调味汁拌入海蜇丝和黄瓜丝中即可。
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