材料:
米饭2碗,海胆适量,鸡蛋2个,姜末适量,葱花适量,油、盐适量,腊肉少许,酱油少许,
海胆炒饭的做法的做法步骤:
步骤1,新鲜的大紫胆,紫色的海胆营养价值最高!
步骤2,剪开,处理干净。
步骤3,取肉
步骤4,葱花海胆爆锅,放些腊肉提味。此次是14只海胆的量(依个人口味决定)
步骤5,加炒好的鸡蛋,少许酱油盐,调味。
步骤6,放入米饭,炒均。
步骤7,配喜欢的蔬菜,完成!
很多人不认识海胆,海胆是圆球形的,海胆就象一个仙人球,有海中刺客的雅号,其实海胆很胆小,看见敌人就逃跑,海胆是一种胆小的海产品。海胆有很多的种颜色,不是每一种海胆都可以吃,一般漂亮的海胆是有毒的,就象蘑菇一样,越漂亮越有毒。大家常吃的是一种紫色的海胆。
材料:
海胆5只,生菜20克,樱桃20克,辣根5克,涝汁2勺,,
花式海胆的做法的做法步骤:
步骤1,在市场看到新鲜的活海胆就断然的买了几只回来生吃过过嘴瘾由于时间紧迫在市场让卖家直接把海胆处理好包装干净回来就方便快捷很多
步骤2,生菜洗净摆入盘中
步骤3,准备好辣根和涝汁调料备用
步骤4,辣根挤入容器中
步骤5,兑入适量的涝汁提鲜味道美极了
步骤6,处理好的新鲜海胆摆入盘
步骤7,自制的樱桃罐头既作装饰又清新爽口
步骤8,亲们看起来是不是就是非常诱人
步骤9,口感棒棒滴入口即化回味无穷
步骤10,黑色海胆是营养价值和口感都堪称一流的噢
步骤11,人间美味非海胆莫属喽
清淡健康的一款美食,自己在家做可以保质保量,吃到爽为止。参与活动:#全民赛西红柿炒鸡蛋#
材料:
海胆两只,海螺头一个,鸡蛋3枚,水500g,蒸鱼豉油适量,白胡椒粉适量,香油适量,盐,味精,,
海胆螺片蛋羹的做法的做法步骤:
步骤1,将鸡蛋打散,然后加入水、盐、香油继续打散。然后用滤勺过滤到蒸器中,撒上胡椒粉。蒸锅盛水大火烧开转中火,将蛋液放入。
步骤2,将螺头切成薄片,海胆肉整个挖出来。蛋羹蒸8分钟后,将螺片摆入蛋羹表面(时间要以蛋羹的凝结程度为准,此时的蛋羹应该是螺片放入后下沉,但是还能露头)。
步骤3,再蒸5分钟之后摆入海胆(此时蛋羹的凝固程度应该是海胆微微下沉,几乎完整的在蛋羹上),然后淋上蒸鱼豉油,最后蒸3分钟出锅。
像一颗海胆海胆外壳坚硬内心柔软
材料:
海胆黄200克,鸡蛋2颗,水适量,盐适量,
海胆蒸蛋~糕的做法的做法步骤:
步骤12,颗鸡蛋打散,加入适量盐
步骤2,在打散的鸡蛋里倒入温水~蛋液和水的比例是1:1哦!
步骤3,将蛋液放入锅中蒸5分钟~半熟(已经凝固)时,加入海胆黄
步骤4,加入海胆黄后继续蒸8分钟~这个时候海胆会变硬,不硬就继续蒸一下
步骤5,略凉后就吃吧~橙光的海胆黄和嫩白的鸡蛋糕完美分层~海鲜蛋糕一样~
材料:
丝瓜,鸡蛋,五花肉,海胆黄,葱姜,生抽,醋,盐,香油,,
丝瓜海胆汤的做法的做法步骤:
步骤1,丝瓜洗干净刮去皮,切成片
步骤2,五花肉切片,葱姜切末,鸡蛋打散备用
步骤3,锅里放少许油,油热后下肉片翻炒
步骤4,加少许醋和生抽,下入葱姜
步骤5,加入丝瓜片翻炒,加盐
步骤6,不断翻炒丝瓜,直到丝瓜半透明断生
步骤7,加入两碗开水,大火烧开,等汤水沸腾后,加入打散的蛋液
步骤8,最后加入一大勺海胆黄搅拌均匀,加入几滴香油即可出锅
相信《蒸海胆的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了海胆的做法专题,希望您能喜欢!