不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在于食材，哪些食材让你印象深刻？在此，你不妨阅读一下虾干鱿鱼蚝豉海鲜粥的做法，希望你更多关注本网站更新。
想吃粥了，从家里带来的各类海鲜干货实在不错，煲粥上品，拔一棵自种的芫荽，美滋滋。
材料：
虾干，蚝豉，鱿鱼干，瘦肉，米，橄榄油，花生油，盐，酱油，芫荽，，
虾干鱿鱼蚝豉海鲜粥的做法的做法步骤：
步骤1，食材全家照。瘦肉挑有点脂肪纹路的，切片。蚝豉，虾干洗干净浸泡十分钟切小段，小的可以不切。芫荽头跟叶子分开切碎。
步骤2，鱿鱼干也是泡个十分钟洗干净，除去中间的软骨，卷起来切丝。这样子切十分容易，且可以切得很细。红色外衣可以去掉，个人不去，照样煲了。所有海鲜干货不用泡太久，保留鲜味，煲的时候散发出来融入米粒中，特香浓。
步骤3，大半量杯的米，洗干净后，放两滴橄榄油搅拌，让米煲出来的粥够香稠滑润。
步骤4，加入这个份量的水，将海鲜干，瘦肉，芫荽头放进去，煲粥键一小时。可以加姜一两片，个人严重不喜欢姜，没放。
步骤5，待熟，加入适量盐，少许酱油，花生油，还有芫荽叶搅拌即可。喜欢芫荽可多放。
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生蚝海鲜粥的做法
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材料：
生蚝50g，鲜虾6只，刺参1只，香菇5朵，大米150g，水适量，姜片5片，胡椒粉少许，盐少许，，
生蚝海鲜粥的做法的做法步骤：
步骤1，原材料1.香菇泡软，切片2.虾，去虾线3.生蚝干洗净，其中一半切碎4.姜切片5.即食刺参一只
步骤2，在砂锅中放浸泡好的大米，适量热开水，烧开放入生蚝，香菇，姜片，胡萝碎
步骤3，粥煮饭8成熟，放入虾和刺参
步骤4，加入盐，胡椒粉调味，出锅
蟹虾海鲜粥的做法
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材料：
基围虾，梭子蟹，青口，大米，姜，大葱，料酒，麻油，
蟹虾海鲜粥的做法的做法步骤：
步骤1，虾蟹青口洗净生姜切丝海鲜加料酒和姜丝去腥腌制15分钟一边淘米水开后大火煮粥
步骤2，待粥粘稠后滴几滴橄榄油放入海鲜小火熬制20分钟
步骤3，出锅前加盐调味撒上葱淋上麻油大功告成
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