食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。只有结合食材，美食文化才有根，想必你对食材很感兴趣吧？小编推荐你不妨读一下干鱿鱼瑶柱猪肉粥的做法，希望能帮助到你，请收藏。
小时候爸爸煮过这样的粥试着做一次味道好极了超级鲜美╮(╯▽╰)╭
材料：
干鱿鱼两个，瑶柱适量，猪肉适量，姜适量，
干鱿鱼瑶柱猪肉粥的做法的做法步骤：
步骤1，忘了来个大集合-_-！！干鱿鱼两个、瑶柱适量（干鱿和瑶柱要泡软，最好是泡上一个晚上）、猪瘦肉适量、姜
步骤2，猪瘦肉切丝，加一点花生油，一勺生粉，一勺酱油，一勺料酒，一勺鸡精拌匀
步骤3，瑶柱泡软捏碎^O^我拍的是没捏碎的
步骤4，干鱿鱼泡软切丝
步骤5，煮粥之前记得放上几片姜片，去腥
步骤6，粥煮开了把干鱿瑶柱肉肉依次放入，大火煮开后关火加盐盖盖闷10分钟
步骤7，【完成】
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瑶柱白果粥的做法
我估计自己是急火攻心了吧，钧钧的不听话，工作上的烦琐，好像一下子所有的烦恼都同一时间找上门来。加上最近吃了太多上火的东西，我那不争气的喉咙就又开始难受得要命。我不想动不动就吃药，我希望借助食疗来对付它。于是，雪梨雪耳汤、豆腐香菜汤都纷纷上阵，今天早上又来了一个瑶柱白果粥，可惜家里没有腐竹，不然，加上腐竹的效果更好。
材料：
大米半杯，瑶柱10粒，白果15粒，油适量，盐各1小勺，水适量，
瑶柱白果粥的做法的做法步骤：
步骤1，大米洗干净后，用油、盐腌10分钟（有时间的话可以腌30分钟就更好了）；
步骤2，白果用刀背轻轻拍开，去壳，锅里烧水不用盖盖子煮5分钟，趁热去掉褐色的那层衣；
步骤3，瑶柱洗干净后用温水泡着；
步骤4，用电饭锅烧开水后，放进米、白果、瑶柱（连浸泡的水）同煮，调到煮饭档煮开以后，转到煮粥档，煮50分钟就可以了。
步骤5，瑶柱有咸味，腌米的时候放了盐，所以基本不用再放盐调味了。
瑶柱蟹肉粥
食材明细：
主料：：大米适量，
辅料：：螃蟹适量，干瑶柱适量，姜适量，
配料：：盐、适量，白胡椒粉适量，
瑶柱蟹肉粥的做法步骤：
1.蒸熟的蟹去肉取壳放水里煮出鲜味 不要浪费每一种食材哦 蟹壳的鲜味还是很多的 只是清水煮一下就变成了这种颜色呢。
2.放入淘好的米煮开，捞出蟹壳。
3.瑶柱提前用热水泡软。
4.水开后放入瑶柱煮大约30分。
5.蟹肉备用。
6.姜丝备用。
7.大约30分钟粥熟了后放入姜丝 蟹肉煮开 最后用盐 鸡粉白胡椒粉调味。
瑶柱莲子粥
食材明细：
主料：：大米一杯，瑶柱100克，莲子50克，
辅料：：盐适量，
瑶柱莲子粥的做法步骤：
1.干瑶柱和莲子。
2.两样都用温水泡开，早上开始泡，到晚上已经泡得很开了。
3.把粥煮滚，记得多搅动。
4.把材料都放进去，再不停搅动，这样煮的粥才会香，不会糊底，而且这样做的话增快煮粥的速度。
5.好了，老公先来一碗了，你们要来一碗吗
小贴士：
注：熬粥一定要有耐心，粥沸以后要经常搅动，不然会沾底变焦。
瑶柱南瓜粥
食材明细：
主料：：瑶柱适量，南瓜适量，大米适量，
辅料：：葱花适量，白菜适量，姜片适量，
瑶柱南瓜粥的做法步骤：
1.大米提前泡一小时。
2.南瓜切成小丁。
3.泡发的瑶柱切成丁。
4.放两片姜去腥。
5.南瓜丁和瑶柱丁放入大米里，倒入足够的水。
6.开始煮粥，煮二十五分钟。
7.白菜叶切碎，葱花切成末放入粥内。
8.瑶柱南瓜粥完成。
小贴士：
瑶柱是扇贝上的精华，含有丰富的锌元素，对于偏食的宝宝有很好的作用。
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