中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材在美食文化中占据重要位置，对于食材，你有哪些见解呢？小编陆续为大家整理了鳗鱼牛油果塔的做法，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
七月初七，传统七夕节，宜订盟，宜嫁娶。有些人选择出门过节，而有些人选择避开人流，亲自动手为亲爱的他/她做一顿丰盛的晚餐，吃完饭看场电影，也是不错的选择呢~今天我们做的这款鳗鱼牛油果塔，在造型颜色味道上下足了功夫，相信能为你的餐桌添上一道靓丽的风景线~来一起看看吧~
材料：
鳗天下儿童烤鳗100g，牛油果1个，胡萝卜适量，黄瓜适量，肉松适量，芝麻适量，柠檬1个，盐适量，橄榄油适量，黑胡椒适量，
鳗鱼牛油果塔的做法的做法步骤：
步骤1，牛油果，大米，胡萝卜，黄瓜，肉松，芝麻，柠檬，盐，橄榄油，黑胡椒。
步骤2，鳗天下儿童烤鳗；
步骤3，先将大米淘洗干净，放入电饭煲，等跳闸后将米饭打散备用；
步骤4，在煮米饭的时候将胡萝卜和黄瓜去皮切小丁备用；
步骤5，将提前准备好的鳗天下烤鳗切小丁，用微波炉转两分钟备用；
步骤6，米饭冷却到温热的时候将胡萝卜丁黄瓜丁放进去，加现磨黑胡椒和盐，再加少许寿司醋拌匀备用（这一步也可以在里面加入一些鳗鱼碎，米饭会更有鲜味）；
步骤7，将牛油果对半划一圈取出果肉，然后加少许橄榄油、柠檬汁、盐和现磨黑胡椒拌成泥备用；
步骤8，准备一个模具，或者深一些的碗，将拌好的米饭放入三分之一处压实；
步骤9，然后放薄薄一层肉松（可以增加成品的甜度和口感）；
步骤10，接着将牛油果酱放入填满模具，用勺子背沾点水轻轻压平；
步骤11，最后将做好的米饭塔推出来放在盘子里，撒上一些烤过的鳗鱼丁。
步骤12，最后再装饰一下，一道好吃颜值又高的鳗鱼牛油果塔就做好了~
步骤13，这道外形靓丽的鳗鱼牛油果塔既可以当主食，也可以做小吃，牛油果独特的口感，以及鲜嫩的鳗鱼，还有甜甜的肉松以及调味过的米饭，吃之前可以再挤上一点柠檬汁，酸酸甜甜超级好吃~
步骤14，我能想到最浪漫的事，就是和你一起，吃很多很多顿的饭，说很多很多的话，走很长很长的路；
步骤15，幸福是饿了有饭吃，更幸福的是有人在等你~
97msw.cOm延伸阅读
牛油果米饭塔的做法
春天离不开嫩绿的色彩，看着就让人舒服，一个牛油果，一小碗糙米饭，加上些些坚果，简单又不失营养的一餐
材料：
糙米饭1小碗，牛油果1个，橄榄油适量，盐适量，黑胡椒粉适量，黑白芝麻适量，杏仁碎少许，山核桃少许，柠檬片2片，薄荷叶4片，
牛油果米饭塔的做法的做法步骤：
步骤1，牛油果切开取出果肉
步骤2，加入橄榄油，黑胡椒粉和盐，挤少许柠檬汁捣成泥
步骤3，糙米饭加少许盐调味，拌入黑白熟芝麻
步骤4，米饭放入模具压实，我用的饼干模，任何自己喜欢的模具都可以，有一定高度就可以
步骤5，再添入牛油果泥抹平压实
步骤6，手沾些清水，从底部向上推出米饭牛油果脱模，放在盘中开始表面装饰
步骤7，撒杏仁碎和山核桃，插1/4片柠檬，一片薄荷叶，完成
步骤8，清新的一餐
步骤9，吃的很舒服
步骤10，不失美味
紫薯牛油果塔的做法
努力是一种生活态度，和年龄无关！生活一定要有激情，只要你有前进的方向和目标，什么时候开始都不晚，负能量的思维不会给你正能量的人生！简简单单，学最好的别人，做最好的自己。。
材料：
牛油果1个，紫薯1个，干果适量，，
紫薯牛油果塔的做法的做法步骤：
步骤1，牛油果捣碎。
步骤2，紫薯蒸熟捣成泥。
步骤3，圆形模具，先放入紫薯泥。压实。
步骤4，再放牛油果泥。压实。
步骤5，脱模，做第二个。
步骤6，两个紫薯牛油果塔做好啦。
步骤7，加入干果。
步骤8，切个草莓来点缀下。
步骤9，放两只薄荷叶。
步骤10，是不是很有食欲呢。。
步骤11，紫薯和牛油果的完美结合。。。
儿童鳗鱼牛油果拌饭
食材明细：
主料：：鳗天下儿童烤鳗150g，牛油果半个，米饭适量，鸡蛋1个，
辅料：：芝麻适量，海苔适量，酱油适量，
儿童鳗鱼牛油果拌饭的做法步骤：
1.成品； 热腾腾的的米饭带着淳朴稻香，上面是大块的烤鳗铺就，夹杂着牛油果淡绿和奶黄的颜色，再配以水煮蛋和清脆的芦笋，在嘴里融合成奇妙而又美好的滋味。
2.准备材料：鳗天下儿童烤鳗，牛油果，米饭，芝麻，海苔，儿童酱油，鸡蛋。
3.鳗天下儿童烤鳗，肉质细腻，适合儿童吃哦~
4.先准备鸡蛋，冷水入锅，烧开后转中火煮4分钟，再关火浸泡3分钟左右取出浸凉水；
5.将鳗天下儿童烤鳗提前解冻，切成片放入耐高温的盘子里，用微波炉叮2分钟或者用烤箱200度烤3分钟；
6.将牛油果竖向切成两半，将中间的核挖出来，果肉切成片，挤上一点柠檬汁防止氧化；
7.在碗中放入米饭，接着将牛油果和儿童烤鳗依次放入碗中；
8.鸡蛋剥壳切成两半，也放入碗中，撒上海苔芝麻，最后浇上酱油；
9.一份儿童烤鳗拌饭就做好啦，再配上一杯热饮和水果，营养丰富好看又好吃~
10. 拌饭最方便的就是能将各种自己喜欢的美味新鲜的食材汇聚在一起，在搅拌的同时散发出诱人的清香，刺激着人们的嗅觉，让人不自觉的分泌唾液，只想快点将美味送入嘴里，吞入肺腑~
11. 将搅拌均匀的拌饭放入口中，享受下满口的清香美妙，鳗鱼肉的鲜美再加上混合着酱香味的米饭以及口感软滑的牛油果，最好还能再加上一点鸡蛋，各种滋味，只有吃到才能体会~
儿童鳗鱼牛油果薯片沙拉的做法
小孩不爱吃蔬菜，喜欢吃零食，吃饭不专心。。。相信这是很多家长都头疼的问题，其实在食材上下一点点功夫，将零食和正餐结合，就能让孩子愉快的吃掉还能补充营养~今天我们用薯片和鳗鱼做一道小食，牛油果营养价值很高，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质；蔬菜补充维生素，鳗鱼补充DHA；以薯片打底，小朋友吃的更开心~
材料：
鳗天下儿童烤鳗100g，牛油果半个，薯片适量，黄瓜适量，玉米适量，青豆适量，胡萝卜适量，黄芥酱适量，苹果醋适量，盐少许，黑胡椒少许，，
儿童鳗鱼牛油果薯片沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料：牛油果，薯片，黄瓜，玉米，青豆，胡萝卜，黄芥酱，苹果醋，盐，黑胡椒。
步骤2，鳗天下儿童烤鳗，肉质更细嫩；
步骤3，牛油果竖向划一圈，双手握住两边反方向转一下就开了，用刀在果肉上交叉划几刀将果肉挖出备用；
步骤4，将洗净的黄瓜去皮，再去掉瓤，然后切小丁；
步骤5，玉米青豆胡萝卜焯水20秒备用；
步骤6，将提前解冻好的鳗天下儿童烤鳗切成长条，再切成稍大一点的块状，用微波炉转两分钟，等香味出来取出备用；
步骤7，取一个大碗，将黄瓜丁、玉米青豆和牛油果丁放入，接着放入适量黄芥酱和苹果醋，少许盐拌匀备用；
步骤8，取适量拌好的沙拉放入薯片，撒上少许现磨黑胡椒；
步骤9，最后将烤好的鳗鱼放上去，一款儿童烤鳗牛油果薯片沙拉就完成啦！
步骤10，色彩丰富，看着就很有食欲~
步骤11，儿童烤鳗肉质非常细嫩，牛油果口感绵绵的，很细腻，配上甜甜的蔬菜和略带酸甜的酱汁，还有薯片的爽脆，一口气吃三个不在话下~
牛油果大虾面包塔配火龙果的做法
每天做一个早餐女王。今天的早餐有些豪华，用鲜虾和半个牛油果，做了一道牛油果大虾面包塔，另外配了半个火龙果。火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。同时，火龙果中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，还能对抗自由基，有效抗衰老。药补不如食谱。女人最好的化妆品在餐桌上。
材料：
鲜虾6只，牛油果半个，火龙果半个，罗勒叶10g，香葱5g，大蒜2瓣，鲜罗勒叶10g，法棍面包1/3段，柠檬汁5ml，盐5g，橄榄油5ml，香油5ml，黑胡椒碎3g，黄油5g，
牛油果大虾面包塔配火龙果的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材：鲜虾6只、牛油果半个、火龙果半个、鲜罗勒叶10g、香葱5g、大蒜2瓣、姜10g、法棍面包1/3片、柠檬汁5ml、盐5g、橄榄油5ml、香油5ml、黑胡椒碎3g、黄油5g。
步骤2，大虾用流水冲洗干净，沥干水分，去头去壳留尾，剪开背然后挑去虾线备用。
步骤3，香葱切粒，大蒜、姜切碎，连同罗勒叶、柠檬汁、芝麻油、橄榄油、盐和黑胡椒碎一起放入多功能食品料理机中搅打成酱汁。
步骤4，大虾放入沙拉碗中，加入已搅打好的酱汁拌匀，盖上保鲜膜腌制15分钟。
步骤5，把法式面包斜切成1cm厚的片，将黄油均匀地抹在法式面包片的一面上。中火烧热煎锅，将涂有黄油一面的法式面包片朝下放入煎锅煎出香味。
步骤6，牛油果切去皮核，用多功能料理机搅打成泥。
步骤7，将腌好的大虾放入煎锅中煎熟。
步骤8，面包片上均匀涂抹上牛油果泥，再码上煎好的大虾。
步骤9，火龙果切十字花刀，果肉与底部皮剥离。配上牛油果大虾塔，这顿早餐美好又丰盛。
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