只有正常的食材才能有正宗的美食，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，食材文化是美食文化的一大构成，你对食材有一定研究吗？或许"紫薯牛油果塔的做法"是你正在寻找的内容，欢迎阅读，希望对你有帮助。
努力是一种生活态度，和年龄无关！生活一定要有激情，只要你有前进的方向和目标，什么时候开始都不晚，负能量的思维不会给你正能量的人生！简简单单，学最好的别人，做最好的自己。。
材料：
牛油果1个，紫薯1个，干果适量，，
紫薯牛油果塔的做法的做法步骤：
步骤1，牛油果捣碎。
步骤2，紫薯蒸熟捣成泥。
步骤3，圆形模具，先放入紫薯泥。压实。
步骤4，再放牛油果泥。压实。
步骤5，脱模，做第二个。
步骤6，两个紫薯牛油果塔做好啦。
步骤7，加入干果。
步骤8，切个草莓来点缀下。
步骤9，放两只薄荷叶。
步骤10，是不是很有食欲呢。。
步骤11，紫薯和牛油果的完美结合。。。
97Msw.com相关知识
牛油果米饭塔的做法
春天离不开嫩绿的色彩，看着就让人舒服，一个牛油果，一小碗糙米饭，加上些些坚果，简单又不失营养的一餐
材料：
糙米饭1小碗，牛油果1个，橄榄油适量，盐适量，黑胡椒粉适量，黑白芝麻适量，杏仁碎少许，山核桃少许，柠檬片2片，薄荷叶4片，
牛油果米饭塔的做法的做法步骤：
步骤1，牛油果切开取出果肉
步骤2，加入橄榄油，黑胡椒粉和盐，挤少许柠檬汁捣成泥
步骤3，糙米饭加少许盐调味，拌入黑白熟芝麻
步骤4，米饭放入模具压实，我用的饼干模，任何自己喜欢的模具都可以，有一定高度就可以
步骤5，再添入牛油果泥抹平压实
步骤6，手沾些清水，从底部向上推出米饭牛油果脱模，放在盘中开始表面装饰
步骤7，撒杏仁碎和山核桃，插1/4片柠檬，一片薄荷叶，完成
步骤8，清新的一餐
步骤9，吃的很舒服
步骤10，不失美味
鳗鱼牛油果塔
食材明细：
主料：：鳗天下儿童烤鳗100g，牛油果1个，米饭适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，肉松适量，
辅料：：芝麻适量，盐适量，橄榄油适量，黑胡椒适量，柠檬1个，
鳗鱼牛油果塔的做法步骤：
1.准备材料：牛油果，大米，胡萝卜，黄瓜，芝麻，盐，橄榄油，黑胡椒。
2.鳗天下儿童烤鳗。
3.先将大米淘洗干净，放入电饭煲，等跳闸后将米饭打散备用；
4.在煮米饭的时候将胡萝卜和黄瓜去皮切小丁备用；
5.将提前准备好的鳗天下烤鳗切小丁，用微波炉转两分钟备用；
6.米饭冷却到温热的时候将胡萝卜丁黄瓜丁放进去，加现磨黑胡椒和盐，再加少许寿司醋拌匀备用（这一步也可以在里面加入一些鳗鱼碎，米饭会更有鲜味）；
7.将牛油果对半划一圈取出果肉，然后加少许橄榄油、柠檬汁、盐和现磨黑胡椒拌成泥备用；
8.准备一个模具，或者深一些的碗，将拌好的米饭放入三分之一处压实；
9.然后放薄薄一层肉松（可以增加成品的甜度和口感）；
10.接着将牛油果酱放入填满模具，用勺子背沾点水轻轻压平；
11.最后将做好的米饭塔推出来放在盘子里，撒上一些烤过的鳗鱼丁。
12.最后再装饰一下，一道好吃颜值又高的鳗鱼牛油果塔就做好了~
13.这道外形靓丽的鳗鱼牛油果塔既可以当主食，也可以做小吃，牛油果独特的口感，以及鲜嫩的鳗鱼，还有甜甜的肉松以及调味过的米饭，吃之前可以再挤上一点柠檬汁，酸酸甜甜超级好吃~
14. 我能想到最浪漫的事，就是和你一起，吃很多很多顿的饭，说很多很多的话，走很长很长的路；
15.幸福是饿了有饭吃，更幸福的是有人在等你~
紫薯塔塔蒸
食材明细：
主料：：紫薯适量，西米适量，
辅料：：糯米粉适量，
配料：：豆沙馅适量，
紫薯塔塔蒸的做法步骤：
1.原料：紫薯，糯米粉，豆沙馅，西米。
2.做法：西米泡一个小时后倒掉水备用。
3.紫薯去皮蒸熟压成泥，加入糯米和匀，像包汤圆那样，包入豆沙馅，收好口，压成半圆形，均匀裹上泡好的西米，入蒸锅旺火蒸6分钟，至西米变透明即可。
4.甜香，软嫩
紫薯莲子塔的做法
假期闲暇的时光.给家人亮了一下手艺.做了一款特温馨的甜点哦~忽觉.有种幸福.不在食物.而在想食的时候.陪你在一起的的家人....莲子能起到防癌抗癌.降血压.强心安神.滋养补虚的作用.紫薯它含有丰富的蛋白质，氨基酸。它是人体抗疲劳、补血的必要元素。含丰富的纤维素，可促进排毒，改善消化道环境，预防胃肠道疾病。要记得常吃哦~参与活动:
材料：
紫薯泥，莲子，荷叶，橙汁，糖，花瓣，
紫薯莲子塔的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有食材.荷叶焯水,然后放入冷水浸凉,用刀修成和盘子一样大小的圆片,铺在盘中备用.莲子洗净放入碗中加少许水,蒸熟备用.紫薯蒸熟去皮备用.
步骤2，取一只碗，将已蒸熟的莲子,沿着碗内壁逐一排放在碗中，一层叠加一层直致碗口。
步骤3，将蒸熟的紫薯泥拌入少许白糖,
步骤4，压入已排放好的莲子碗中备用.
步骤5，将已压入紫薯泥的莲子碗,上锅蒸15分钟.
步骤6，出锅后反扣在已铺上荷叶的盘中。锅内倒入少许鲜橙汁加少许冰糖勾芡淋在莲子上,边上用荷花瓣点缀就OK了.
紫薯酸奶塔的做法
紫薯紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。它除了具有普通红薯的营养成分外，还含有多糖、黄酮类物质，并且还富含硒元素和花青素，具有一定预防高血压、减轻肝机能障碍、抗癌的功能。酸奶酸奶的发酵过程使奶中糖类、蛋白质有20%左右分别被水解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等），奶中脂肪含量一般是3%～5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。
材料：
紫薯2根，酸奶100ml，炼奶适量，每日坚果一包，
紫薯酸奶塔的做法的做法步骤：
步骤1，紫薯上锅蒸熟，能用筷子轻松戳开
步骤2，加入炼奶
步骤3，压成紫薯泥
步骤4，倒扣在盘子上，整理成圆形
步骤5，倒上酸奶
步骤6，撒上每日坚果(用擀面杖压碎撒上）
步骤7，成品图
步骤8，啊...来一口
牛奶紫薯塔
把紫薯洗净去皮，切成块。把一汤勺炼乳和适量牛奶混合均匀。
材料：
主料：紫薯1个，饼干1盒，
辅料：牛奶适量，炼乳1汤匙，
牛奶紫薯塔的做法步骤：
1. 把紫薯洗净去皮，切成块。
2. 把一汤勺炼乳和适量牛奶混合均匀。（我用了三汤勺的牛奶，但这个量是要依据紫薯的多少而酌情调整的，以搅拌好的紫薯泥软硬适中为宜）
3. 把紫薯上锅蒸熟。
4. 蒸好的紫薯趁热取出，放入一个较大的碗里。
5. 加入一汤勺的炼乳和适量牛奶。牛奶的量以紫薯的多少酌情调整。
6. 用搅拌器搅拌成细腻的紫薯泥。
7. 搅拌好的紫薯泥装入放好裱花嘴的裱蛤袋里。
8. 取一块饼干，在上面挤上紫薯泥，成一朵花，然后点缀上少许朱古力即可。
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